2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05
Улирлын бус цагаар хөлдөөсөн ногоон эсвэл хүнсний ногоотой ууттай байх нь үргэлж тохиромжтой байдаг. Үйлдвэрлэгчдийг хөлдөөх технологид найдахгүйн тулд та сүүлчийн боломжийг шүүрэн авч, зуны ургацын үлдэгдлийг өөрөө хөлдөөж болно. 10-р сарын дундуур юу, хэрхэн хөлдөх талаар бид энэ материалд танд хэлэх болно.
Намрын улирал аль хэдийнээ итгэлтэйгээр мэдэгдэж байсан ч ихэнх зах зээлүүд олон төрлийн шинэ ногоог боломжийн үнээр санал болгодог: хаш, цуккини, шинэхэн ургамал, эрдэнэ шиш, хонхны чинжүү, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа гэх мэт. Тэдэнд анхаарлаа хандуулж, өвлийн бэлтгэлээ базаахыг зорьж байна.
Хүнсний ногоо
Та хэт усгүй ногоог хөлдөөж болно. Цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа нь бусад ургац хураах аргыг тэсвэрлэх чадвартай тул хөлдөхөд тохиромжтой.
Савлахын өмнө хоёр төрлийн байцааг баг цэцэгтэй болгон задалж, зайлж угаана.
Байцаа гэсгээсний дараа хатуу биш байхын тулд бага хэмжээний буцалж буй усанд цайруулах хэрэгтэй. Цэцэгт байцааны баг цэцэг нь буцалж буй усанд хоёр минут орчим байх ёстой бөгөөд зөөлөн цэцэгт байцааны баг цэцэг нь нэг минутын турш хангалттай байх ёстой.
Үүний дараа байцааг мөстэй усаар дүүргэж, хоол хийх процессыг зогсоож, аль болох хатааж, уутанд хийнэ.
Хөлдөөх өөр нэг нэр дэвшигч бол хонхны чинжүү бөгөөд жижиглэсэн болон бүхэлд нь сайн хадгалдаг. Аль ч тохиолдолд савыг эхлээд угааж, дараа нь үрийн хайрцгийг цэвэрлэж, дараа нь зүсэж эсвэл овоолж, уутанд хийнэ. Бүтэн чинжүүг бие биендээ жижиг овоолон хийж, гэсгээхэд хялбар байх нь дээр.
Зуккини, хаш зэрэг нь урьдчилсан бэлтгэл хийх шаардлагатай жимс юм. Хүнсний ногоо хоёулаа угааж, жижиглэсэн, дараа нь нэг минутын турш цайруулсан байх ёстой. Намрын улиралд тавиур дээрээс олж болох хожуу хаш нь маш гашуун байдаг тул цайруулахын өмнө тэдгээрийг өгөөмрөөр давсалж, хагас цаг байлгаад дараа нь хүйтэн усаар зайлж угаана.
Эрдэнэ шишийн бут, түүнчлэн бусад буурцагт ургамлуудыг энгийн аргаар хурааж авах боломжтой бөгөөд үүний үр дүнд цөмийг хонгил эсвэл хонхорцогоос нь салгаж, дараа нь уутанд савлана. Буурцагт ургамлууд нэг бөөндөө наалдахгүйн тулд тэдгээрийг тавцан эсвэл таваг дээр хөлдөөж, дараа нь уутанд хийнэ.
Ногоон
Хэрэв та хөлдөөх технологид ухаалгаар хандах юм бол бараг бүх ногоонууд хөлдөөгчид өвлийг даван туулж чадна.
Дилл, яншуй, ногоон сонгино зэрэг ургамлын стандарт багцыг энгийн аргаар хөлдөөж болно: зайлж, хатааж, цавчих, савлана. Та ногоонуудыг нэг уутанд хадгалах эсвэл хэд хэдэн жижиг хэсгүүдэд хувааж, тусдаа уутанд хийж, шаардлагатай бол шөл, шөлөө хурдан дүүргэх боломжтой.
Соррел болон бууцайны навчийг орчин үеийн хөлдөөгчид хадгалж, аль болох битүүмжилсэн тохиолдолд энгийн хөлдөлтийг тэсвэрлэх чадвартай. Үгүй бол навчийг буцалж буй усанд 30 секундын турш цайруулж, мөстэй усаар зайлж, шахаж, саванд эсвэл уутанд хийх нь дээр. Байцааны навч шиг том ширхэгтэй ногоонуудыг нэг минутын турш цайруулж, дараа нь мөн адил хөлдөөнө.
Ногоонуудаа шинэхэн байлгах өөр нэг арга бол навчийг соус болгон хувиргаж, мөсөн шоо болгон асгах явдал юм. Тиймээс бид лаврын баглаагаар хийхээр шийдсэн. Лаврын навчийг хэдэн хумс сармис, бага зэрэг тостой хамт гурилан бүтээгдэхүүн болгох ёстой. Нухсан лаврын савыг саванд хийж, хөлдөөж, дараа нь шоо дөрвөлжин уутанд хийнэ. Эдгээр шоо дөрвөлжин хоёр, таны гоймон эсвэл соус нь шинэ ургамлын амтаар тэр даруй ханасан байх болно.
Хөлдөөсөн хоосон зай бүрийг найман сараас илүүгүй хугацаагаар хадгалахыг зөвлөж байна, гэхдээ хүнсний ногоо, ургамал нь сайн хөлдөөгчид нэг жил хүртэл амьдрах боломжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Өвлийн улиралд гүйлтийн гутлыг хэрхэн зөв сонгох вэ
Өвлийн гүйлтийн гутлыг зөв сонгох нь тав тух, аюулгүй байдлын аль алинд нь маш чухал юм. Үүнийг хийхийн тулд та хэд хэдэн дүрмийг баримтлах хэрэгтэй
Өвлийн улиралд хаш хөлдөөх хамгийн сайн 3 арга
Хаш хөлдөөх нь амархан. Хамгийн гол нь тэдгээрийг урьдчилан боловсруулах явдал юм. Шарсан, цайруулсан, шатаасан ногоо нь амттай, удаан хугацаанд хадгалагдана
Жимс, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хэрхэн хөлдөөх вэ: дэлгэрэнгүй заавар
Зуны улиралд жимс, хүнсний ногоо амттай, хямд байхад витаминаа нөөцөл. Өгүүллийн төгсгөлд өрсөлдөөн бий - та шүүс шахагчийг ялах боломжтой! Ерөнхий дүрмүүд 1. Зөвхөн шинэ ногоо, жимс, жимсгэнэ хөлдөөх . Тэд хэтэрхий зөөлөн, гэмтсэн байх ёсгүй.
Хүнсний ногоо, загасыг хэрхэн зөв зүсэх вэ
Та тусгай хавсралт бүхий хүнсний процессор ашиглахаас хамаагүй хурдан хутгаар салат эсвэл шөлний ногоог огтолж болно. Энэ тохиолдолд гол зүйл бол энгийн дүрмийг мэдэх явдал бөгөөд та амжилтанд хүрнэ! Дашрамд хэлэхэд загасыг огтлох нь тийм ч хэцүү биш юм.
Бид өвлийн улиралд мөөг бэлтгэдэг: давс, хуурай, даршилсан ногоо (+ гурван гайхалтай жор)
Өнөөдөр бид өөрсдийн гараар сонгосон мөөгийг хайрлах хайрын тухай ярьж байна: мөөгийг хэрхэн давслах, хэрхэн хатаах, даршилж авах. Дээрээс нь бичлэгт - мөөгтэй хамгийн сайн жор