Богино долгионы зууханд юу хийх вэ: 13 гайхалтай жор

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Богино долгионы зууханд та зөвхөн халаагаад зогсохгүй янз бүрийн сайхан хоол хийж болно. Үүнд хэрхэн хоол хийх талаар бид аль хэдийн бичсэн, мөн. Өнөөдөр бид богино долгионы зуухны ачаар хэдхэн минутын дотор хийдэг бусад хоолны талаар танд хэлэх болно.

Анхаар! Жорууд нь ойролцоогоор хоол хийх хугацааг харуулдаг. Богино долгион нь өөр өөр байдаг. Хэрэв таны хүч хангалтгүй бол хоол хийх хугацааг нэмэгдүүлэх шаардлагатай.

Өглөөний цайнд зориулсан франц шарсан талх

Эдгээр амттай, амттай шарсан талх нь өглөөний кофенд маш сайн нэмэлт болно.

Найрлага

• 2 зүсмэл цагаан талх эсвэл багет;
• 1 өндөг;
• 2 халбага сүү;
• 1 халбага цөцгийн тос, хайлсан
• 1 халбага шанцай
• ½ халбага элсэн чихэр;
• ¼ халбага ваниллин.

Бэлтгэл

Шарсан талхны аяганд хайлсан цөцгийн тос түрхээрэй. Өндөгөө хувааж, бага зэрэг цохиж, хутгахгүйгээр сүү асгаж, элсэн чихэр, шанцай, ваниллин нэмнэ. сайтар холино.

Талхыг жижиг шоо болгон хайчилж, өндөг, сүүний холимогт дүрнэ. Үүнийг нэг минут орчим байлгана. Богино долгионы зууханд хамгийн их хүчээр 1.5 минутын турш жигнэх ба 30 секунд тутамд бэлэн байдлыг шалгаж болно.

Шарсан талх дээр зөгийн бал эсвэл нунтаг сахар асгаж үйлчил.

Жимстэй овъёосны будаа

Шууд аяганд хийж болох өглөөний цайны өөр нэг сонголт.

Найрлага

• 3 хоолны халбага овъёосны будаа;
• 1 шил сүү;
• 20 гр цөцгийн тос;
• 2 халбага зөгийн бал;
• банана, гүзээлзгэнэ болон бусад жимсийг амтлах.

Бэлтгэл

Сүүгээ гүн гүнзгий саванд овъёосны гурилан дээр хийнэ. Шуурхай овъёосны будаа хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Давс хийж хутгана.

Богино долгионы зууханд хамгийн их хүчээр 2-3 минутын турш хооллоорой. Будаа халуун байхад цөцгийн тос, зөгийн бал, жижиглэсэн жимс нэмнэ.

Хүнсний ногоотой омлет

Хоол хийхтэй адил 5 минут орчим болно.

Найрлага

• 2 өндөг;
• 3 халбага сүү;
• 50 гр бяслаг;
• ½ улаан лооль;
• ½ хонхны чинжүү;
• цөцгийн тос;
• ногоон, давс, чинжүү амсах болно.

Бэлтгэл

Сүүтэй өндөгийг сэрээ, давс, перецээр цохиж, жижиглэсэн ургамал, нилээд жижиглэсэн ногоо нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл хиам нэмнэ.

Омлет хийх аяга тавгаа цөцгийн тосоор тосолж, үүссэн хольцыг нь хийнэ. Дунд зэргийн хүчээр 4 минут жигнэх. Дараа нь арилгаж, үрж жижиглэсэн бяслаг цацаж, дахин 60 секундын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

Хэрэв та илүү сул бүтэцтэй хөвсгөр омлет авахыг хүсвэл эхлээд 2 минутын турш жигнэж, дараа нь салгаж, хутгаж, хоёр минутын турш тавина.

Нэг аяганд хийсэн махан талх

АНУ, Канадад махан талх гэж нэрлэгддэг хоол түгээмэл байдаг. Уламжлал ёсоор үүнийг талхны хайруулын тавган дээр бэлтгэсэн - иймээс нэр. Гэвч үнэн хэрэгтээ таваг нь махан талх шиг харагддаг, зөвхөн татсан махыг өнхрүүлээгүй, харин тоосго хэлбэрээр цутгасан байдаг. Махны боовыг зөвхөн зууханд төдийгүй хэсэг хэсгээр нь, аяганд хийж, богино долгионы зууханд тохиромжтой бусад бүх хэрэгслийг хийж болно.

Найрлага

• 120 гр үхрийн мах;
• 1 жижиг сонгино;
• 2 халбага сүү;
• 2 хоолны халбага овъёосны будаа;
• 1 халбага кетчуп
• оливын тос;
• давс, хар чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл

Эхлээд сонгиноо нилээд хэрчиж, оливын тосонд шаргал болтол нь хуурна. Дараа нь татсан мах, шарсан сонгино, овъёос, сүү, кетчуп (хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжтой) холино. Давс, перецээр амтлаад сайтар холино.

Татсан махыг тусгай аяганд хийж, 3 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ (хамгийн их хүчийг тохируулна уу). Махны соустай хамт үйлчил.

Лазанна аяганд хийнэ

Лазаньяг мөн зууханд жигд хуудсан дээр биш аяганд хийж болно. Үүнийг хэрхэн хийх талаар эндээс үзнэ үү.

Найрлага

• 2 бэлэн лазанна хуудас;
• 180 мл ус;
• 50 гр докторын хиам;
• 50 гр рикотта;
• 20 гр Чеддар;
• 3 халбага улаан лоолийн соус;
• 1 халбага оливын тос
• бууцай.

Бэлтгэл

Лазаннагийн хуудсыг хоол хийх аяганыхаа хэмжээгээр хугал. Тусдаа саванд ус, оливын тосыг холино. Хуудаснуудыг тэнд байрлуулж, 3-4 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ. Зуурмаг нь зөөлөн байх ёстой.

Найрлагыг нь аяганд давхарлан хийнэ: улаан лоолийн соус, лазанна навч, бага зэрэг бууцай, нилээд жижиглэсэн хиам, рикотта. Аяга дүүргэх хүртэл давхаргыг давтана. Дээрээс нь сараалжтай хатуу бяслагаар цацна.

Богино долгионы зууханд хамгийн их хүчээр 2-3 минут байлгана. Таны зорилго бол гоймоныг бүрэн чанах явдал юм.

Нухсан төмсний шөл

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй жоргүйгээр ч шөл хийж болно. Хэрэв та өөртөө итгэхгүй байгаа бол энд нэг хурдан сонголт байна: нухсан төмстэй шөл.

Найрлага

• 170 мл ус;
• 115 мл тахиа эсвэл ногооны шөл;
• 60 мл сүү;
• 1 жижиг төмс;
• 1 жижиг сонгино;
• 30 гр Чеддар;
• 2 халбага эрдэнэ шишийн гурил
• нэг зүсмэл шарсан гахайн мах;
• амт нь давс, чинжүү;
• үйлчлэхэд зориулсан цөцгий, ургамал.

Бэлтгэл

Төмсийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Гүн аяга авч, усаар бүрхэж, төмсөнд хийж, хүнсний ногоо зөөлөн болтол хамгийн их хүчээр 3-4 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

Илүүдэл усыг зайлуулж, төмсдөө эрдэнэ шишийн гурил нэмнэ (энэ нь хүссэн зуурамтгай чанарыг нэмнэ), нилээд жижиглэсэн сонгино, гахайн мах, сараалжтай хатуу бяслаг нэмнэ. Шөл, сүү асгаж, бүх зүйлийг сайтар холино. Та хутгагч ашиглаж болно.

Давс, чинжүү, богино долгионы зууханд 2-3 минутын турш амтлана. Санал болгож буй хүч нь 1200 ватт байна. Хэрэв таны төхөөрөмж сул байвал хоол хийх хугацааг уртасга.

Цөцгий, ургамал бүхий шөлийг үйлчил.

Шарсан хулд загас

Хоолны амттай оройн хоолыг ердөө 5 минутын дотор бэлдэж болно. Энэ нь ганцаараа амьдардаг хүмүүст зориулсан маш сайн сонголт бөгөөд зуухыг урьдчилан халааж, бүхэл бүтэн загасыг жигнэхийг хүсдэггүй.

Найрлага

• 1 ширхэг хулд филе;
• Майонезаас 2 халбага;
• 2 халбага срирача соус
• нимбэг, яншуй, давс, чинжүү амт нь.

Бэлтгэл

Салмон филеийг зайлж хатаана. Хэсэгт яс байгаа бол хясаагаар арилгана. Загасыг арьсыг нь доош нь харуулж, богино долгионы зууханд ашиглах боломжтой шилэн аяганд хийж, давс, перец, хагас нимбэгний шүүсээр амталж, хэсэг хугацаанд байлгана.

Энэ үед майонезаас (илүү зохимжтой) sriracha соустай холино. Сүүлд нь adjika эсвэл бусад халуун ногоотой амтлагчаар сольж болно. Үр хольцтой хулд загасыг хучих. Дээрээс нь хэдэн зүсмэл нимбэг хийж, шинэхэн жижиглэсэн яншуйгаар цацна.

3-4 минутын турш жигнэх. Хоолны дээд хэсгийг тусгай богино долгионы таглаагаар таглахыг зөвлөж байна. Бэлэн байдлыг сэрээ эсвэл хутгаар шалгана уу: хэрэв загасны гол хэсэг нь чийгтэй байвал өөр 30-60 секундын турш хооллоорой.

Хүнсний ногооны шөл

Зуны улиралд энэ хоол танд хэдхэн пенни үнэтэй байх бөгөөд бэлтгэл нь ердөө хагас цаг л болно.

Найрлага

• 1 цуккини;
• 1 улаан лооль;
• 1 хонхны чинжүү;
• 1 сонгино;
• 2 хумс сармис;
• 100 гр тослог цөцгий;
• 50 гр бяслаг;
• давс болон бусад халуун ногоо амтлах;
• оливын тос.

Бэлтгэл

Бид зууханд биш, богино долгионы зууханд хоол хийдэг тул хүнсний ногоо бага байх ёстой. Zucchini угааж, хатааж, цагираг болгон хуваана. Хэрэв тэд залуу байвал арьсыг нь үлдээж болно.

Зукчинигаа жигд тавганд хийж, давс, амтлагчаар амталж, оливын тосоор дуслаарай. Богино долгионы зууханд 10 минутын турш жигнэх.

Энэ хугацаанд улаан лоолийг угааж, хагас цагираг болгон хувааж, хальсалж, (мөн хагас цагираг) сонгино хайчилж ав. Цуккини дээр хүнсний ногоо нэмээд 7 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

Сармисыг хэвлэлээр дамжуулж, цөцгийтэй хольж, нилээд сараалжтай бяслаг нэмнэ. Холимог хүнсний ногоо дээр асгаж, өөр 5-7 минутын турш хооллоорой.

Хоолыг халуун, хүйтэн аль алинд нь үйлчилж болно.

Бяслагтай төмс

Гэрийнхэн өлсөж байгаа ч та хоол хийхийг огт хүсэхгүй байгаа бол энэ хоол танд туслах болно. Энэ нь ялангуяа залуу төмстэй амттай байдаг.

Найрлага

• 8 жижиг төмс;
• 50 гр хатуу бяслаг;
• 50 гр сулугуни;
• 2 халбага оливын тос
• 2 халбага цөцгий;
• ½ халбага нунтаг сармис;
• шинэхэн ургамал, давс, самар - амсах болно.

Бэлтгэл

Төмсийг сайтар угаана. Хэрэв энэ нь залуу бол та үүнийг цэвэрлэх шаардлагагүй: зүгээр л булцууны дээгүүр хатуу металл хөвөнгээр алхаарай. Төмсийг зүсмэл болгон хайчилж ав. Тэд нимгэн байх тусам хоол хийхэд бага хугацаа шаардагдана.

Төмсөө бичил долгионы зууханд аюулгүй саванд хийж, оливын тос цацаж, нунтаг сармис цацаж, давс нэмнэ. Давстай болгоомжтой байгаарай: сулугуни нь бас давстай байдаг. Дунд зэргийн хүчээр 5-7 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ.

Сараалжтай хатуу бяслаг, сэрээтэй зөөлрүүлсэн сулугуни холино. Сүүлийнх нь фета бяслагаар амжилттай солигдсон. Нилээд жижиглэсэн ургамал, цөцгий нэмнэ. сайтар холино. Бяслагны хольцоо төмс дээрээ тавиад, дээр нь хушга эсвэл өөр өөр самар цацна.

Бяслаг хайлж дуустал өөр 3-5 минутын турш хооллоорой.

Бяслагтай champignons

Бяслагтай champignons нь бие даасан таваг эсвэл хоолны дуршил гэж үзэж болно. Зочид аль хэдийн босгон дээр байгаа бол тэд таныг аврах болно, тэдэнтэй харьцах зүйл байхгүй.

Найрлага

• 12 мөөг;
• Майонезаас 6 халбага;
• 6 халбага үрж жижиглэсэн бяслаг;
• давс, ургамал - амсах болно.

Бэлтгэл

Мөөгийг угааж, ишийг нь салга (тэдгээрийг бүү хая). Давс амталж, малгай бүрт хагас халбага майонез хийнэ.

Хөлийг нь шоо болгон хайчилж, үрж жижиглэсэн бяслагтай холино. Хэрэв хүсвэл ногоон нэмнэ. Үүссэн хольцыг бага зэрэг давсалж, мөөгийг дүүргэнэ.

Богино долгионы зууханд 5-8 минутын турш жигнэх. Бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгаж болно: хэрэв мөөг зөөлөн, шүүс өгсөн бол бэлэн болно.

Буюрди

Энэхүү алдартай Грек зууш нь богино долгионы зууханд хийхэд хялбар бөгөөд дараа нь шинэхэн талхаар үйлчилдэг. Хамгийн бага хугацаа - хамгийн их амт.

Найрлага

• 5 улаан лооль;
• 1 хонхны чинжүү;
• 1 халбага оливын тос
• фета, орегано, амт нь давс.

Бэлтгэл

Улаан лоолийг зайлж, цагираг болгон хуваана. Тэдгээрийг бичил долгионы зууханд аюулгүй саванд хийнэ. Амтлахын тулд давс хийж, оливын тосоор дусааж, 2 минутын турш хооллоорой.

Энэ хугацаанд Болгарын чинжүүг угааж, хальсалж, цавчих. Богино долгионы зуухнаас улаан лоолийг гаргаж аваад дээр нь сэрээгээр нухсан фета, чинжүү хийнэ. Орегано эсвэл өөр дуртай амтлагчаар цацаж, 1-2 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бүгд бэлэн!

Үйрмэг овъёосны саваа

Зургийг дагадаг хүмүүст зориулсан хоолны амттан. Өлсгөлөн зарлаж, зууш идмээр санагдах үед энэ жорыг хэрэглээрэй.

Найрлага

• 2 хоолны халбага овъёосны будаа;
• Өөх тосгүй kefir 2 халбага;
• 1 өндөг;
• амтлах давс, халуун ногоо.

Бэлтгэл

Өндөг, kefir, овъёосны гурилыг хутгана. Давс амталж, дуртай халуун ногоо нэмнэ. Нэг таваг илгэн цаасаар боож, дээр нь хольцыг наана.

Богино долгионы зууханд 4-5 минутын турш жигнэх. Үйрмэг саваа бэлэн боллоо!

Түргэн бяслагтай бялуу

Амттан бэлтгэхэд ихэвчлэн нэлээд төвөгтэй байдаг. Гэхдээ энэ тохиолдолд биш. Энэхүү бяслагны бялууг хурдан бөгөөд хамгийн энгийн найрлагатай бэлтгэдэг.

Найрлага

• 1 багц чихрийн жигнэмэг;
• 1 өндөг;
• 60 гр тос бяслаг;
• 2 халбага цөцгий;
• 2 халбага цөцгийн тос, хайлсан
• 4 халбага нунтаг элсэн чихэр;
• ½ халбага нимбэгний шүүс;
• ¼ халбага ваниллин;
• ташуурдуулж тос, самар, жимс, жимсгэнэ - чимэх, үйлчлэхэд зориулагдсан.

Бэлтгэл

Блендер ашиглан жигнэмэгийг үйрмэг болгон нунтаглаж, цөцгийн тосоор холино. Үүссэн зузаан хольцыг богино долгионы зууханд аюулгүй тавагны ёроолд хийнэ. Жигнэмэгийг сайтар дараарай: энэ "царцдас" нь бяслагны бялууны үндэс болно.

Бяслаг, цөцгийг холигчоор цохиж, дараа нь нунтаг элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, ваниль, өндөг нэмээд жигд болтол дахин хутгана. Күүки дээр цөцгийтэй хольцыг тараана. Богино долгионы зууханд 2 минут орчим жигнэх. Санал болгож буй хүч нь 700 ватт байна.

Бэлтгэсэн, бага зэрэг хөргөсөн бяслагны бялууг хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө самар, жимс, жимсгэнэээр чимэглээрэй.

Сайхан хооллоорой!