Талх идэх, идэхгүй байх: үндсэн бүтээгдэхүүний талаар мэдэх шаардлагатай бүх зүйл

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Лайф хакер мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөж, талхнаас татгалзах нь зүйтэй болов уу эсвэл шинэ талхны төлөө гүйх цаг болсон уу гэдгийг олж мэдэв.

Талхыг хортой хоосон нүүрс ус гэж хэн нэгэн хэлдэг, талх бол бүх зүйлийн толгой гэдгийг санаж, хэн нэгэн нарийн боовны халуун талхыг огт идэж болохгүй гэж үздэг. Талх идэх үү, үгүй юу гэдгийг мэргэжлийн хүнээс асуухаар шийдлээ.

Ер нь яагаад ийм асуулт гарч ирдэг вэ? Үүнд хэд хэдэн шалтгаан байгаа бололтой.

Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн чиг хандлага

Ийм хоолны дэглэмд хандах миний хандлага нь тусдаа нийтлэл байх ёстой. Харьцангуй эрүүл хүний хувьд ийм хязгаарлалт нь ашиг тустай болохыг нотолсон шинжлэх ухааны үндэслэлтэй судалгаа өнөөг хүртэл гараагүй байгааг хэлье.

Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллагаас бидний хоолны дэглэм дэх чөлөөт сахарын эзлэх хувь нь нийт эрчим хүчний 5% -иас бага байх ёстой гэж зөвлөж байна, энэ нь ойролцоогоор 5-6 цайны халбага элсэн чихэртэй тохирч байна, өөрөөр хэлбэл элсэн чихэр нь хатуу хяналтанд байдаг.

Бидний хоол хүнсэнд агуулагдах бусад нүүрс усны эзлэх хувийн жингийн хувьд өдөр тутмын эрчим хүчний хэрэгцээний 50-60% байх ёстой. Энэ нь талхыг (элсэн чихэрээр цацаагүй бол) идэж болно гэсэн үг юм.

Цавуулаггүй хоолны дэглэмийн загвар

Цавуулаг (улаан буудайнд голчлон агуулагддаг уураг) хэрэглэсний хариуд үрэвслийн урвал үүсдэг целиак өвчин - ийм харьцангуй ховор өвчин байдаг. Урвалын үр дүнд жижиг гэдэсний салст бүрхэвч устаж, энэ нь дүрмээр бол янз бүрийн таагүй шинж тэмдгүүд дагалддаг.

Целлюлозын өвчингүй хүмүүс, тэдний ихэнх нь цавуулагтай маш сайн ажил хийдэг.

Гэсэн хэдий ч целийн өвчний онцлог шинж тэмдэггүй өвчтөнүүдийн ангилал байдаг боловч цавуулаг хэрэглэсний хариуд суулгалт, гэдэс дүүрэх, хэвлийгээр өвдөх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг. Энэ үзэгдлийг цавуулаг хэт мэдрэгшил гэж нэрлэдэг. Энэ нь жишээлбэл, цочромтгой гэдэсний хамшинжтэй өвчтөнүүдэд тохиолдож болно. Ийм нөхцөлд хоолны дэглэмээс цавуулагыг хасч, хэдэн долоо хоногийн турш таны сайн сайхан байдлын өөрчлөлтийг ажиглах шаардлагатай.

Бусад бүх хүмүүс талх идэж болно - энэ нь нүүрс усны эх үүсвэр юм. Мэдээжийн хэрэг, дунд зэрэг: таны дүр төрх өдөрт нэг эсвэл хоёр зүсмэл талхнаас болж зовохгүй байх болно.

Аль талх хамгийн эрүүл, аль нь хамгийн хортой вэ

Талхны ашиг тусыг түүний найрлагаар дүгнэж болно: ойролцоогоор хэлэхэд, найрлага бага байх тусмаа сайн. Мэдээжийн хэрэг, ийм талхны хадгалах хугацаа богино байх болно. Талхыг бүрдүүлдэг гурил нь бүхэл үр тариа байх нь зүйтэй. Энэ нь таны гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулахад туслах шим тэжээл, эслэгээр баялаг юм.

Бид бүхэл үрийн талх идэх үед инсулины хэмжээ нэмэгдэхгүй (дээд зэргийн улаан буудайн талхнаас ялгаатай) нь бид илүү удаан цатгалан мэдрэмж төрүүлдэг.

Гэртээ зууханд хийж болох эрүүл талхны орцуудын жишээг энд харуулав.

• 450 гр бүхэл үрийн гурил (хагас хагас хөх тариа, улаан буудайг илүүд үздэг);
• ¾ цайны халбага жигд натри;
• 1 халбага давс
• 375-400 гр kefir.

Зуурсан гурил зуурч, зууханд жигнэх.

Дөнгөж жигнэсэн халуун талх идэх үнэхээр боломжгүй гэж үү

Хөргөсөн талх идэх нь дээр, учир нь энэ тохиолдолд түүний үндэс болсон цардуул нь тусгай бүтэцтэй болж, тэсвэртэй болдог. Тэрээр халуухан дүүгээсээ ялгаатай нь аажмаар шингэдэг бөгөөд энэ талаараа эслэгтэй төстэй байдаг. Энгийнээр хэлэхэд энэ нь илүү ашигтай юм. Олон хүмүүсийн дуртай төмсөнд мөн адил хамаарна.