Холестерины талаарх гэнэн боловч чухал асуултуудын 21 хариулт

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Та энэ тухай бодсон байх, гэхдээ асуухаас эргэлзсэн байх.

1. Холестерол гэж юу вэ?

Холестерол (холестерин гэж нэрлэдэг) нь лав шиг харагддаг органик нэгдэл юм. Холестерины талаар байнга асуудаг асуултууд. "Хатуу цөс" - энэ үгийг Грек хэлнээс ингэж орчуулсан байдаг. Чи холестролд гараараа хүрэх боломжгүй тул миний үгийг хүлээж аваарай: таны биед ийм лавлаг бодис (нарийвчилж хэлэхэд энэ нь өөхний спирт) байдаг. Тэгээд ч түүнээс холдох арга байхгүй.

2. Зөвхөн хүнд холестерин байдаг уу?

Ганц тийм биш. Энэхүү байгалийн өөхний спиртийг бүх амьтдад үйлдвэрлэдэг. Гэхдээ ургамал, мөөгөнд энэ нь тийм биш юм.

3. Энэ нь хаанаас ирсэн бэ?

Бие махбодид шаардлагатай бүх холестериныг элгэнд үйлдвэрлэдэг. Гэхдээ энэ нь хоол хүнсээр дамждаг, өөрөөр хэлбэл холестериноо хянах боломжтой.

Жишээлбэл, хэрэв та стейк эсвэл кебабд дуртай бол тахиа, гахайн мах, эсвэл загасны холестерин нь таны хувийн нөөцийг нөхөхөд бэлэн байгаарай. Сүү, цөцгий, цөцгий, өндөг - ижил гахайн банкинд.

4. Холестерол - энэ нь хортой юу?

Үүний эсрэгээр. Хэрэв холестерин байхгүй байсан бол бид байхгүй байх байсан. Наад зах нь бидний дассан хэлбэрээр.

Холестерол нь биеийн хамгийн чухал барилгын материал юм. Тэрээр бүх эрхтэн, эд эсийн эсийг бий болгоход идэвхтэй оролцдог - мэдрэл, булчин, арьс, уушиг, зүрх. Тархи нь ерөнхийдөө холестерины нийт нөөцийн 25% -ийг, оюун ухаан, тархины холестерины биед агуулагддаг бөгөөд энэ нь үндэслэлтэй: "хатуу цөс" нь олон тооны мэдрэлийн эсийн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай байдаг. Гэхдээ энэ нь бүгд биш юм.

Холестерины үүрэг гүйцэтгэдэг бүрэн бус жагсаалт энд байна.

• Энэ нь тестостерон, эстроген, кортизол зэрэг дааврын үйлдвэрлэлд оролцдог.
• Д аминдэмийн нийлэгжилтэнд зайлшгүй шаардлагатай.
• Энэ нь цөсний хүчлийг үйлдвэрлэх түүхий эд бөгөөд үүнгүйгээр хоол хүнснээс гаралтай өөх тосыг гэдэс дотор задлах боломжгүй юм.
• Дархлалын тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагааг хангаж, бие махбодид хавдар үүсэхийг эсэргүүцэхэд тусалдаг.

5. Гэвч хэрэв холестерин хэрэгтэй бөгөөд ашигтай бол бид яагаад чичирч байна вэ?

Учир нь хэвийн тунгаар хэрэглэхэд хэрэгтэй, бүр амин чухал зүйл хэтрээд байвал хор болдог.

Хэрэв биед хэт их холестерин байгаа бол энэ нь цусны судасны хананд хуримтлагдаж эхэлдэг бөгөөд энэ нь атеросклерозын товруу гэж нэрлэгддэг. Хэрхэн харагдахыг доорх зурган дээрээс харж болно (шар өнгөтэй, холестерол).

Судасны люмен нарийсч, бага хэмжээний цус нь эрхтэн, эд эсэд нэвтэрч, бага тэжээл, хүчилтөрөгч авдаг. Энэ бүхэн нь хамгийн таагүй үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Нарийссан судсанд цусны бүлэгнэл үүсдэг бөгөөд энэ нь цусны урсгалыг бүрэн хаадаг. Энэ нь цус харвалт үүсгэдэг. Үхлийн үр дагавартай.

6. Хэр их холестерин хэт их байдаг вэ?

Цусан дахь нийт концентраци нь 200 мг / дл, эсвэл 5 ммоль / л холестеролын талаар байнга асуудаг асуултуудаас хэтэрсэн тохиолдолд холестерины түвшин өндөр байна. Гэсэн хэдий ч энд нэг чухал зүйл бий.

Холестерол нь "сайн" ба "муу" гэсэн хоёр төрөлд хуваагддаг. Хэрэв "муу" холестерины агууламж үнэхээр бага байх ёстой бол "сайн" нь огт өөр түүх юм.

7. "Сайн" ба "муу" холестерин гэж юу вэ?

Дахин нэг удаа онцлон тэмдэглэе: эдгээр үнэлгээний тэмдэглэгээ нь нөхцөлт шинж чанартай байдаг. "Сайн" ба "муу" холестерин хоёулаа нэг бодис юм. Зөвхөн нэг нюанстай.

Цусан дахь холестерин нь цэвэр хэлбэрээр байж болохгүй. Үүнийг эрхтэн, эд эсэд хүргэхийн тулд бие нь дараах заль мэхийг хийдэг: холестериныг өөх тос, уурагтай нэгдмэл байдлаар нэгтгэдэг. Эдгээр "тээврийн" нэгдлүүдийг липопротейн гэж нэрлэдэг. Эдгээр нь (илүү нарийвчлалтай, тэдгээрийн найрлага) холестерины тооцоолсон харьцааг тодорхойлдог холестерины түвшин юм.

• "Муу" холестерин нь бага нягтралтай липопротеины (LDL эсвэл LDL, Английн LDL) нэг хэсэг юм. LDL хэлбэрээр элэгнээс эрхтэн, эд эсэд хүргэдэг. Гэхдээ хэрэв тэд аль хэдийн холестеролоор ханасан бөгөөд үүнийг авахгүй бол уг бодисыг зүгээр л үүдэнд "буулгаж", цусны судасны хананд суурьшдаг. Ийм байдлаар атеросклерозын товруу үүсдэг.
• "Сайн" холестерин нь өндөр нягтралтай липопротейнд (HDL, эсвэл HDL, HDL) байдаг. HDL нь цусны судаснуудаас "илүүдэл", шаардлагагүй холестеролыг барьж аваад элэг рүү буцааж боловсруулдаг. Энэ нь атеросклерозын товруу үүсэхтэй тэмцдэг.

Хамгийн тохиромжтой нь судаснууд цэвэр хэвээр байхын тулд хоёр процесс хоёулаа тэнцвэртэй байдаг. Гэхдээ энэ нь үргэлж тийм байдаггүй.

8. Цусан дахь "сайн" ба "муу" холестерин хэр их байгааг та тодорхойлж чадах уу?

Тиймээ. Тохиромжтой цусны шинжилгээ нь зөвхөн нийт холестерины түвшинг төдийгүй түүний төрлийг харуулдаг.

9. "Муу" холестерины ямар түвшинг өндөр гэж үздэг вэ?

Дээд хязгаар нь 190 мг / дл (4.5 ммоль / л). Хэрэв цусан дахь "муу" холестерины түвшин өндөр байвал энэ нь зүрхний шигдээс болон бусад зүрх судасны өвчлөлийн эрсдлийг нэмэгдүүлдэг аюултай шинж тэмдэг юм.

"Сайн" холестерины хувьд нөхцөл байдал яг эсрэгээрээ байна: илүү их байх тусмаа сайн. Энэ нь 40 мг / дл (1 ммоль / л) аюултай доод хязгаартай. Хэрэв HDL-ийн түвшин доогуур байвал тэд зүрх, судаснуудад өндөр эрсдэлтэй гэж дахин ярьдаг.

10. Холестерол ихэссэнийг таних шинж тэмдэг байдаг уу?

Үгүй Ихэнх тохиолдолд холестерин нь ямар ч байдлаар илэрдэггүй. Тархины цус харвалт үүсэх хүртэл.

Зөвхөн заримдаа зарим хүмүүсийн арьсан дээр шаргал өнгөтэй ургалт гарч ирдэг - ксантома. Эдгээр нь холестеролоор баялаг арьсны ордуудыг төлөөлдөг бөгөөд түүний өндөр түвшинг шууд бусаар баталгаажуулдаг.

11. Би холестерин ихтэй эсэхийг яаж мэдэх вэ?

Цусны шинжилгээ өгөх. АНУ-ын Өвчний хяналт, урьдчилан сэргийлэх төвөөс холестериныг дор хаяж 4-6 жил тутамд хэрэглэхийг зөвлөж байна.

12. Бид өөх тос ихтэй хоол хүнс хэрэглэснээс болж холестерин ихэсдэг вэ?

Хэсэгчилсэн. Хамгийн гол нь та ямар төрлийн өөх тос идэж байгаа юм.

Цусан дахь "муу" холестерины түвшин дараахь зүйлийг хэрэглэснээр нэмэгддэг нь мэдэгдэж байна.

• ханасан өөх тос нь голчлон амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн юм: өөхний мах, гахайн өөх, цөцгийн тос, цөцгий, бяслаг;
• транс өөх тос - түргэн хоол, гурилан бүтээгдэхүүн, тав тухтай хоолонд агуулагддаг.

Харин ханаагүй өөх тос (тэдгээрийг өөхөн загас, самар, ялангуяа самар, газрын самар зэрэгт олж болно), эсрэгээр LDL-ийн түвшинг бууруулдаг.

13. Тахианы өндөгнөөс "муу" холестерин их байх уу?

Хэрэгцээгүй. Тийм ээ, тахианы өндгөнд холестерол үнэхээр их байдаг. Гэсэн хэдий ч цусны урсгал руу орохдоо "муу" болон "сайн" хэлбэрт шилжиж болно. Энэ бүхэн хүрээлэн буй орчноос хамаарна - та үүнийг яг юугаар идсэн бэ.

Хэрэв та майонезтай салатанд өндөг эсвэл гахайн өөхөн дээр шарсан өндөг идэхийг илүүд үздэг бол та LDL-ээ авах магадлалтай. Гэхдээ ургамлын тосонд чанасан өндөг эсвэл өөрөө өндөг нь цусан дахь хортой холестерины концентрацийг нэмэгдүүлэхгүй.

14. Ургамлын тосонд "0% холестерин" гэж бичсэн байвал та итгэх үү?

100%. Ургамлын гаралтай хоолонд холестерин байдаггүй. Хэрэв наранцэцэг эсвэл чидун жимсний тос үйлдвэрлэгч энэ баримтыг онцолсон бол үүнийг зүгээр л заль мэх гэж үзээрэй.

15. "Бага холестерин" гэсэн шошготой бусад хүнсний бүтээгдэхүүнүүд аюулгүй юу?

Хэрэгцээгүй. Бид аль хэдийн тодорхойлсон: үүрэг нь холестерол биш харин түүний хүрээлэн буй орчны үүрэг гүйцэтгэдэг. "Бага холестерин" гэсэн шошготой хоол хүнс нь цусан дахь LDL холестерины түвшинг нэмэгдүүлдэг ханасан өөх тос агуулсан байж болно.

Тусдаа нюанс: ийм бүтээгдэхүүн нь ханаагүй өөх тос агуулсан байсан ч гэсэн - ижил ургамлын тос - энэ нь хэт их калори агуулсан байж болно. Таны хоолны дэглэм дэх өөх тосны нийт хэмжээ өдөр тутмын цэсний 20-30% -иас хэтрэхгүй байх ёстой.

16. Холестерол жин нэмэхэд нөлөөлдөг үү?

Энд бид шууд бус холболтын тухай ярьж байна. Илүү их ханасан, транс өөх тос идэх тусам таны холестерины түвшин нэмэгдэж, үүний зэрэгцээ калорийн хэрэглээ нэмэгддэг. Сүүлчийн үр дагавар нь илүүдэл жин юм.

17. "Муу" холестерины түвшинд хоол хүнснээс гадна юу нөлөөлдөг вэ?

Ханасан болон транс өөх тос ихтэй хоолны дэглэм нь холестерины хэмжээ ихсэх хамгийн түгээмэл шалтгаан болдог. Гэсэн хэдий ч холестерины түвшинд бусад хүчин зүйлүүд байдаг:

• илүүдэл жинтэй эсвэл таргалалт;
• суурин амьдралын хэв маяг;
• 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин;
• гипотиреодизм (бамбай булчирхайн үйл ажиллагаа бага);
• эмэгтэйчүүдийн цэвэршилтийн дараах нас;
• бөөрний архаг дутагдал;
• Гиперхолестеролеми нь удамшлын эмгэг бөгөөд LDL-холестерин нь цуснаас шаардлагатай хэмжээнээс бага идэвхтэй арилдаг.

18. Миний холестерины түвшинг хэр олон удаа шалгах ёстой вэ?

Энэ нь хэд хэдэн өгөгдлөөс хамаарна: таны нас, өвчний түүх, нэмэлт эрсдэлт хүчин зүйлүүд (тэдгээрийг дээрх догол мөрөнд жагсаасан болно). Тиймээс эмч таны холестерины шинжилгээний давтамжийг тодорхойлох нь хамгийн тохиромжтой.

Холестерины ерөнхий зөвлөмжүүд нь дараах байдалтай байна.

• Холестерины анхны шинжилгээг 9-11 насандаа хийх ёстой.
• 19 нас хүртлээ шинжилгээг 5 жил тутамд хийдэг. Үл хамаарах зүйл бол удамшлын хүчин зүйл юм. Хэрэв гэр бүл нь холестерин ихтэй, цус харвалт, зүрх судасны бусад өвчнөөр өвчилсөн бол 2 жил тутамд шинжилгээ өгөх шаардлагатай.
• 20-иос дээш насныхан 5 жил тутамд шалгалт өгдөг.
• 45-65 насны эрэгтэй, 55-65 насны эмэгтэйчүүд 1-2 жил тутамд шинжилгээ өгөхийг зөвлөж байна.

19. Өндөр холестерин илэрсэн тохиолдолд яах вэ?

Эхлэхийн тулд эмчлэгч эмч эсвэл танд хяналт тавьдаг бусад эмчээс зөвлөгөө аваарай. Энэ нь таны холестерины түвшин хэвийн хэмжээнээс бага зэрэг өндөр байж болох ч эрсдэлт хүчин зүйл байхгүй - энэ нөхцөл байдал хэвийн гэж тооцогддог холестерины тухай асуултууд бөгөөд эмчилгээ шаарддаггүй.

Ерөнхийдөө амьдралын хэв маягаа өөрчлөх нь холестерины талаар байнга асуудаг асуултууд нь холестерины түвшинг бууруулахад хангалттай байдаг.

• Транс өөх тосыг бага идээрэй. Чипс, гамбургер, бусад түргэн хоол, түүнчлэн дэлгүүрт гурилан бүтээгдэхүүн, тэр дундаа бялуу, нарийн боов зэргийг хориглоно.
• Мах, шувуу, загасны арьс, өөх тосыг зайлуулна.
• Шарсан хоолноос чанасан, шатаасан хоолыг илүүд үздэг.
• Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариа зэрэгт түшиглэ. Ялангуяа маш их хэмжээний эслэг агуулсан байдаг - овъёос, алим, prunes.
• Илүү их хөдөл. Өдөр бүр дор хаяж 30 минут дасгал хий - алхах, усанд сэлэх, йог, фитнесс. Эмчтэйгээ ярилц: тэр танд оновчтой ачааллыг олоход тусална.
• Жингээ хасахыг хичээ. LDL-холестерины хэмжээ 8%-иар буурахын тулд 4.5 кг жин хасахад хангалттай.
• Тамхи татахаа боль.

20. Өө, тэгэхээр та хар тамхигүй байж чадах уу?

Дандаа биш. Мансууруулах бодис хэрэглэх шаардлагатай эсэхээ зөвхөн эмч л гаргана. Эмч нь цусан дахь холестерины одоогийн түвшин, түүнчлэн хавсарсан өвчнийг харгалзан үздэг. Хэрэв бодисын хэмжээ их байвал "статин" гэж нэрлэгддэг эмийг зааж өгнө - тэдгээр нь LDL-холестериныг биеэс зайлуулахад тусална.

Мөн танд статин эсвэл бусад эм хэрэгтэй болно Холестерол: Төөрөгдөл ба баримт, хэрэв та:

• бага наснаасаа цусан дахь холестерины хэмжээ нэмэгдэхэд хүргэдэг удамшлын эмгэгтэй байх;
• зүрх судасны өвчнөөр өвддөг;
• 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй.

Ямар ч тохиолдолд та эмчийн зааж өгсөн эмээс татгалзах ёсгүй - энэ нь зүрхний шигдээсээр дүүрэн байдаг.

21. Холестерины хэмжээ хэр хурдан буурах вэ?

Аз болоход холестерол ихсэх нь амархан зохицуулагддаг нөхцөл юм. Хэрэв та эмчийн зөвлөмжийн дагуу амьдралын хэв маягаа өөрчилж, шаардлагатай эм ууж эхэлбэл холестерин хэдхэн долоо хоногийн дотор хэвийн байдалдаа орно.