Агуулгын хүснэгт:

Таны амьдралыг уртасгах 18 бүтээгдэхүүн
Таны амьдралыг уртасгах 18 бүтээгдэхүүн
Anonim

Таны эрүүл мэнд, урт наслалт таны идэж буй зүйлээс шууд хамаардаг. Таны насыг уртасгах, хорт хавдар болон бусад өвчнөөс сэргийлэхэд тань туслах антиоксидант, витамин, эрдэс бодисоор дүүрэн 18 хүнсний бүтээгдэхүүнийг энд оруулав. Тэднийг илүү олон удаа идээрэй!

Таны амьдралыг уртасгах 18 бүтээгдэхүүн
Таны амьдралыг уртасгах 18 бүтээгдэхүүн

1. Брокколи

эрүүл хоол хүнс: брокколи
эрүүл хоол хүнс: брокколи

Брокколи нь ходоодны шархлаа, тэр ч байтугай E.edelson хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг. … … Харвардын Нийгмийн Эрүүл Мэндийн Сургуулиас (АНУ) нийтэлсэн 47,909 хүний 10 жилийн судалгаа нь загалмайлсан ногооны хэрэглээ болон давсагны хорт хавдар үүсэх хооронд шууд хамааралтай болохыг харуулжээ.

87 судалгаанд хийсэн мета-анализ нь брокколи болон бусад гацуурт ногоо нь хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. Өдөрт ердөө 10 грамм ногоо идэх нь хорт хавдар тусахгүй байх магадлалыг нэмэгдүүлдэг.

SuperFoodsRx-ийн өөр нэг судалгаа. … Өдөрт ердөө хоёр порц цочмог ногоо хэрэглэх нь хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлийг 50%-иар бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

Брокколи яагаад хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд ийм үр дүнтэй байдаг вэ? Энэ байцаа нь сульфорафан ба индол агуулсан хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй бодис юм.

2. Салмон

эрүүл хоол хүнс: загас
эрүүл хоол хүнс: загас

Бусад хэд хэдэн төрлийн загасны нэгэн адил хулд загас нь омега-3 тосны хүчлийг агуулдаг. Эдгээр төрлийн загасыг тогтмол хэрэглэх нь зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг бууруулж, үрэвслээс сэргийлдэг.

3. Ус

ашигтай бүтээгдэхүүн: ус
ашигтай бүтээгдэхүүн: ус

Өдөрт ууснаар та цусны бүлэгнэлтийн эрсдлийг бууруулдаг. Энэ нь мөн өндөр энергийн түвшинг хадгалахад тусалдаг.

4. Жимс жимсгэнэ

эрүүл хоол хүнс: жимс
эрүүл хоол хүнс: жимс

Гүзээлзгэнэ, нэрс, бөөрөлзгөнө - эдгээр бүх жимс нь чөлөөт радикалуудын исэлдэлтийн нөлөөнөөс биеийг хамгаалж, насжилттай холбоотой өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг антиоксидантаар баялаг юм.

2012 онд Харвардын их сургуулийн (АНУ) судлаачид долоо хоногт ердөө нэг порц нэрс, хоёр порц гүзээлзгэнэ нь хөгшрөлттэй холбоотой танин мэдэхүйн бууралтаас сэргийлдэг болохыг тогтоожээ.

5. Сармис

эрүүл хоол хүнс: сармис
эрүүл хоол хүнс: сармис

Пенсильвани мужийн зуун наст, 107 настай Нэнси Фишер сармисанд дурласнаасаа болж ийм удаан насалсан гэж үздэг. Түүний зөв байж магадгүй.

Хавдар судлалын үндэсний хүрээлэнгийн судалгаа. … сармисанд агуулагдах фитохими нь хорт хавдар үүсгэгч бодис үүсэхийг саатуулдаг болохыг тогтоожээ. Нэмж дурдахад сармисыг илүү их хэрэглэдэг хүмүүс бүдүүн гэдэсний хорт хавдар тусах эрсдэл багатай байдаг. …

6. Чидун жимсний тос

эрүүл хоол хүнс: оливын тос
эрүүл хоол хүнс: оливын тос

Чидун жимсний тосонд агуулагддаг нэг ханаагүй өөх тос нь зүрх, тархины эрүүл мэндийг дэмжиж, хорт хавдраас хамгаалдаг.

Дээрээс нь оливын тос нь арьсанд сайн. Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, "Гоо сайхны хоолны дэглэм: Гайхалтай харагдах нь хэзээ ч ийм амттай байгаагүй" номын зохиолч Лиза Драйер оливын тос иддэг эмэгтэйчүүд илүү толигор, эрүүл арьстай байдаг гэж мэдэгджээ.

7. Бок чой (бок чой)

эрүүл хоол хүнс: бок чой
эрүүл хоол хүнс: бок чой

С. Ж. Нечутагийн судалгаа. … Вандербилтийн их сургууль (АНУ) хүнсний ногоо, ялангуяа манжин, байцаа, бок чой идсэн хөхний хорт хавдраар өвчилсөн хүмүүс дахих эрсдэл багасдаг болохыг тогтоожээ.

8. Авокадо

эрүүл хоол хүнс: авокадо
эрүүл хоол хүнс: авокадо

Авокадо нь нийт холестериныг биеийн эд эсэд хүргэдэг бага нягтралтай липопротейн (LDL) холестерины хэмжээг бууруулдаг. "Муу" холестерол нь цусны судасны ханан дээр товрууны харагдах байдлыг өдөөж, атеросклероз, зүрхний өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Үүний зэрэгцээ авокадо нь "сайн" холестерины хэмжээг ихэсгэдэг бөгөөд нийт холестериныг тархи, зүрх болон бусад эрхтнүүдээс элэг рүү зөөвөрлөж, цөс болгон боловсруулдаг.

9. Улаан лооль

ашигтай бүтээгдэхүүн: улаан лооль
ашигтай бүтээгдэхүүн: улаан лооль

Ягаан улаан лооль нь каротиноидын хамгийн сайн эх үүсвэр бөгөөд ялангуяа хорт хавдар, зүрх судас, үрэвсэл, нүдний өвчнөөс биеийг хамгаалдаг антиоксидант болох ликопен юм.

10. Шош

эрүүл хоол хүнс: шош
эрүүл хоол хүнс: шош

Буурцаг нь уураг 21%, нийлмэл нүүрс ус 77%, эслэг, шим тэжээл ихтэй байдаг. Шош нь хамгийн олон зуун настнууд амьдардаг Цэнхэр бүсийн хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг юм.

11. Бүхэл үр тариа

эрүүл хоол хүнс: үр тариа
эрүүл хоол хүнс: үр тариа

Ж. Кэйд хийсэн судалгаа. … 40,000 гаруй өндөр настай эмэгтэйчүүдийн оролцоотойгоор хийсэн судалгаагаар долоо хоногт 4-7 удаа үр тариа хэрэглэх нь хорт хавдар, зүрх судасны өвчнөөр нас барах эрсдлийг 31% бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

12. Улаан дарс

эрүүл хоол хүнс: улаан дарс
эрүүл хоол хүнс: улаан дарс

Бага хэмжээний улаан дарс нь бүх биед сайнаар нөлөөлдөг стрессийг бууруулдаг. Цэнхэр бүсийн хүмүүс өдөрт дунджаар нэгээс гурван шил дарс уудаг.

13. Навчит ногоо

эрүүл хоол хүнс: навчит ногоо
эрүүл хоол хүнс: навчит ногоо

Ногоон навчит ногоо бол шим тэжээлийн баялаг сан юм. Урт элэгээрээ алдартай On-д 75 гаруй төрлийн навчит ногоо ургадаг.

Навчит ногоо нь эслэг, фолийн хүчил, витамин С, кали, магнигаар баялаг. Үүнээс гадна эдгээр нь лютеин, бета-криптоксантин, зеаксантин, бета-каротин зэрэг фитохимийн бодисуудыг агуулдаг.

Каротиноидууд лютеин ба зеаксантин нь нүдний линз болон торлог бүрхэвчийн толбоны бүсэд төвлөрч, катаракт болон торлог бүрхэвчийн насжилттай холбоотой дегенератив процессоос хамгаалдаг - хөгшрөлтийн үед харалган байдлын гол шалтгаан болдог.

Үүнээс гадна ногоон навчит ногоо нь биеийг хорт хавдраас хамгаалдаг антиоксидантаар баялаг юм.

14. Ногоон эсвэл ургамлын гаралтай цай

эрүүл хоол хүнс: ногоон эсвэл ургамлын гаралтай цай
эрүүл хоол хүнс: ногоон эсвэл ургамлын гаралтай цай

Ногоон цай нь зүрхний өвчин, зарим төрлийн хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг нь батлагдсан. Икариагийн оршин суугчид розмарин, зэрлэг шарилж, данделион зэрэг ургамлуудыг нэрдэг. Эдгээр бүх ургамлууд нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай.

15. Кофе

эрүүл бүтээгдэхүүн: кофе
эрүүл бүтээгдэхүүн: кофе

Тийм ээ, өглөөний кофеины тун нь таны амьдралыг уртасгаж чадна. 2008 оны Харвардын их сургуулийн судалгаагаар өдөрт гурван аяга кофе уудаг эмэгтэйчүүд сэтгэл сэргээгч ундаа уудаггүй хүмүүстэй харьцуулахад өвчнөөр нас барах магадлал 18 хувиар бага байгааг тогтоожээ.

Мөн эмэгтэй хүн өдөрт таван аяга кофе уувал нас барах эрсдэл 26 хувиар буурдаг. Гэсэн хэдий ч "том нь илүү сайн" зарчим энд ажиллахгүй байна. Зургаан аяга кофе уусны дараа кофе уудаггүй хүмүүстэй харьцуулахад нас барах эрсдэл 17% хүртэл буурдаг.

2012 онд Үндэсний эрүүл мэндийн хүрээлэнд (АНУ) хийсэн өөр нэг судалгааг баталж байна. Судлаачид тамхи татах, архи, улаан махны хэрэглээ зэрэг янз бүрийн хүчин зүйлсийг хянаж үзээд кофе уудаг хоёр хүйсийн хүмүүс урт насалдаг болохыг тогтоожээ.

16. Хар шоколад

эрүүл бүтээгдэхүүн: хар шоколад
эрүүл бүтээгдэхүүн: хар шоколад

1999 онд Харвардын их сургуулийн 8000 эрэгтэй оролцсон судалгаагаар хар шоколад дундаж наслалтад нөлөөлдөг болохыг харуулсан. Сард гурван удаа хар шоколад хэрэглэдэг оролцогчид хэрэглэдэггүй хүмүүсээс нэг жилээр урт насалсан нь тогтоогджээ.

17. Самар

эрүүл хоол хүнс: самар
эрүүл хоол хүнс: самар

Самар нь өөх тос, уураг, эслэг, витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Энэ нь гүйлтийн замд түргэн зууш хийхэд хамгийн эрүүл хоол байж магадгүй юм.

18. Улаан байцаа

эрүүл хоол хүнс: улаан байцаа
эрүүл хоол хүнс: улаан байцаа

Энэхүү тод өнгөтэй ногоо нь өндөр антиоксидант агууламжаараа тархины эрүүл мэндийг дэмжиж, хорт хавдраас хамгаалдаг.

Улаан байцаа нь урт наслаад зогсохгүй илүү сайхан харагдахад тусалдаг. Их хэмжээний витамин А нь арьсыг эрүүл, уян хатан байлгахад тусалдаг, эсийн шинэчлэлтийг хурдасгаж, нарнаас хамгаалдаг.

Зөвлөмж болгож буй: