Оффисын үдийн хоолны сэндвичний 5 жор

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Ажилдаа авч явахад амттай, эрүүл сэндвич бэлтгэхийг урьж байна. Илүү шинэ ургамал, хүнсний ногоо!

Бүх жорууд нь сэндвичийг үнэхээр эрүүл болгохын тулд үр тарианы талхыг ашигладаг. Гэхдээ хэрэв танд энэ сонголт таалагдахгүй бол өөр төрлийн гурилан бүтээгдэхүүн авч болно. Энэ нь ямар ч байсан амттай байх болно!

Жор 1. Авокадо, салаттай

Найрлага:

• ¼ авокадо;
• 2 халбага энгийн тараг
• 1 халбага нимбэгний шүүс
• ¾ аяга нилээд жижиглэсэн чанасан тахианы хөхний
• улаан буудайн талх;
• шанцайны ургамал навч эсвэл цөөн тооны нахиалсан улаан буудай (буурцаг);
• улаан лоолийн хэд хэдэн зүсмэлүүд.

Бэлтгэл

Жижиг аяганд авокадо, тараг, нимбэгний шүүсийг хольж, дараа нь жижиглэсэн чанасан тахиа нэмээд сайтар хутгана. Талхны зүсмэл дээр улаан лоолийн дугуйлан, тахианы салат хийж, дээр нь шанцайны ургамал эсвэл бусад ногоонуудыг нэмнэ.

Жор 2. Туна загас, ургамалтай

Найрлага:

• улаан буудайн талх;
• 1 лааз туна загасыг давсгүй өөрийн шүүсээр хийсэн;
• хоёр нимбэгний зүсмэлийн шүүс;
• 2 халбага оливын тос
• ½ жижиг улаан сонгино;
• ½ аяга амтат чинжүү, жижиглэсэн (лаазалсан)
• 1 халбага яншуй
• амт нь давс, чинжүү.

Бэлтгэл

Туна загасны лаазыг нээж, шингэнийг зайлуулж, загасыг таваг руу шилжүүлнэ. Чидун жимсний тос, нимбэгний шүүс, хэрчсэн сонгино, чинжүү, яншуй нэмнэ. Сайн холино. Амтлахын тулд давс, перецээр амтлана. Үр тарианы талхны зүсмэлүүд дээр тавь.

Жор 3. Буурцагт ургамал, тахианы махтай

Найрлага:

• 100 гр жижиглэсэн чанасан тахианы хөхний;
• ½ жижиг авокадо;
• ½ аяга чанасан эсвэл лаазалсан буурцаг (ямар ч);
• 2 халбага энгийн тараг
• ¼ халбага нунтаг сармис;
• шанцайны ургамал навч эсвэл бусад ногоонууд;
• улаан буудайн талх;
• амт нь давс, чинжүү.

Бэлтгэл

Саванд шанцайны навчнаас бусад бүх найрлагыг холино. Талхан дээр эхлээд шанцайны ургамал, дараа нь холимог, дараа нь дахин салат хийж, бүгдийг нь хоёр дахь хэсэг талхаар бүрхэнэ.

Манай тохиолдолд вандуйг бэлтгэхэд ашигласан. Энэ нь маш амттай болсон.:)

Жор 4. Шувууны мах, алимтай

Найрлага:

• шатаасан, шарж эсвэл чанасан цацагт хяруул, тахиа;
• улаан буудайн талх;
• шанцайны ургамал навч;
• таны дуртай бяслаг;
• алим.

Бэлтгэл

Дээрх аргуудын аль нэгийг ашиглан шувууны махыг бэлтгэж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Алимыг хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Нэг зүсэм бүхэл үрийн талхны дээр шанцайны ургамал, алим, бяслаг, шувууны махыг тавиад хоёр дахь зүсэм талхаар хийнэ. Сэндвичийг хуурай болгохгүйн тулд нимбэгний шүүстэй хольсон бага зэрэг байгалийн тараг хийж, соус болгон хийж болно.

Жор 5. Улаан лууван, цөцгийтэй бяслагтай

Найрлага:

• 120 гр ямар ч цөцгий бяслаг;
• 2 хоолны халбагын шинэхэн dill, жижиглэсэн, нэмэх нь чимэн гоёг
• улаан буудайн талх;
• 6-8 дунд улаан лууван;
• амт нь хар чинжүү, давс.

Бэлтгэл

Жижиг аяганд цөцгий бяслагийг жижиглэсэн dill-тэй хольж, шинэхэн нунтагласан хар перц, давс нэмнэ. Улаан лууваныг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Талх дээр нь dill крем бяслаг давхаргыг тарааж, улаан луувангийн зүсмэлүүдийг дээр нь тавиад, хэрэв хүсвэл дээр нь нэмж dill нэмнэ.