Баян амт, үнэртэй интоорын 6 компот

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Шүүслэг жимсний ундааг нэн даруй ууж эсвэл өвлийн улиралд бэлтгэж болно.

Юуг анхаарах вэ

• Бэлэн болсон, муудаагүй жимс ав. Компотыг хоол хийхээс өмнө хүйтэн усаар зайлахаа мартуузай. Иш, навчийг арилгана.
• Бүх жорууд нь гурван литрийн лаазанд зориулагдсан. Хэрэв танд бага хэмжээний эзэлхүүн хэрэгтэй бол найрлагын хэмжээг пропорциональ хэмжээгээр багасгах хэрэгтэй.
• Исгэлэн интоорын хувьд элсэн чихрийн хэмжээг нэмэгдүүлнэ. Хэрэв та илүү баялаг, төвлөрсөн амтыг хүсч байвал илүү олон жимс нэмнэ. Хэт чихэрлэг ундааг буцалсан усаар шингэлнэ.
• Компотыг хадгалахын тулд лонхтой, тагийг нь ариутгана.
• Өвлийн улиралд бэлтгэсэн компотыг харанхуй, сэрүүн газар хадгална. Хэрэв та лаазыг өнхрүүлээгүй бол хөргөгчинд хийнэ.

1. Сонгодог интоорын компот

Юу хэрэгтэй байна

• ус;
• 300 гр элсэн чихэр;
• 800 гр интоор.

Компотыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Саванд ус буцалгаж, элсэн чихэр уусгана. Интоор нэмээд 5-7 минутын турш хооллоорой. Дараа нь тагийг нь таглаад ундаа хөргөхийг хүлээнэ.

Өвлийн улиралд компот хэрхэн бэлтгэх вэ

Арга 1

Интоорыг саванд хийж, элсэн чихэрээр бүрхэнэ. Хүзүүний доор буцалж буй ус хийнэ, өнхрүүлээрэй. Элсийг хурдан уусгахын тулд савыг хэд хэдэн удаа эргүүлж эсвэл мушгина. Дараа нь тагийг нь доош нь тавь. Алчуур эсвэл хөнжилөөр боож, бүрэн хөргөнө.

Арга 2

Интоорыг саванд хийж, буцалж буй ус асгаж, таглана. 20-30 минут байлгана. Үүний дараа усаа саванд хийнэ, элсэн чихэртэй хольж, буцалгаад авчирна. Халуун сиропоо нэн даруй саванд хийж дээд тал руу нь хийгээд өнхрүүлээрэй.

2. Бөөрөлзгөнө, гаа бүхий интоорын компот

Юу хэрэгтэй байна

• ус;
• 250 гр элсэн чихэр;
• 500-600 гр интоор;
• 100-200 гр бөөрөлзгөнө;
• 1 мөчир гаа эсвэл гаа

Компотыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Саванд ус буцалгаж, элсэн чихэр нэмээд бүрэн уусах хүртэл буцалгана. Интоор, бөөрөлзгөнө нэмээд дахин 3-5 минут буцалгана. Гаагаа хийж, таглаад бүрэн хөргөх хүртэл хүлээнэ үү.

Өвлийн улиралд компот хэрхэн бэлтгэх вэ

Интоор, бөөрөлзгөнө зэргийг саванд хийнэ. Буцалж буй ус хийнэ, 20-30 минут байлгана. Дараа нь усыг зайлуулж, буцалгана. Гаа, элсэн чихэр нэмээд элс бүрэн уусах хүртэл буцалгана. Мөчирийг шидэж, халуун сиропыг хүзүүнд нь хүртэл жимсний саванд хийнэ. Дээшээ эргүүлээд эргүүл. Хөнжил эсвэл алчуураар боож, компотыг хөргөх хүртэл үлдээгээрэй.

3. Үхрийн нүдтэй интоорын компот

Юу хэрэгтэй байна

• ус;
• 300 гр элсэн чихэр;
• 450 гр интоор;
• 450 гр үхрийн нүд.

Компотыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Саванд ус буцалгана. Элсэн чихэр нэмээд уусах үед интоор, gooseberries нэмнэ. 7-10 минут буцалгана. Дараа нь тагийг нь таглаад ундаа хөргөхийг хүлээнэ.

Өвлийн улиралд компот хэрхэн бэлтгэх вэ

Интоор, үхрийн нүдийг саванд хийнэ. Дээрээс нь буцалж буй ус хийнэ, таглаад 20-30 минут байлгана. Дараа нь усыг зайлуулж, буцалгана.

Жимсний саванд элсэн чихэр хийнэ, дээд тал нь буцалж буй ус хийнэ. Өнхрүүлж, эргүүлж, алчуур эсвэл хөнжилөөр боож өгнө. Бүрэн хөргөх хүртэл ийм байдлаар байлгана.

4. Интоор ба чангаанзны компот

Юу хэрэгтэй байна

• ус;
• 200-300 гр элсэн чихэр;
• 600 гр интоор;
• 200-300 гр чангаанз.

Компотыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Саванд ус буцалгаж, элсэн чихэр уусгана. Дараа нь интоор болон голтой чангаанзны хагасыг нэмнэ. 5-7 минутын турш хооллоорой. Тагийг нь таглаад ундаа хөргөхийг хүлээнэ үү.

Өвлийн улиралд компот хэрхэн бэлтгэх вэ

Интоор болон хонхорцог чангаанзны хагасыг саванд хийнэ. Дээрээс нь буцалж буй ус хийнэ, таглаад 20-30 минут байлгана. Дараа нь саванд ус хийнэ, буцалгана. Элсэн чихэр нэмээд бүрэн уусах хүртэл хооллоорой.

Сиропыг интоор, гүйлсийг савны дээд хэсэгт хүртэл хийнэ. Өнхрүүлж, алчуур эсвэл хөнжилөөр боож өгнө. Компотыг бүрэн хөргөх хүртэл үлдээгээрэй.

5. Үхрийн нүд, бөөрөлзгөнө бүхий интоорын компот

Юу хэрэгтэй байна

• ус;
• 300-350 гр элсэн чихэр;
• 600-800 гр интоор;
• 100 гр бөөрөлзгөнө;
• Үхрийн нүд 100 гр.

Компотыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Ус буцалгаж, элсэн чихэр нэмээд бүрэн уусах хүртэл хооллоорой. Дараа нь жимсээ нэмээд 5-7 минутын турш хооллоорой. Бэлэн ундааг таглаатай таглаад хөргөх хүртэл хүлээнэ үү.

Өвлийн улиралд компот хэрхэн бэлтгэх вэ

Интоор, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүдийг саванд хийнэ. Буцалж буй ус хийнэ, 20-30 минут байлгана. Саванд ус зайлуулж, элсэн чихэр нэмээд бүрэн уусах хүртэл буцалгана. Савны хүзүүний доорх жимс дээр халуун сиропыг нэн даруй хийнэ. Өнхрүүлж, эргүүлж, хөнжил эсвэл алчуураар боож өгнө. Бүрэн хөргөхийн тулд компотыг үлдээгээрэй.

6. Алимтай интоорын компот

Юу хэрэгтэй байна

• ус;
• 300 гр элсэн чихэр;
• 2-3 алим;
• 600-700 гр интоор.

Компотыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Саванд ус буцалгаж, элсэн чихэр нэмээд уусах хүртэл хүлээнэ үү. Дээрээс нь хэрчсэн алим, интоор хийнэ. 5-7 минутын турш хооллоорой. Дараа нь таглаад хөргөнө.

Өвлийн улиралд компот хэрхэн бэлтгэх вэ

Интоор, хэрчсэн алимыг саванд хийнэ. Дээрээс нь буцалж буй ус хийнэ, таглаад 20-30 минут байлгана. Усыг саванд хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 4-5 минутын турш хооллоорой, дараа нь сиропыг дахин саванд хийнэ. Бүрэн хөргөх хүртэл өнхрүүлж, эргүүлж, алчуур эсвэл хөнжилөөр боож өгнө.

Бас уншина уу???

• Гүйлсний компотыг хэрхэн яаж хоол хийх, өвлийн улиралд бэлтгэх
• Үхрийн нүдтэй компот хийх 8 шилдэг жор
• Хатаасан жимсний компотыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
• Өвлийн улиралд алимны компотыг хэрхэн бэлтгэх вэ: 7 жор, 7 нууц
• Анхилуун бөөрөлзгөнө вазелин хийх 6 жор