Агуулгын хүснэгт:
2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05
Попкорн, шош, бөөрөлзгөнө зэргийг нөөцөл.
Шилэн гэж юу вэ, яагаад хэрэгтэй вэ
Хоолны эслэг: Эрүүл хооллолтонд зайлшгүй шаардлагатай зүйл бол ургамлын гаралтай эслэг юм. Энэхүү хүнсний бүрэлдэхүүн хэсэг нь нэг онцлог шинж чанартай: бид үүнийг идэж болно, гэхдээ бид шингээж чаддаггүй. Хоол тэжээл дэх эслэгийн үүрэг. Үүний үр дүнд эслэг нь ходоод гэдэсний замаар дамждаг. Гэхдээ тэр замдаа маш их хэрэгтэй зүйлийг хийдэг:
- гэдэс дотор нянгийн үржлийн газар болдог;
- "муу" холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг;
- цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаг;
- хоол боловсруулах замын нэмэлт бүтээгдэхүүн, илүүдэл шингэнийг шингээж, зайлуулдаг (суулгалтаас урьдчилан сэргийлэх);
- гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, үүнээс болж зөөлөн өтгөн ялгадас үүсдэг (өтгөн хаталтаас урьдчилан сэргийлэх);
- геморрой, дивертикулит, бүдүүн гэдэсний хорт хавдар зэрэг өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг.
Ерөнхийдөө эмч нар ангилдаг: бүдүүн ширхэгтэй эслэг нь хүн бүрийн хоолны дэглэмд байх ёстой.
Эрүүл байхын тулд эрэгтэйчүүдэд өдөрт 38 грамм эслэг хэрэгтэй. Хүнсний эслэг: Эрүүл хооллолтонд зайлшгүй шаардлагатай, эмэгтэйчүүдэд 25 грамм хүртэл.
Бид эслэг ихтэй 19 хүнсний жагсаалтыг гаргалаа - Зарим нь таныг гайхшруулж магадгүй! Энэ нь таны өдөр тутмын хэрэгцээт эслэгийн хэрэгцээг хялбар, энгийн бөгөөд амттай нөхдөг.
Ямар хоол хүнс их хэмжээний эслэг агуулдаг
1. Хивэг
Магадгүй эслэгийн хамгийн алдартай эх үүсвэр. 100 гр түүхий овъёос хивэг нь 15 гр эрүүл хүнсний эслэг буюу түүхий овъёосны хивэгний хоногийн хагас орчим хувийг агуулдаг. Мөн энэ нь нэмэх зүйл юм. Хасах: та хивэг их иддэггүй.
Тэдгээрийг kefir, тараг дээр нэмж, салатаар цацаж, маффин хийхийг зөвлөж байна. Гэхдээ ийм жор бүрт бид 1-2 хоолны халбагын хивэг, өөрөөр хэлбэл 10 гр-аас ихгүй массын тухай ярьж байна.
Гэсэн хэдий ч хивэгийг бие даасан таваг болгон ашиглаж болно - жишээлбэл, халуун усаар жигнэх замаар. Хоолны эслэг нь шингэнийг шингээж, хавдаж, хэмжээ нэмэгдэх болно. Үүний үр дүнд 100 гр чанасан хивэг нь чанаж болгосон 2.6 гр овъёос хивэг өгөх болно.
2. Булгур
Чанасан булгурт уурын хивэгнээс ч илүү их эслэг байдаг - 100 гр будаа тутамд чанасан 4.5 булгур. Үүний зэрэгцээ, булгур нь хивэгээс ялгаатай нь бүрэн хоол хийх маш сайн үндэс суурь болж чаддаг - жишээлбэл, пилаф, рисотто эсвэл амттай салат.
3. Шарсан наранцэцгийн үр
100 грамм шарж, хальсалсан наранцэцгийн үрээс та гайхалтай 8, 6 үр, наранцэцгийн үрийн цөм, хатаасан грамм эслэг авах болно. Наранцэцгийн үр нь маш сайн зууш бөгөөд 100 гр нь маш хурдан иддэг. Тэд мөн салат, гурилан бүтээгдэхүүнд нэмж болно.
Наранцэцгийн цөм нь үрийн доторх эслэгийн агууламжийн рекорд эзэмшигчээс хол байгаа нь анхаарал татаж байна. Жишээлбэл, маалингын үр, эслэг нь ерөнхийдөө 27, 3 Үр, 100 грамм тутамд маалингын үр г, өөрөөр хэлбэл өдөр тутмын нормтой харьцуулах тун юм.
4. Пистачиос
100 гр хальсалж пистачиос - 10, 3 самар, пистачио самар, түүхий г эслэг. Үүнээс гадна эдгээр самар нь уургийн маш сайн эх үүсвэр юм: ижил 100 грамм нь өдөр тутмын үнэ цэнийн тал хувийг агуулдаг.
5. Лийр
100 гр лийр нь түүхий лийр, 3 гр орчим эслэг агуулдаг. Энэ нь тийм ч их биш боловч лийр нь амттай, хоолны дэглэмд оруулахад хялбар байдаг. Жимсийг хөнгөн зууш болгон идэж, салатанд нэмж, амттангаар хийж болно. Хамгийн гол нь лийрээс хальсыг нь салгаж авахгүй байх явдал юм: энэ нь эслэгийн арслангийн эзлэх хувь нь төвлөрсөн байдаг.
6. Алим
100 гр алим нь 2.5 гр хүнсний эслэг, түүхий эдээр хангана. Түүнээс гадна, лийртэй адил хальс нь хамгийн их эслэг байдаг тул алимыг хальсгүй идэх нь дээр.
7. Шош
100 гр түүхий хар шош нь түүхий хивэгээс ч илүү эслэг агуулдаг - 15, 2 шош, хар, боловсорч гүйцсэн үр, түүхий г. Хоол хийх явцад зарим нь алдагдаж, бэлэн шош нь 8, 7 шош, хар, боловсорч гүйцсэн үрийг агуулдаг., чанасан, чанасан, давсгүй g хүнсний эслэг 100 грамм тутамд.
Буурцагт ургамлыг хоолны дэглэмд оруулахад хялбар байдаг. Тэд маш амттай бөгөөд бие даасан таваг эсвэл хачир эсвэл ногооны шөл, салатанд тэжээллэг нэмэлт болгон ашиглаж болно.
8. Prunes
Эдгээр хатаасан жимсний нухашны 100 гр нь 7, 1 чавга, хатаасан (prunes), чанаагүй г эслэг агуулдаг. Мөн чавга нь цусны бүлэгнэлт, судасны бат бөх байдал, ясны өсөлтийг хариуцдаг витамин К-ийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Өдөр тутмын витамины нормыг авахын тулд зөвхөн 150 гр идэхэд хангалттай.
9. Попкорн
Энэ төрлийн түргэн хоол нь эслэгээр маш их байдаг: 100 грамм попкорн тутамд 14.5 хөнгөн зууш, попкорн, агаарт цацсан эслэг. Зуушныхаа үр шимийг хүртэхийн тулд амтат мөстөлт, давслаг амтлагчгүй сонголтуудыг сонгоорой.
10. Авокадо
Үүнийг товчхон хэлье: дунд хэмжээний жимс тутамд 10 орчим авокадо, түүхий эд, бүх төрлийн эслэг. Эсвэл стандарт тоогоор нь авч үзвэл 100 грамм тутамд 6, 7 г хүнсний эслэг. Авокадо хивэгтэй сэндвичийг хоолны дэглэмд заавал оруулах хэрэгтэй.
11. Бөөрөлзгөнө
Таны аманд хайлдаг зөөлөн бөөрөлзгөнө нь бүдүүн ширхэгтэй эслэгээр баялаг байж магадгүй гэж сэжиглэхэд хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч уулзах: 6.5 бөөрөлзгөнө, 100 грамм шинэхэн жимс тутамд түүхий грамм эслэг. Мөн энэ бүх баялагт ердөө 50 калори илчлэг байдаг нь жингээ хянахыг эрмэлздэг хүмүүсийн мөрөөдөл юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Хуурамч хоол хүнс: ямар хоол тэжээлийн чиг хандлагыг бидэнд ногдуулж, эрүүл гэж хэлдэг
Зөв зохистой хооллолтын загвар нь түүний "баатруудыг" бий болгодог. Хамгийн эрүүл өглөөний цай бол мюсли, хамгийн тохиромжтой өдрийн хоол бол суши, үдээс хойшхи хамгийн эрүүл зууш бол хатаасан жимс эсвэл смүүтитэй тараг юм. Гэхдээ бүх супер баатрууд таны биеийг аврахад бэлэн байдаггүй - зарим хоол нь зөвхөн далдлагдсан байдаг.
Өмнө нь муу хоол гэж тооцогддог байсан ч одоо шилдэг ресторануудад үйлчилдэг болсон 7 хоол
Энэ сонголтонд таны дуртай хоол бас гарч ирэх байх. Жишээлбэл, Хатан хаан Маргарита түүнд анхаарлаа хандуулах хүртэл пиццаны олон хүн үл тоомсорлодог байв
Баяр баясгалангийн хоол: таны сэтгэл санааг сайжруулах баталгаатай хоол хүнс
Та бүх тохиолдолд нэг цэгийн шийдлийг мэдэх үү? Энэ нь "Би очиж идье" гэсэн хоёр энгийн үгэнд багтах болно. Баяр баясгалан, бүтээмжтэй хоол хүнс энэ нийтлэлд таныг хүлээж байна
Витамин С ихтэй хоол хүнс хэрэглэх 7 шалтгаан
Бидний хэн нь ч витамин С-ийн талаар юу мэдэх ёстой вэ? Чухам юу нь ашигтай, хэзээ хор хөнөөл учруулж болох, хэнд, хэр зэрэг ач холбогдолтой вэ
Эслэг гэж юу вэ, хангалттай хэмжээний эслэг авахад туслах найман хоол хүнс
Энэ нийтлэлд бид эслэг гэж нэрлэгддэг ийм дутуу үнэлэгдсэн бичил тэжээлийн талаар авч үзэх болно. Түүний төрөл, биед үзүүлэх нөлөө, хаанаас авах вэ. Бидэнд хэрэгтэй бүх хүнсний бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс эслэг нь хамгийн дутуу үнэлэгдсэн шим тэжээл юм.