Хичээлдээ авч явах өдрийн хоол

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Цүнхэндээ хийж, мэдлэг олж авах хамгийн амттай, энгийн хоолны жор.

Хичээлийн жил эхлэхэд би төрөлх их сургуулийнхаа үргэлж өлсдөг оюутнуудын тухай боддог. Үдийн хоолонд рубль хүрэлцээгүйдээ биш, ялангуяа идэх газар байхгүй байсан тул бид өлссөн. Хоолны өрөө, доторх хоол нь маш их хүссэн зүйлээ үлдээж, "балгас" дээрх гамбургер, хот-дог нь гастрономийн аймшиг байсан тул гэрээсээ авчирсан өдрийн хоолоо халаах газар байсангүй. Сүүлийн жилүүдэд алма матер гуанзны хоолны чанар хэрхэн өөрчлөгдсөнийг би мэдэхгүй ч үдийн цай сайн идэх шинж тэмдэг өөрчлөгдөхгүй нь лавтай.

Оюутны зөв үдийн хоол бол дараахь зүйл юм.

• дулаацах шаардлагагүй;
• хөргөгчний гадна удаан хугацаагаар хадгалагдсан (мөн долоон хос суух шаардлагатай байсан);
• эрчим хүч, шим тэжээлийн хангамжийг нөхдөг;
• тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг;
• амттай, угаасаа.

Энэ жагсаалт нь янз бүрийн сэндвич, ороомог, сэндвичийг юу гэж нэрлэхээс үл хамааран бүрэн нийцдэг. Тархины үйл ажиллагааг хадгалахын тулд та амттан авч явах хэрэгтэй бөгөөд бодисын солилцооны хэвийн үйл ажиллагаанд цай эсвэл компот хэрэгтэй.

Хичээлийн долоо хоногийн жишээ цэс - дарааллаар.

Эхний өдөр

Оройн хоол

Даваа гарагийг ердийн үхрийн махтай бургерээр эхэлцгээе. Гэхдээ хөгжилтэй байхын тулд өнгөрсөн зун, амралтын өдрүүдэд бухимдахгүйн тулд сэндвич нь ууттай байх болно. Үхрийн маханд булчингийн өсөлтөд зайлшгүй шаардлагатай төмөр, цайр, креатин их хэмжээгээр агуулагддаг. Удаан амарсаны дараа сэргэж, ажилдаа орох сайхан арга.

Найрлага:

• 1 өргөн уут, кунжутын үртэй бол сайн
• 2 үхрийн махны жигнэмэг тус бүр 100 гр;
• ямар ч салатны навч (та хамгийн дуртай), бусад ногоонуудыг амтлах;
• 1 улаан лооль;
• Таны дуртай бяслаг 50 гр;
• 4 халбага улаан лоолийн оо;
• Элсэн чихэргүй тараг эсвэл цөцгий 2 халбага

Үдийн хоолыг илүү хөнгөн болгохын тулд махыг зууханд хийж, котлетын оронд жигнэсэн үхрийн махны зүсмэлийг хэрэглэж болно.

Бэлтгэл

Гурилыг хэвтээ байдлаар хагасаар нь хайчилж ав. Котлетуудыг хуурч, дээр нь зүсэм бяслаг хийж дуусахаас минутын өмнө бага зэрэг хайлуулна. Бяслагны зүсмэл дээр шанцайны ургамал, улаан лоолийн навч, бяслагтай котлет тавиад урвуу дарааллаар давхаргыг давтана. Та дуртай үедээ бургер дээрээ тараг эсвэл улаан лоолийн зуурмагаар цацаж болно.

Амттан

Бургер нь өөрөө том бөгөөд тэжээллэг байдаг тул түүнд хөнгөн амттан өгөх хэрэгтэй. Энэ нь гадил жимснээс бусад ямар ч шинэ жимс байж болно (гадил жимсний илчлэг ихтэй, бургерт ойрхон байх нь хэтэрхий их байдаг).

Долоо хоногийн эхээр цагаан гаа, гаатай ургамлын цай уух нь дээр: эдгээр ургамал, халуун ногоо нь тоник нөлөөтэй бөгөөд энэ нь эхлэхэд маш их хэрэгтэй байдаг. Мөн гаа нь кардамонтой сайн хослодог.

Хоёр дахь өдөр

Оройн хоол

Бидэнтэй хамт бяслаг, бууцайтай сэндвич аваарай.

Найрлага:

• 100 гр зөөлөн бяслаг;
• 4 зүсмэл үр тарианы талх;
• 1 улаан лооль;
• 100 гр бууцай (шинэхэн эсвэл гэсгээсэн)
• цөцгийн тос;
• амтлах амтлагч.

Бэлтгэл

Бууцайгаа нилээд хэрчиж, цөцгийн тосонд халуун ногоотой хуурна. Талх дээр бууцайны масс, бяслагны хэсэг, улаан лоолийн зүсмэлийг тавь. Хэрвээ хүсвэл хэд хэдэн чидун нэмнэ.

Хэрэв та бууцайнд дургүй бол түүнийг ямар ч шарсан ногоогоор сольж болно.

Амттан

Хөнгөн үдийн хоолны амттан болгон өөртөө зефир эсвэл зефир авч, цайнд бөөрөлзгөнө навч, шанцай, жүржийн хальс хийж өгвөл тэдгээр нь аяыг төгс болгодог.

Гурав дахь өдөр

Оройн хоол

Тахианы хөхний салат эсвэл тахианы аль нэг хэсэгтэй сэндвич. Эдгээр сэндвичүүд нь өлсгөлөнг удаан хугацаанд арилгадаг. Самар нь тархины ажлыг сайжруулж, ер бусын соус нь цэсэнд олон янз байдлыг авчирдаг.

Найрлага

Салатын хувьд:

• 200 гр чанасан тахианы хөхний;
• 100 гр селөдерей;
• ½ аяга жижиглэсэн самар;
• 50 гр хатуу бяслаг;
• талх.

Шатахуун цэнэглэхэд:

• ½ аяга майонез (таргаар сольж болно);
• 4 халбага алимны шүүс
• Зөгийн бал 3 халбага;
• 2 халбага алимны цуу
• 1 халбага гич
• 1 халбага чихрийн намуу;
• амтлах давс, амтлагч.

Бэлтгэл

Салатны найрлага нь жижиглэсэн, холилдсон байх ёстой. Дараа нь соусын найрлагыг нэгэн төрлийн тууштай болтол нь хольж, салатыг амтлана. Үр хольцыг талханд тарааж эсвэл пита талхаар боож болно.

Амттан

Лхагва гарагт амттангаар сэндвич, гэхдээ гадил жимсний хамт байх болно.

Найрлага:

• 3 өндөг;
• 1 банана;
• ½ шил сүү;
• талх;
• шанцай.

Бэлтгэл

Хоёр өндөгнөөс цагааныг нь салгаж, гурав дахь өндөг, банана, сүү, шанцайтай холигчоор холино. Энэ хольцонд талхыг дүрж, хайруулын тавган дээр царцдас хүртэл хуурна.

Энэ гоо сайхныг fennel болон линдентэй ургамлын цайгаар ууна. Эдгээр ургамлууд нь намрын улиралд маш чухал байдаг дархлааны системд тусалдаг.

Дөрөв дэх өдөр

Оройн хоол

Загасны өдөр! Загас нь эрүүл өөх тос, хүчил, мөн иодыг агуулдаг бөгөөд энэ нь сэтгэцийн өндөр ачаалалд шаардлагатай байдаг.

Найрлага:

• 1 хивэгтэй талх;
• лаазалсан туна загас;
• 1 улаан лооль;
• 1 халбага оливын тос
• 1 чанасан өндөг;
• шанцайны ургамал, амтлах ургамал.

Бэлтгэл

Салаатай загасыг савнаас нухаж эсвэл салатанд зориулж тусгай лаазалсан хоол худалдаж аваарай. Өндөгийг хайчилж, хагасыг нь загас руу нэмнэ. Цөцгийн тостой холино. Талхыг хагасаар нь хайчилж, дотор нь хонхорхой хийж, шанцайны ургамал, улаан лоолийн зүсмэлүүд, загасны дүүргэлт нэмнэ.

Амттан

Амттандаа гар хийцийн алимны чипс ав.

Найрлага:

• 3 хатуу алим;
• 2 хатуу лийр;
• 2 нимбэг;
• ½ аяга элсэн чихэр.

Бэлтгэл

Жимсийг угааж, нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Нимбэгнээс шүүсийг шахаж, усаар шингэлнэ (шилний дөрөвний нэг нь хангалттай). Энэ хольцонд жижиглэсэн жимсээ хийнэ. Саванд нэг аяга усыг элсэн чихэртэй хольж, буцалгаад, уусмал өтгөрүүлэх хүртэл хооллоорой (энэ нь ойролцоогоор 7 минут болно). Дараа нь сироп руу жимс нэмээд шингэнийг буцалгахыг хүлээнэ. Дараа нь жимсээ илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад 100 ° C-т зууханд гурван цагийн турш хатаана. Нэг цаг хагасын дараа жимсийг эргүүлэх ёстой.

Орегано, нимбэгний хальс, ганга зэргийг цайнд хийнэ. Энэхүү хослол нь ядаргаа тайлж, мэдрэлийн системийг стрессийг даван туулахад тусалдаг.

Тав дахь өдөр

Оройн хоол

Эрүүл shawarma өдөр. Ерөнхийдөө ямар ч салатыг пита талханд боож, зөөвөрлөж, хэрэглэхэд тохиромжтой. Энэ нь зөвхөн хатахгүй байх шаардлагатай.

Найрлага:

• тахиа (хөх нь илүү сайн, гэхдээ аль ч хэсэг нь боломжтой);
• пита;
• Цагаан байцаа;
• 1 шинэ лууван;
• 1 улаан лооль;
• шанцайны ургамал навч;
• саванд боловсруулсан бяслаг;
• 50 гр хиам.

Бэлтгэл

Тахианы махыг буцалгаж, нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Хэрэв хүсвэл тэдгээрийг шарж болно. Байцаа нилээд цавчих, том ширхэгтэй grater дээр лууван сараалжтай. Хиамыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.

Пита талхыг аваад нимгэн давхаргатай бяслаг түрхээрэй. Бяслагны дээд талд шанцайны ургамал, байцаа, лууван, хиамны зүсмэлүүд, тахианы махыг тавь. Боож аваад аваад яв.

Амттан

Амттаны хувьд амралтын өдрүүдээс өмнө гар хийцийн цай, chamomile болон нимбэгний бальзамтай цай уугаарай.