Агуулгын хүснэгт:

Улаан буудайн будаа ус эсвэл сүүнд хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Улаан буудайн будаа ус эсвэл сүүнд хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Anonim

Үүнийг зуухны дээд, олон тогоо, бичил долгионы зуух, зууханд хийж болно.

Улаан буудайн будаа ус эсвэл сүүнд хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Улаан буудайн будаа ус эсвэл сүүнд хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Улаан буудайн будаа хэрхэн хоол хийх талаар

Будааг ус, сүү, эсвэл хоёуланг нь хольж чанаж болно. Хэрвээ та хачир хийж байгаа бол ус хэрэглэх нь дээр. Амтат будаа нь ямар ч шингэнээр чанаж болох боловч сүү эсвэл холимогоор илүү амттай болно. Ихэнхдээ сүү, усыг тэнцүү хэмжээгээр авдаг.

Хэр их шингэн авах вэ

Ихэвчлэн 1 шил улаан буудайн үр тарианы хувьд 3 аяга шингэн авдаг. Улаан буудайн будаа өөрөө бага зэрэг наалдамхай болдог. Харин 2 аяга шингэн уувал илүү үйрмэг болж хувирна.

Улаан буудайн үр тариа хэрхэн бэлтгэх вэ

Үр тариаг хүйтэн урсгал усаар эсвэл аяганд хийж сайтар зайлж, усыг хэд хэдэн удаа солино. Хамгийн тохиромжтой нь шингэн нь тунгалаг байх ёстой. Хэрэв та гэнэт хогтой тулгарвал түүнийг хая.

Улаан буудайн будаа
Улаан буудайн будаа

Улаан буудайн будаа дээр юу нэмэх вэ

Хэрэв та давстай будаа хийж байгаа бол 1 аяга үр тарианд ½ цайны халбага давс нэмнэ. Амтат хоол хийхэд давсаас гадна 1-2 халбага элсэн чихэр хэрэгтэй болно. Хэдийгээр сүү, ус эсвэл бэлэн будаа туршиж үзэх нь таны амтанд анхаарлаа хандуулах нь дээр. Давс, элсэн чихэр хоёулаа ихэвчлэн үр тариа нэмдэг.

Бэлэн болсон чихэрлэг эсвэл амттай будаа дээр цөцгийн тос хийнэ. Энэ нь хоолыг илүү зөөлөн, амттай болгоно.

Та улаан буудайн үр тарианы чимэн гоёг дээр сонгино, луувангийн шарсан мах нэмж болно. Аливаа амтлагч нь давстай хоолонд сайн тоглох болно.

Бэлэн болсон амтат будаа дээр та жимс, хатаасан жимс эсвэл жимсний хэсгүүдийг хийж болно. Элсэн чихрийн оронд зөгийн бал заримдаа аль хэдийн чанаж болгосон үр тариа нэмдэг.

Зууханд улаан буудайн будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Үр тариаг саванд хийнэ, хүйтэн ус эсвэл сүүгээр таглана. Хэрэв та будаагаа холимогоор чанаж хийвэл эхлээд усанд хийнэ - дараа нь сүү хэрэгтэй болно.

Холих үед шингэнийг буцалгаад авчирна. Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл багасгаж, өтгөрүүлэх хүртэл 20-30 минут буцалгана. Шаардлагатай бол хоол хийх явцад халуун сүү хийнэ.

Зууханд улаан буудайн будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Зууханд улаан буудайн будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Савыг галаас аваад таган дор 5-10 минут ба түүнээс дээш хугацаагаар исгэж идээрэй. Та нэмэлт дулаан зүйлийг боож болно.

Удаан агшаагчаар улаан буудайн будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Улаан буудайн үр тариаг олон тогоочийн саванд хийнэ. Сүү, ус эсвэл хольцоор хучих. 35 минутын турш "Каша" эсвэл "Гроат" горимд хооллоорой.

Удаан агшаагчаар улаан буудайн будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Удаан агшаагчаар улаан буудайн будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Үүний дараа та будаагаа дулаацуулахын тулд 10-15 минутын турш "Халаах" горимд үлдээж болно.

Богино долгионы зууханд улаан буудайн будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Үр тариаг гүн гүнзгий богино долгионы саванд хийнэ. Халуун шингэнийг асгаж, дунд зэргийн эрчим хүчээр 15-20 минутын турш хооллоорой. Хоол хийх явцад хагасыг нь хутгана.

Хэрэв будаа бэлэн болоогүй бол бага зэрэг шингэн нэмж, хэдэн минут буцалгана.

Будаагаа богино долгионы зууханд хийж 5-10 минут байлгана.

Зууханд улаан буудайн будаа хэрхэн хоол хийх вэ

Улаан буудайн үр тариаг зууханд аюулгүй саванд хийнэ. Жишээлбэл, савнууд нь үүнд тохиромжтой. Сүү эсвэл усанд хийнэ. Шингэн нь хажуу талдаа бага зэрэг хүрч болохгүй.

200 ° C хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Тагийг нь таглаагүй 30-40 минутын турш хооллоорой. Дараа нь температурыг бага зэрэг бууруулж, будаагаа дахин 10-15 минут буцалгана.

Хэрэв үр тариа хатуу байвал халуун шингэнийг асгаж, будаагаа хэсэг хугацаанд байлгана. Үүний зэрэгцээ зуухыг унтрааж болно - тэнд дулаан хэвээр байх болно.

Зөвлөмж болгож буй: