Танд таалагдах 10 утсан тахианы салат

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Бяслаг, хан боргоцой, өндөг, өргөст хэмх гэх мэт сонирхолтой хослолууд.

1. Утсан тахиа, хан боргоцой, самартай салат

Найрлага

• 250 гр тамхи татдаг тахианы мах;
• 300 гр лаазалсан хан боргоцой (цагираг);
• 150 гр хатуу бяслаг;
• 100 гр самар;
• 2 хумс сармис;
• 2 халбага цөцгий;
• Майонезаас 2 халбага;
• амтлах давс.

Бэлтгэл

Тахианы мах, хан боргоцойг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Бяслагыг том ширхэгтэй эсвэл дунд зэргийн grater дээр нунтаглана. Самарыг хутгаар цавчих. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулж, цөцгий, майонезаас холино.

Тахианы мах, хан боргоцой, бяслаг, самар зэргийг саванд хийнэ. Сармистай амтлагч, давс, хутгана.

2. Утсан тахиа, солонгос луувантай салат

Найрлага

• 200 гр тамхи татдаг тахианы хөхний;
• 1 жижиг өргөст хэмх;
• 100 гр хатуу бяслаг;
• 1-2 хоолны халбага майонез;
• 200 гр солонгос лууван;
• амтлах давс.

Бэлтгэл

Тахианы махыг тууз болгон хайчилж ав. Солонгос луувангийн grater дээр өргөст хэмхийг сараалж, дунд зэргийн бяслаг.

Тахианы хөхийг тавган дээр тавиад майонезаас бага зэрэг түрхэнэ. Дээрээс нь лууван, дараа нь өргөст хэмх, бага зэрэг давс хийнэ. Дахин майонез нэмээд бяслагаар цацна. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд 20-30 минут байлгана.

3. Утсан тахиа, манго, авокадотой салат

Найрлага

• 2 халбага амтат чинжүү сумс
• 3 халбага нимбэгний шүүс
• 2 халбага оливын тос
• амтлах давс;
• амтлах хар чинжүү;
• 1 манго;
• 1 авокадо
• 1 жижиг өргөст хэмх;
• 400 гр тамхи татдаг тахианы мах;
• ½ улаан сонгино;
• 6-7 интоорын улаан лооль;
• лаврын 3-5 мөчир;
• 100 гр ногоон салат.

Бэлтгэл

Чили соусыг нимбэгний шүүс, тос, давс, чинжүүтэй холино.

Манго, авокадо, өргөст хэмх, тахианы махыг дунд хэсэг болгон, сонгино - хагас цагираг, интоор - талыг нь хайчилж ав. Жижиглэсэн лаврын болон ногоон салаттай саванд хийнэ. Чанасан соусаар амтлана.

4. Мөөгтэй тамхи татдаг тахианы салат

Найрлага

• 2-3 төмс;
• 300 гр тамхи татдаг тахианы мах;
• 200-250 гр даршилсан мөөг;
• Диллийн 3-5 мөчир;
• 50-70 гр croutons;
• 2-3 хоолны халбага майонез;
• 150-200 гр зөөлөн цөцгийтэй бяслаг.

Бэлтгэл

Төмсийг зөөлөн болтол нь буцалгаж, хөргөж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Тахианы мах, мөөгийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Диллийг цавчих. Croutons-ыг бага зэрэг нунтаглана.

Тахианы мах, төмсийг тавган дээр давхарлан тавиад, дараа нь майонезаар түрхэнэ. Дээрээс нь бяслагтай мөөг тавьж, жигнэмэг, диллээр цацна.

5. Утсан тахиа, шош, croutons бүхий салат

Найрлага

• 200-300 гр тамхи татдаг тахианы хүрд;
• 2 улаан лооль;
• 150 гр лаазалсан шош;
• 50 гр croutons;
• амтлах давс;
• амтлах хар чинжүү;
• 3-4 хоолны халбага майонез.

Бэлтгэл

Тахианы мах, улаан лоолийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Буурцагыг шавхана. Бүх зүйлийг жигнэмэг, давс, чинжүү, майонезаар амтлана.

Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд 20-30 минут ба түүнээс дээш хугацаагаар байлгана.

6. Утсан тахиа, усан үзмийн салат

Найрлага

• 6 өндөг;
• 500 гр тамхи татдаг тахианы мах;
• 200 гр хатуу бяслаг;
• 200-250 гр үргүй усан үзэм;
• амтлах давс;
• амтлах майонез.

Бэлтгэл

Хатуу чанасан өндөгийг 10 минут буцалгана. Хөргөж, тахиа, бяслагтай хамт жижиг хэсэг болгон хуваана. Усан үзэмийг хоёр хэсэг болгон хуваа.

Бүх найрлагыг нь хольж, давс, майонезаар амтлана. Хэрэв хүсвэл жимсийг үлдсэн массын орой дээр тавьж болно.

Амтыг нь үнэлэх үү?

Жимс, жимсгэний 12 салат бялуунаас илүү амттай

7. Утсан тахиа, бяслаг, улаан лоольтой салат

Найрлага

• 2 өндөг;
• 80-100 гр хатуу бяслаг;
• 200 гр тамхи татдаг тахианы хөхний;
• 1 улаан лооль;
• Ногоон сонгины 1-2 иш;
• 1 чимх давс;
• Майонезаас 4 халбага.

Бэлтгэл

Хатуу чанасан өндөгийг 10 минут буцалгана. Хөргөж, бяслагтай нилээд сараалжтай.

Тахианы мах, улаан лоолийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Ногоон сонгино хайчилж ав.

Өндөг, тахианы мах, ногоон сонгино, бага зэрэг давсалсан улаан лоолийг хоол хийх цагираг дундуур нь тавган дээр тавь. Найрлага бүрийн дараа майонезаар түрхээрэй. Дээрээс нь бяслагаар цацна. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд 20-30 минут байлгана.

Зочдоо гайхшруулах уу?

Бяслагтай 10 сэрүүн салат

8. Утсан тахиа, алимтай салат

Найрлага

• 3 өндөг;
• 150 гр хатуу бяслаг;
• 1 алим;
• 200-250 гр тамхи татдаг тахианы мах;
• 1 сонгино;
• 4-5 хоолны халбага майонез.

Бэлтгэл

Өндөгийг 10 минутын дотор зөөлөн болтол буцалгана. Дунд зэргийн grater дээр бяслаг, өндөг, хальсалж алимыг бүдүүн ширхэгтэй нунтаглана. Тахианы мах, сонгино жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Тахианы мах, сонгино, бяслаг, алимыг давхарлана. Тус бүрийн дараа майонезаар түрхээрэй. Дээрээс нь өндөг цацна.

Заавал хийх үү?

Алимтай 10 амттай салат

9. Утсан тахиа, эрдэнэ шиш, будаатай салат

Найрлага

• 50 гр будаа;
• 2 өндөг;
• 1 тамхи татдаг тахианы хөл;
• ½ хонхны чинжүү;
• 1 өргөст хэмх;
• Селөдерей 1 иш (ойролцоогоор 10 см);
• 1 жижиг улаан сонгино;
• Майонезаас 4 халбага;
• 2 халбага нимбэгний шүүс
• амтлах давс;
• амтлах хар чинжүү.

Бэлтгэл

Будаа болтол буцалгана, өндөг - 10 минутын дотор хатуу чанасан.

Яс, арьсгүй тахианы мах, болгарын чинжүү, өргөст хэмх, өндөгний цагааныг жижиглэн хэрчинэ. Шарыг сэрээ эсвэл дунд grater дээр сараалжтай нунтаглана. Сонгинотой селөдерейг хутгагчаар нунтаглаж, майонез, нимбэгний шүүс, давс, хар перцтэй холино.

Тахианы махыг чинжүү, өргөст хэмх, өндөгний цагаантай хослуул. Майонезаас амталж, цагираг дундуур нь тавган дээр тавь. Дээрээс нь шараар цацна.

Ямар ч шалтгаангүйгээр хоол хийх үү?

Эрдэнэ шиштэй 10 шилдэг салат

10. Утсан тахиа, манжин, самартай салат

Найрлага

• 5 өндөг;
• 3 лууван;
• 3 манжин;
• 150 гр хатуу бяслаг;
• 450-500 гр тамхи татдаг тахианы мах;
• 100 гр самар;
• 2-3 хумс сармис;
• 4-5 хоолны халбага майонез;
• Дилл эсвэл яншуйны 2-3 мөчир.

Бэлтгэл

10 минутын турш чанасан өндөг, лууван, манжин - тендер хүртэл буцалгана. Бүдүүн grater дээр бүх зүйлийг хөргөж, бяслаг нь нарийн grater дээр сараалжтай болгоно. Тахианы махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Самар цавчих. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна.

Тахианы махыг тавган дээр тавган дээр тавиад майонезаар түрхэнэ. Дараа нь өндөг, лууван, бяслаг, манжингийн давхаргыг хийнэ. Тус бүрийг соусаар тосолно. Дээрээс нь самар, ургамлаар чимэглээрэй.

Бас унших уу?

• Танд таалагдах нь гарцаагүй 10 хонхны чинжүү салат
• 10 амттай сагамхай салат
• Та заавал туршиж үзэх ёстой 10 амттай үхрийн махан салат
• Салмон болон бусад улаан загастай 10 энгийн бөгөөд амттай салат
• Даршилсан ногоотой 10 сэрүүн салат