Агуулгын хүснэгт:

Эрүүл хүнс хэрэглэх бидний эрэл хайгуулд компаниуд хэрхэн хөрөнгө оруулалт хийдэг
Эрүүл хүнс хэрэглэх бидний эрэл хайгуулд компаниуд хэрхэн хөрөнгө оруулалт хийдэг
Anonim

Органик бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг бүх үйлдвэрлэгчид нэмэлт зардал гаргахад бэлэн байдаггүй тул ердийн бүтээгдэхүүнтэй ижил тогтворжуулагч, хадгалалтын бодис ашиглахаас өөр аргагүй болдог.

Эрүүл хүнс хэрэглэх бидний эрэл хайгуулд компаниуд хэрхэн хөрөнгө оруулалт хийдэг
Эрүүл хүнс хэрэглэх бидний эрэл хайгуулд компаниуд хэрхэн хөрөнгө оруулалт хийдэг

Эрүүл амьдралын хэв маяг нь сая сая хүмүүсийн дагаж мөрддөг түгээмэл чиг хандлага болжээ. Мөн сая сая байгаа газар эдгээр сая бүрээс хэдэн доллар цуглуулахыг хүсдэг бизнесийн акулууд байдаг. Хэрэглэгчдийн эрүүл, чанартай хүнсний эрэлт хэрэгцээг олж авсан тэд заримдаа бидэнд эрүүл мэндэд тустай, өнгөлөг боодолтой хуурамч бүтээгдэхүүнийг санал болгодог. Энэ нийтлэлээс та олон хүн эрүүл хоол хүнс гэж үздэг боловч үнэн хэрэгтээ тийм биш хоол хүнсний талаар олж мэдэх болно.

Өглөөний үр тариа

Эрүүл хоол хүнс
Эрүүл хоол хүнс

Маш олон хүмүүс үүнийг өглөө иддэг бөгөөд энэ нь зөв, тэнцвэртэй хооллолт гэдэгт итгэлтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь огт тийм биш юм. Өглөөний цайны үр тариа нь ихэвчлэн асар их хэмжээний элсэн чихэр, цэвэршүүлсэн нүүрс ус агуулдаг бөгөөд энэ нь бидний биед эерэг нөлөө үзүүлэхгүй. Тиймээс өглөөний цайгаа байгалийн, байгалийн үзэмжтэй нь ойртуулсан зүйл, жишээлбэл хүнсний ногоо идэх нь дээр.

Өөх тос багатай тараг

robertlamphoto / Shutterstock
robertlamphoto / Shutterstock

Олон тооны зар сурталчилгаа нь тэднийг эрүүл мэнд, залуу насыг эргүүлж өгдөг амьдралын үрэл болгон өгдөг. Гэвч бодит байдал дээр өөх тос багатай тараг нь өндөр боловсруулсан бүтээгдэхүүн бөгөөд үйлдвэрлэгчид ханасан өөх тосыг зайлуулж, элсэн чихэр, фруктоз, хиймэл чихэр гэх мэт бусад олон элементүүдийг нэмдэг.

Жимсний шүүс

Мирко Вакка / Shutterstock
Мирко Вакка / Shutterstock

Жимсний шүүс нь ерөнхийдөө элсэн чихэр ихтэй, эслэгээр маш бага байдаг. Тэдгээрийн зарим нь бүхэлдээ ус, элсэн чихэр, амтлагчаас бүрддэг тул шошгон дээр дүрсэлсэн жимстэй огт хамаагүй. Тиймээс өөрөө идэж, хүүхдэдээ жинхэнэ алим, жүрж, усан үзэм бэлэглэх нь амт, будагч бодис бүхий энэ өнгөт ус уухаас хамаагүй илүү ашигтай байх болно.

Диет кола

Рассел Шивели / Шутерсток
Рассел Шивели / Шутерсток

Энэхүү ундааг ердийн хийжүүлсэн ундааны оронд эрүүл мэндэд тустай бүтээгдэхүүн болгон худалдаалж байна. Элсэн чихэргүй - калоригүй - хор хөнөөлгүй. Гэвч эрдэмтдийн хийсэн судалгаагаар (1, 2, 3) Diet Coke-ийг удаан хугацаанд хэрэглэх нь яг эсрэгээрээ үр дүнд хүргэдэг болохыг тогтоожээ. Уг ундаанд агуулагдах хиймэл чихэрлэг бодисууд нь эсрэгээрээ хоолны дуршлыг өдөөдөг тул ийм кола руу шилжсэний үр дүнд хүн жингээ хасахаас илүү таргалах магадлал өндөр байдаг.

Органик хоол хүнс

Эрүүл хоол хүнс
Эрүүл хоол хүнс

Хэрэглэгчдийн эрүүл хооллолтын төлөөх хүсэл эрмэлзэл нь органик хүнс гэж нэрлэгддэг шинэ төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг бүрдүүлсэн. Тариалан, тариалангаас шууд ширээн дээр ирдэг, ямар ч химийн нэмэлт бодисгүй, боловсруулаагүй, төгс цэвэр эрүүл бүтээгдэхүүн гэж бидэнд толилуулж байна.

Гэсэн хэдий ч энд ч гэсэн бодит байдал өөр өөрийн зохицуулалтыг хийдэг. Химийн хүнсний нэмэлтийг та бид хоёрыг хордуулахын тулд зохион бүтээгээгүй, харин бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг хангах, өндөр ургац авах зорилгоор бүтээгдсэн юм. Эдгээр бодисоос татгалзах нь бүтээгдэхүүнийг тээвэрлэх, хадгалахад огт өөр хандлагыг шаарддаг бөгөөд энэ нь тэдний өртөг мэдэгдэхүйц нэмэгдэхэд хүргэдэг. Органик бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг бүх үйлдвэрлэгчид эдгээр зардлыг төлөхөд бэлэн биш байгаа бөгөөд ердийн бүтээгдэхүүнтэй адил тогтворжуулагч, хадгалалтын бодис хэрэглэх шаардлагатай хэвээр байна. Хэрэв та сүүлийн үеийн судалгаагаар органик хүнсний эрүүл мэндэд тустай үр нөлөөг харуулсан баттай нотолгоог олоогүй гэж үзвэл энэ хэрэг ерөнхийдөө том луйвар мэт санагдаж байна.

Зөвлөмж болгож буй: