Агуулгын хүснэгт:

Эслэг ихтэй 11 хоол
Эслэг ихтэй 11 хоол
Anonim

Попкорн, шош, бөөрөлзгөнө зэргийг нөөцөл.

Эслэг ихтэй 11 хоол
Эслэг ихтэй 11 хоол

Шилэн гэж юу вэ, яагаад хэрэгтэй вэ

Хоолны эслэг: Эрүүл хооллолтонд зайлшгүй шаардлагатай зүйл бол ургамлын гаралтай эслэг юм. Энэхүү хүнсний бүрэлдэхүүн хэсэг нь нэг онцлог шинж чанартай: бид үүнийг идэж болно, гэхдээ бид шингээж чаддаггүй. Хоол тэжээл дэх эслэгийн үүрэг. Үүний үр дүнд эслэг нь ходоод гэдэсний замаар дамждаг. Гэхдээ тэр замдаа маш их хэрэгтэй зүйлийг хийдэг:

  • гэдэс дотор нянгийн үржлийн газар болдог;
  • "муу" холестерины түвшинг бууруулахад тусалдаг;
  • цусан дахь сахарын хэмжээг хянахад тусалдаг;
  • хоол боловсруулах замын нэмэлт бүтээгдэхүүн, илүүдэл шингэнийг шингээж, зайлуулдаг (суулгалтаас урьдчилан сэргийлэх);
  • гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулж, үүнээс болж зөөлөн өтгөн ялгадас үүсдэг (өтгөн хаталтаас урьдчилан сэргийлэх);
  • геморрой, дивертикулит, бүдүүн гэдэсний хорт хавдар зэрэг өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг.

Ерөнхийдөө эмч нар ангилдаг: бүдүүн ширхэгтэй эслэг нь хүн бүрийн хоолны дэглэмд байх ёстой.

Эрүүл байхын тулд эрэгтэйчүүдэд өдөрт 38 грамм эслэг хэрэгтэй. Хүнсний эслэг: Эрүүл хооллолтонд зайлшгүй шаардлагатай, эмэгтэйчүүдэд 25 грамм хүртэл.

Бид эслэг ихтэй 19 хүнсний жагсаалтыг гаргалаа - Зарим нь таныг гайхшруулж магадгүй! Энэ нь таны өдөр тутмын хэрэгцээт эслэгийн хэрэгцээг хялбар, энгийн бөгөөд амттай нөхдөг.

Ямар хоол хүнс их хэмжээний эслэг агуулдаг

1. Хивэг

Ямар хоолонд эслэг их байдаг вэ: хивэг
Ямар хоолонд эслэг их байдаг вэ: хивэг

Магадгүй эслэгийн хамгийн алдартай эх үүсвэр. 100 гр түүхий овъёос хивэг нь 15 гр эрүүл хүнсний эслэг буюу түүхий овъёосны хивэгний хоногийн хагас орчим хувийг агуулдаг. Мөн энэ нь нэмэх зүйл юм. Хасах: та хивэг их иддэггүй.

Тэдгээрийг kefir, тараг дээр нэмж, салатаар цацаж, маффин хийхийг зөвлөж байна. Гэхдээ ийм жор бүрт бид 1-2 хоолны халбагын хивэг, өөрөөр хэлбэл 10 гр-аас ихгүй массын тухай ярьж байна.

Гэсэн хэдий ч хивэгийг бие даасан таваг болгон ашиглаж болно - жишээлбэл, халуун усаар жигнэх замаар. Хоолны эслэг нь шингэнийг шингээж, хавдаж, хэмжээ нэмэгдэх болно. Үүний үр дүнд 100 гр чанасан хивэг нь чанаж болгосон 2.6 гр овъёос хивэг өгөх болно.

2. Булгур

Шилэн хоол: булгур
Шилэн хоол: булгур

Чанасан булгурт уурын хивэгнээс ч илүү их эслэг байдаг - 100 гр будаа тутамд чанасан 4.5 булгур. Үүний зэрэгцээ, булгур нь хивэгээс ялгаатай нь бүрэн хоол хийх маш сайн үндэс суурь болж чаддаг - жишээлбэл, пилаф, рисотто эсвэл амттай салат.

3. Шарсан наранцэцгийн үр

Ямар хоолонд эслэг агуулагддаг: шарсан үр
Ямар хоолонд эслэг агуулагддаг: шарсан үр

100 грамм шарж, хальсалсан наранцэцгийн үрээс та гайхалтай 8, 6 үр, наранцэцгийн үрийн цөм, хатаасан грамм эслэг авах болно. Наранцэцгийн үр нь маш сайн зууш бөгөөд 100 гр нь маш хурдан иддэг. Тэд мөн салат, гурилан бүтээгдэхүүнд нэмж болно.

Наранцэцгийн цөм нь үрийн доторх эслэгийн агууламжийн рекорд эзэмшигчээс хол байгаа нь анхаарал татаж байна. Жишээлбэл, маалингын үр, эслэг нь ерөнхийдөө 27, 3 Үр, 100 грамм тутамд маалингын үр г, өөрөөр хэлбэл өдөр тутмын нормтой харьцуулах тун юм.

4. Пистачиос

Маш их хэмжээний эслэг байдаг газар: пистачиос
Маш их хэмжээний эслэг байдаг газар: пистачиос

100 гр хальсалж пистачиос - 10, 3 самар, пистачио самар, түүхий г эслэг. Үүнээс гадна эдгээр самар нь уургийн маш сайн эх үүсвэр юм: ижил 100 грамм нь өдөр тутмын үнэ цэнийн тал хувийг агуулдаг.

5. Лийр

Ямар хоолонд эслэг агуулагддаг: лийр
Ямар хоолонд эслэг агуулагддаг: лийр

100 гр лийр нь түүхий лийр, 3 гр орчим эслэг агуулдаг. Энэ нь тийм ч их биш боловч лийр нь амттай, хоолны дэглэмд оруулахад хялбар байдаг. Жимсийг хөнгөн зууш болгон идэж, салатанд нэмж, амттангаар хийж болно. Хамгийн гол нь лийрээс хальсыг нь салгаж авахгүй байх явдал юм: энэ нь эслэгийн арслангийн эзлэх хувь нь төвлөрсөн байдаг.

6. Алим

Эслэг ихтэй хоол хүнс: алим
Эслэг ихтэй хоол хүнс: алим

100 гр алим нь 2.5 гр хүнсний эслэг, түүхий эдээр хангана. Түүнээс гадна, лийртэй адил хальс нь хамгийн их эслэг байдаг тул алимыг хальсгүй идэх нь дээр.

7. Шош

Ямар хоолонд эслэг их байдаг: шош
Ямар хоолонд эслэг их байдаг: шош

100 гр түүхий хар шош нь түүхий хивэгээс ч илүү эслэг агуулдаг - 15, 2 шош, хар, боловсорч гүйцсэн үр, түүхий г. Хоол хийх явцад зарим нь алдагдаж, бэлэн шош нь 8, 7 шош, хар, боловсорч гүйцсэн үрийг агуулдаг., чанасан, чанасан, давсгүй g хүнсний эслэг 100 грамм тутамд.

Буурцагт ургамлыг хоолны дэглэмд оруулахад хялбар байдаг. Тэд маш амттай бөгөөд бие даасан таваг эсвэл хачир эсвэл ногооны шөл, салатанд тэжээллэг нэмэлт болгон ашиглаж болно.

8. Prunes

Аль хоолонд илүү их эслэг байдаг: prunes
Аль хоолонд илүү их эслэг байдаг: prunes

Эдгээр хатаасан жимсний нухашны 100 гр нь 7, 1 чавга, хатаасан (prunes), чанаагүй г эслэг агуулдаг. Мөн чавга нь цусны бүлэгнэлт, судасны бат бөх байдал, ясны өсөлтийг хариуцдаг витамин К-ийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Өдөр тутмын витамины нормыг авахын тулд зөвхөн 150 гр идэхэд хангалттай.

9. Попкорн

Эслэг ихтэй хоол хүнс: попкорн
Эслэг ихтэй хоол хүнс: попкорн

Энэ төрлийн түргэн хоол нь эслэгээр маш их байдаг: 100 грамм попкорн тутамд 14.5 хөнгөн зууш, попкорн, агаарт цацсан эслэг. Зуушныхаа үр шимийг хүртэхийн тулд амтат мөстөлт, давслаг амтлагчгүй сонголтуудыг сонгоорой.

10. Авокадо

Авокадо
Авокадо

Үүнийг товчхон хэлье: дунд хэмжээний жимс тутамд 10 орчим авокадо, түүхий эд, бүх төрлийн эслэг. Эсвэл стандарт тоогоор нь авч үзвэл 100 грамм тутамд 6, 7 г хүнсний эслэг. Авокадо хивэгтэй сэндвичийг хоолны дэглэмд заавал оруулах хэрэгтэй.

11. Бөөрөлзгөнө

Бөөрөлзгөнө
Бөөрөлзгөнө

Таны аманд хайлдаг зөөлөн бөөрөлзгөнө нь бүдүүн ширхэгтэй эслэгээр баялаг байж магадгүй гэж сэжиглэхэд хэцүү байдаг. Гэсэн хэдий ч уулзах: 6.5 бөөрөлзгөнө, 100 грамм шинэхэн жимс тутамд түүхий грамм эслэг. Мөн энэ бүх баялагт ердөө 50 калори илчлэг байдаг нь жингээ хянахыг эрмэлздэг хүмүүсийн мөрөөдөл юм.

Зөвлөмж болгож буй: