Агуулгын хүснэгт:

Herring хурдан тайрах 3 арга
Herring хурдан тайрах 3 арга
Anonim

Herring, шинэхэн, давсалсан аль алинд нь огтлоход хэцүү зүйл байхгүй. Эдгээр аргуудын аль нэг нь даалгавраа 10 минут хүрэхгүй хугацаанд дуусгахад тусална.

Herring хурдан тайрах 3 арга
Herring хурдан тайрах 3 арга

Арга 1

Энэ бол herring огтлох сонгодог арга юм. Үүнийг ресторанд хийдэг, учир нь үр дүн нь үйлчлэхээс ичдэггүй сайхан филе юм.

  1. Толгойг нь цээжний сэрвээтэй хамт таслана.
  2. Хутга эсвэл гал тогооны хайчаар хэвлийг нь таслана. Загасыг гэдсэнд нь хий. Хэвлийн дотоод хананаас хар хальсыг тайлахаа мартуузай. Хэрэв та түрс эсвэл сүү идэж байгаа бол хойш нь тавь.
  3. Толгойноос сүүл хүртэл нурууны дагуу хайчилж ав. Нурууны сэрвээг ав.
  4. Толгойноос эхлээд арьсыг зөөлөн хуулж ав. Сүүлийг нь таслана.
  5. Хуруугаараа нурууны дагуу гүйж, салгахыг хичээ. Дараа нь эхний булангийн хэсгийг болгоомжтой салгаж, хоёр дахь нь нурууг арилгана.
  6. Үлдсэн жижиг ясыг хясаагаар арилгана.

Арга 2

  1. Толгой ба сүүлийг нь таслана. Бүх сэрвээг арилга.
  2. Сегсийг гэдсэнд нь ав. Шаардлагатай бол хэвлийг хүйтэн усаар зайлж, цаасан алчуураар хатаана.
  3. Загасыг хүнсний хальс эсвэл цаасан алчуураар боож, ширээн дээр бага зэрэг цохино. Энэ нь ясыг махнаас салгахад тусална.
  4. Сегсийг ном шиг нээж, гэдэс дотрыг нь тавцан дээр тавь. Хүчтэй дарж, дараа нь эргүүлээд нурууг нь ав.
  5. Хэрэв жижиг яс үлдсэн бол хясаагаар сугалж ав.
  6. Булангийн махыг дахин эргүүлж, арьсыг зөөлөн арилгана.

Арга 3

Энэ бол herring бууруулах хамгийн гоёмсог арга юм. Гаралт нь дөрвөн хэсэгт хуваагдсан филе юм. Баярын ширээн дээр огтлоход бараг тохиромжгүй, гэхдээ өөрөө эсвэл салат хийхэд тохиромжтой.

  1. Толгойг нь тайрч, нурууны сэрвээг нь ав. Сүүлд хүрч болохгүй.
  2. Гэдэсээ тайрч, түрс эсвэл сүүг гаргаж аваад, бусад гэдэс дотрыг нь авч, бүх зүйлийг сайтар цэвэрлэ.
  3. Нурууг нь "дагз" -аас сүүл хүртэл зүссэний дараа арьсыг нь авна.
  4. Сүүлний ойролцоо 1 см орчим гүнтэй жижиг зүсэлт хийж, сүүлний сэрвээг хоёр хэсэгт хувааж, загасыг жингээр нь бариад өөр рүүгээ өнхрүүл.
  5. Herring-г хоёр хэсэгт болгоомжтой хуваах хэрэгтэй. Та хоёр хэвлий (бараг ясгүй), нуруун дээр нуруутай болно.
  6. Нуруу болон үлдсэн жижиг ясыг зайлуул.

Загас сонирхогчдод зориулсан 5 лайф хакер

  1. Зүсэхээсээ өмнө загас худалдаж авах хэрэгтэй. Сонголт хийх нарийн төвөгтэй байдлын талаар - манай инфографик дээр.
  2. Зүсэхийн тулд хуванцар эсвэл шилэн хавтанг ашиглах нь дээр: мод нь загасны үнэрээр ханасан байж болно.
  3. Гал тогоогоо хурдан цэвэрлэхийн тулд ширээ эсвэл хайчлах тавцангаа илгэн цаасаар доторлоорой. Та хуучин хэв маягаар сонин ашиглаж болно.
  4. Хутга нь загас шиг үнэртэхгүйн тулд ирийг нимбэгээр арчина.
  5. Гартаа үнэр орохоос сэргийлэхийн тулд зүсэхийн өмнө цагаан цуугаар арчиж эсвэл бээлий өмс. Дараа нь загастай ажилласны дараа гараа угаахад л хангалттай.

Ширээн дээр нугастай хоол өгөх нь ямар үзэсгэлэнтэй юм бэ

Таны харж байгаагаар филе авахад хялбар байдаг. Херринг анхны байдлаар хэрхэн яаж үйлчлэхийг олж мэдэх нь илүү хэцүү байдаг. Энд урам зориг өгөх зарим санаанууд байна.

Зөвлөмж болгож буй: