Агуулгын хүснэгт:
2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05
Хэрэв та эрүүл мэнддээ зөвхөн үр тарианы талхыг сонговол бид таныг урам хугарах гэж яарч байна: та ч бас маркетеруудын өгөөшнд унасан. Хамгийн сүүлийн үеийн судалгаагаар "зөв" талх, эсвэл ердийн цагаан талх идэх нь ямар ч ялгаагүй болохыг нотолсон.
Судалгааг хэрхэн явуулсан
Их Британийн үндэсний хүнсний судалгаанаас үзэхэд цагаан талхны борлуулалт 1974 оноос хойш 75 хувиар буурсан байна. Үүний зэрэгцээ ийм талхыг цагаан талхнаас илүү эрүүл хувилбар гэж үзэх болсон тул хар болон үр тарианы борлуулалт 85%-иар өссөн байна.
Израилийн Weizmann хүрээлэнгийн мэргэжилтнүүд гэдэсний нянг судалж, эрүүл 20 хүний өөх тос, холестерин, глюкоз болон кальци, төмөр зэрэг чухал эрдэс бодисын хэмжээг хэмжсэн байна.
Оролцогчдын тал хувь нь долоо хоногийн турш бүхэл үр тариа, мөөгөнцөргүй талх идсэн бол нөгөө тал нь ердийн дэлгүүрээс ижил хэмжээний цагаан талх идсэн байна.
Дүрмээр бол туршилтанд оролцогчид дунджаар өдөр тутмын илчлэгийн 10 орчим хувийг талх иддэг байв.
Долоо хоногийн турш тэдний зарим нь зөвхөн дэлгүүрт худалдаж авсан цагаан талх, нөгөө нь өдөр тутмын илчлэгийн 25% -ийг эзэлдэг гар хийцийн хар талх иддэг байв. Дараа нь өвчтөнүүд хоёр долоо хоногийн завсарлага аваад хоолны дэглэмээ сольсон.
Эрдэмтдийн дүгнэлт
"Эрүүл бус" талх ямар ч байдлаар өөрийгөө харуулаагүй
Судалгааны ахлах судлаач, профессор Эран Сигал "Бидний хүлээлтийг үл харгалзан туршилтууд эдгээр төрлийн талхны ялгаа нь бидний судалж буй параметрүүдэд эмнэлзүйн хувьд тусгагдаагүй болохыг харуулсан." "Бид ийм хоолны дэглэмийг баримтлах болон ердийн хоолны дэглэмийн хооронд мэдэгдэхүйц ялгаа олдсонгүй."
Жижиг дээж нь ямар ч ялгааг харуулахгүй, харин гол зүйлийг харуулдаг
Оксфордын их сургуулийн хоол тэжээл, эрүүл мэндийн профессор Сюзан Жебб "Судалгаанаас харахад хар эсвэл цагаан талх идэх нь бидний судалж буй параметрүүдэд ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй гэдгийг тодорхой харуулж байна." -Оролцогчдын бүлгээс болж бид бага зэргийн ялгааг тодорхойлоход хэтэрхий цөөхөн байгаа юм болов уу. Гэвч судалгааны үр дүнгээс харахад энэ болон бусад төрлийн талх нь эрүүл мэндэд мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлэхгүй байна."
Профессор Жебб хяналтын жижиг бүлэг нь үр дүнд нөлөөлж болох бусад хүчин зүйлсийг судлахыг зөвшөөрдөггүйг анхааруулав.
Судалгаанд оролцогчид зуршлаа өөрчилдөг
“Судалгаанд хамрагдсан хүмүүс зан төлөвөө янз бүрээр өөрчилдөг. Жишээлбэл, хэрэв бид оролцогчдоос идэж буй талхныхаа хэмжээг өөрчлөхийг хүсэх юм бол тэд үүнийг анзаарахгүйгээр хоолны дэглэм дэх өөр зүйлийг нэгэн зэрэг өөрчлөх боломжтой гэж профессор Жебб хэлэв.
Гэсэн хэдий ч өөр өөр хүмүүс ижил хоолонд өөр өөр хариу үйлдэл үзүүлдэг. Энэ бүхэн нь бие даасан гэдэсний микрофлороос хамаарна. Мэргэжилтнүүд мөн анхааруулж байна: туршилтыг жижиг дээж дээр хийсэн бөгөөд зөвхөн талхны төрөл бүрийг идсэнээс хойш долоо хоногийн дотор хийсэн тул эцсийн дүгнэлтэд яарах хэрэггүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Одоо ч үзэхэд үнэ цэнэтэй 20 шилдэг хар цагаан кино
Lifehacker дэлхийн кино урлагийн мөнхийн шилдэг бүтээлүүдийг цуглуулжээ. Эдгээр хар, цагаан кинонууд олон шагнал хүртэж, нэр хүндтэй рейтингээрээ тэргүүлэгч болсон
Сүүлийн жилүүдэд гарсан хар цагаан 12 кино
Хар цагаан кинонууд алга болоогүй, зүгээр л зураг авалт багассан. Тэдний ер бусын уур амьсгалыг мэдрэхийн тулд Lifehacker-ийн сонголтыг үзээрэй
Ямар ч зургийг гэрэлтүүлэхийн тулд хар цагаан Adobe Lightroom-ийн урьдчилсан тохируулга
Лайфхакер зурагнууддаа зөв сэтгэл хөдлөлийг өгөхөд тань туслах урьдчилсан тохиргоог хаанаас үнэгүй татаж авах боломжтойг хэлж өгдөг
Хэрэв та цагаан хоолтон эсвэл цагаан хоолтон бол үүнийг шахах боломжтой юу
Эцсээ хүртэл уншаарай, та мах, сүүнээс татгалзсан ч булчингийн эрчимтэй өсөлт боломжтой гэдэгт эргэлзэхээ болино
Colorize.cc - машин сургалтыг ашиглан хар, цагаан зургийг өнгөөр будна
Хуучин зургуудад шинэ амьдралаар амьсгалах хялбар бөгөөд хурдан арга. Бидний бараг бүгдэд өнгөрсөн үеийн гэрэл зургууд байдаг бөгөөд ихэнх нь хар цагаан өнгөтэй байдаг. Тэднийг харахад үргэлж сайхан байдаг, гэхдээ хэрэв та дурсамжаа шинэ өнгөөр гялалзуулахыг хүсвэл эдгээр зургуудыг хялбархан будаж болно.