Агуулгын хүснэгт:

Кесадилла өглөөний цайны жор
Кесадилла өглөөний цайны жор
Anonim

Хиам, бяслагтай сэндвичний хамгийн түгээмэл өглөөний хоол нь чанасан өндөгний хамт энгийн, амттай, идэхэд хялбар, хөлдөөгчид Кесадилла болж хувирав.

Кесадилла өглөөний цайны жор
Кесадилла өглөөний цайны жор

Найрлага:

  • 5 өндөг;
  • 5 халбага сүү;
  • 8 зүсмэл хиам;
  • 4 тортилла;
  • 4 халбага үр тарианы гич
  • 1 шил үрж жижиглэсэн бяслаг;
  • үйлчлэхэд зориулсан ногоонууд.
Кесадилийн жор
Кесадилийн жор

Бэлтгэл

Хоолны гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь тортилла юм. Та супермаркетаас бэлэн бялуу худалдаж авах эсвэл манай жорыг ашиглан өөрөө хийж болно. Лаваш нь энэ тохиолдолд тохиромжгүй: энэ нь нэлээд нимгэн, хөлдөхийг тэсвэрлэдэггүй, хадгалах явцад амархан хагардаг.

Шарсан өндөг нь дүүргэгчийн нэг байх болно. Үүнийг бэлтгэхийн тулд өндөгийг чимх давс, сүүгээр цохино.

Quesadilla: чанасан өндөг хийх
Quesadilla: чанасан өндөг хийх

Ургамлын тосоор урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр хольцыг хийнэ. Омлетны ирмэгийг шүүрч авахыг хүлээгээд зөөлөн хутгаж эхэлнэ. Та ойролцоогоор дараах тууштай массыг авах хэрэгтэй.

Кесадилла: хоол хийх
Кесадилла: хоол хийх

Хэрвээ хүсвэл үр тарианы гичээр суурийг түрхээд, дээр нь өндөг, бяслаг, хиамны зүсмэлүүдийг тавь. Хавтгай талхны ирмэгийг төв рүү нь зөөлөн нугалж, давхарлана. Энэхүү ер бусын нугалах техник нь дүүргэх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хааж, хөлдөөх үед хадгалах боломжийг олгодог бөгөөд аяга тавагны анхны дүр төрхийг өгдөг.

Кесадилла хэрхэн хоол хийх вэ
Кесадилла хэрхэн хоол хийх вэ

Хэрэв та кесадиллагаа хөлдөөхөөр шийдсэн бол тус бүрийг илгэн цаас, тугалган цаасаар боож, хөлдөөгчид илгээнэ үү. Үгүй бол хоол хийж эхлээрэй. Толстой, урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр тортилла бүрийг давхарлан доош нь тавь. Кесадилла нэг талдаа шарж дуусмагц эргүүлээд нөгөө талд нь алтан царцдас үүсэхийг хүлээнэ.

Зөвлөмж болгож буй: