Өөрийн бармен: Гэрийн үдэшлэгт зориулсан 5 коктейль

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Хамгийн бага найрлагатай ялалт-хож сонгодог. Хамгийн гол нь мөсөн дээр нөөцлөх явдал юм.

1. Ginger Highball

Найрлага

• 40 мл виски;
• 120 мл цагаан гааны але;
• ¼ шохой эсвэл нимбэгний шаантаг.

Бэлтгэл

Өндөр шил (highball) эсвэл дуртай аягаа аваад мөсөөр дүүргэ. Виски хийнэ, цагаан гааны але нэмж, цитрусын шаантаг чимэглэнэ. Таашааж байхдаа уугаарай!

2. Анар жимс

Найрлага

• 30 мл жин;
• 30 мл улаан вермут;
• 100 мл анар тоник;
• улбар шар - 1 зүсмэл, нэмэлт.

Бэлтгэл

Хэдийгээр та гэртээ бармен хийх тоног төхөөрөмжгүй байсан ч энэ нь үдэшлэгийг цуцлах шалтгаан биш юм. Рокс шил аваад мөсөөр дүүргэ. Жин, улаан вермут, дараа нь анар тоник нэмнэ. Коктейлийг хөргөхийн тулд бүх найрлагыг мөсөөр шиднэ. Үйлчлэхийн тулд зүсмэл жүржээр чимэглээрэй.

3. Порто Ронко

Найрлага

• 40 мл хуучин ром;
• 40 мл улаан порт;
• амт нь жүржийн хальс.

Бэлтгэл

Шил эсвэл аягыг мөсөөр дүүргэ. Ром болон улаан порт нэмнэ. Ундаагаа хөргөхийн тулд зөөлөн хутгаж, жүржийн хальсаар чимэглээрэй.

4. Бохир Мартини

Найрлага

• 40 мл архи;
• 35 мл хуурай вермут;
• Лаазалсан чидунаас 5 мл шингэн;
• чидун - үйлчлэхэд зориулагдсан.

Бэлтгэл

Холигч шилийг мөсөөр дүүргэ (та том аяга эсвэл сав хэрэглэж болно). Лаазалсан чидунаас архи, хуурай вермут, шингэнийг хийнэ. Үүнийг хөргөгчинд байгаа даршилсан ногоотой давсны уусмалаар сольж болно. Коктейлийг хөргөхийн тулд найрлагыг нь халбагаар хутгана. Үйлчлэх аяганд зөөлөн асгаж, чидун жимсээр чимэглээрэй.

5. Цагаан орос

Найрлага

• 30 мл архи;
• 30 мл цөцгий;
• 30 мл кофены ликёр;
• үрж жижиглэсэн шоколад - нэмэлт.

Бэлтгэл

Рокс шил аваад мөсөөр дүүргэ. Архи, цөцгий, кофены ликёр нэмнэ. Шаардлагатай бол та кофены сиропоор сольж болно: нунтагласан кофег исгэж (200 мл ундаа бэлтгэх), эзэлхүүнийг хагасаар ууршуулж, 50 гр элсэн чихэр нэмнэ. Коктейлийн найрлагыг мөсөөр сайтар холино. Үйлчлэхээсээ өмнө үрж жижиглэсэн шоколадаар чимэглээрэй.