Агуулгын хүснэгт:
2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05
Хэрэв та хальслагчийг зөвхөн төмсөнд тохиромжтой гэж бодож байгаа бол та эндүүрч байна. Энэхүү энгийн хэрэгслийн тусламжтайгаар та олон төрлийн хоолыг өөрчилж болно.
Хоолны гоо зүй
Хоолны үзэмж нь амтаас дутахгүй чухал юм. Instagram дээр "" (#avocadorose) гэсэн тэмдэглэгээтэй нийтлэлүүд олон мянган лайк авч байна. Учир нь энэ нь үнэхээр үзэсгэлэнтэй юм.
Зургийг Карен Маклин (@secretsquirrelfood) 2016 оны 6-р сарын 21-ний 11:08 PDT-д нийтэлсэн.
Өөр нэг алдартай hashtag бол #shavedavocado юм. Авокадо маш нимгэн хэрчсэн тул шарсан талх илүү амттай байх магадлал багатай. Гэхдээ та харж байна уу, ийм сэндвич илүү тааламжтай байдаг.
Зургийг Перугаас авокадо (@avosfromperu) 2016 оны 3-р сарын 22-ны 11:02 PDT-д нийтэлсэн.
Хоол хийх гоо зүй нь маш чухал юм. Үзэсгэлэнтэй танилцуулга нь тавагны үнэ цэнийг нэмэгдүүлдэг. Тавган дээр ямар нэгэн гайхалтай зүйлийг хараад бид тэр даруйдаа бага зэрэг тансаг хоол идэж, зөвхөн хоол идэхээс гадна амталж эхэлдэг. Хэрэв эдгээр бүх тууз, сарнайг огтлох нь хэтэрхий урт бөгөөд уйтгартай мэт санагдаж байвал бид танд таалагдахыг яаравчлаарай. Заримдаа та энгийн хальслагчаар хоолны бүтээл хийж болно.
Хулгалагч гэж юу вэ
Хальслагч нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хальслах хэрэгсэл юм. Тусгай дизайны ачаар энэ нь зөвхөн дээд нимгэн давхаргыг арилгаж, улмаар хог хаягдлын хэмжээг бууруулдаг. Хутгалагчаар ажиллах нь энгийн хутганаас олон талаараа илүү хурдан бөгөөд аюулгүй байдаг.
Хэд хэдэн төрлийн хальслагч байдаг. Аюулгүйн сахлын хутганых шиг ир нь бариултай перпендикуляр байрладаг Y хэлбэрийн загварууд ялангуяа түгээмэл байдаг. Үүнийг 1947 онд Швейцарийн дархан Альфред Ньюекцерзал зохион бүтээсэн гэж үздэг. Тэрээр энгийн хутгаар төмс хальслахад булцууны ихэнх хэсэг нь хаягдаж байгаад санаа зовж, энэ асуудлыг шийдэх хэрэгсэл хийсэн.
Гэхдээ ийм хальслагчийн хамрах хүрээ илүү өргөн байж болно. Тэд зөвхөн хальслаад зогсохгүй хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, бяслаг, шоколадыг хүртэл нимгэн зүсэж, аяга таваг засах боломжтой. Наад зах нь үүнийг гэрэл зураг, телевиз, сурталчилгаанд зориулсан хоолны дизайнаар мэргэшсэн Epicurious (Rhoda Boone) хоолны сайтын редактор хийдэг.
Хүнсний ногоо
Олон хальсалж төмс, лууван болон бусад хатуу ногоог хальслагчаар хийнэ. Гэхдээ олон хүн үүнийг гэрийн сийлбэрийн хэрэгсэл болгон ашигладаггүй.
Энэ бол энгийн. Хүнсний ногоог эхлээд хальсалж, дараа нь тууз болгон хайчилж ав. Тэдний зузааныг ямар үр дүнд хүрэхийг хүсч байгаагаас хамааран тохируулж болно. Хэрэв таны зорилго бол ногооны салатыг үр дүнтэй болгох явдал юм бол хальслагчаа илүү хүчтэй дарж, хүнсний ногооны гүн рүү орж, тууз нь зузаан болно. Хэрэв та ногооны зүсмэлүүдийг өнхрүүлж эсвэл цэцэг шиг зүйл хийхийг хүсч байвал хүрэлцэх нь хөнгөн байх ёстой.
Хүнсний ногооны хальслагчийг түүхий цуккини, лууван, өргөст хэмх, спаржа, селөдерей зэргийг сайхан цавчихад ашиглаж болно.
Жимс
Rhoda Boone нимгэн зүсмэл авокадо болон хулд шарсан талхыг хальслагчаар хэр амархан зүсэж байгааг хараарай.
Авокадо бол хальслах төгс жимс юм. Боловсорч гүйцсэн ч зүсмэлүүдээр амархан зүсэхэд хангалттай хэцүү байдаг. Манго, киви, алим зэрэг нь энэ зорилгоор тохиромжтой. Тэдгээрийг амтат боовыг чимэглэх эсвэл жимсний салатанд нэмэхэд ашиглаж болно.
Нэмж дурдахад, хүнсний ногоо хальслагч нь коктейлийг чимэглэхийн тулд шохой, жүрж болон бусад цитрус жимсний амтыг сайхан, цэвэрхэн арилгаж чаддаг.
Бяслаг
Бяслаг нь ямар ч хоолыг арай дээр болгодог. Мөн түүний нимгэн зүсмэлүүд нь олон аяга таваг чимэглэхэд ашиглаж болно. Тэд салат эсвэл гоймонгийн гайхалтай нэмэлт (үгний бүх утгаараа) байж болно. Сүүлчийн тохиолдолд урт хавтан нь үрж жижиглэсэн бяслаг шиг хурдан хайлдаггүй.
Хальслагчийн хувьд хатуу ба хагас хатуу төрлийн бяслаг хамгийн тохиромжтой: пармезан, пекорино.
Шоколад
Нимгэн, сайхан буржгар шоколадны чипс авахад хэцүү байдаг. Энд нэг хальслагч хангалттай биш. Мэдэх бас нэг заль мэх бий. Энэ бол температур юм. Хэт хүйтэн шоколад хэсэг хэсгээрээ хуваагдаж, хэт халуун шоколад таны гарт хайлна.
Том жигнэмэгийн шоколадыг аваад тасалгааны температурт эсвэл богино долгионы зууханд хамгийн бага хүчээр хэдэн секундын турш байлгана. Шоколад нь бага зэрэг уян хатан байх ёстой. Дараа нь хүнсний ногоо хальслагч ашиглан үртэсээ тавган дээр хусна. Та бэлэн буржгар үсээ шаардлагатай болтол хөргөгчинд хадгалж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Цонхны тавцан дээрх ногооны цэцэрлэг: гэртээ хүнсний ногоо, ургамал, тэр ч байтугай гүзээлзгэнэ хэрхэн тарих вэ
Цонхны тавцан дээрх цэцэрлэг нь баяр баясгалан, сайн ургац авчрахын тулд гэртээ ямар ургамал ургуулж болох, юуг анхаарах хэрэгтэйг бид олж мэдэв
Өвлийн улиралд хүнсний ногоо, ургамлыг хэрхэн зөв хөлдөөх вэ
Энэ нийтлэлээс та өвлийн бэлтгэлээ хэрхэн зөв хийж, хүнсний ногоог хөлдөөх талаар сурах болно. Алхам алхмаар зургуудыг оруулсан болно
Жимс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хэрхэн хөлдөөх вэ: дэлгэрэнгүй заавар
Зуны улиралд жимс, хүнсний ногоо амттай, хямд байхад витаминаа нөөцөл. Өгүүллийн төгсгөлд өрсөлдөөн бий - та шүүс шахагчийг ялах боломжтой! Ерөнхий дүрмүүд 1. Зөвхөн шинэ ногоо, жимс, жимсгэнэ хөлдөөх . Тэд хэтэрхий зөөлөн, гэмтсэн байх ёсгүй.
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хэрхэн хальслах вэ
Манго, авокадо, жүрж болон бусад жимс, хүнсний ногоог хэрхэн хурдан, хялбар хальслах талаар бид танд хэлэх болно. Ирээдүйд танд нэгээс олон удаа туслах арга замууд
Хүнсний ногоо, загасыг хэрхэн зөв зүсэх вэ
Та тусгай хавсралт бүхий хүнсний процессор ашиглахаас хамаагүй хурдан хутгаар салат эсвэл шөлний ногоог огтолж болно. Энэ тохиолдолд гол зүйл бол энгийн дүрмийг мэдэх явдал бөгөөд та амжилтанд хүрнэ! Дашрамд хэлэхэд загасыг огтлох нь тийм ч хэцүү биш юм.