2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05
Лайфхакер гастроэнтерологич Анна Юркевичтэй хамт ашиг тусаа хайж байв.
"Өдөрт ядаж нэг удаа шөл нь ходоодонд байх ёстой" - иймэрхүү жижиг өөрчлөлтүүдтэй, шөлний ашиг тусын тухай үг сонсогддог. Гэхдээ яагаад шөлийг үдийн хоолгүйгээр хийж чадахгүй тийм эрүүл хоол гэж үздэг вэ?
Өнөөдөр шөл идэх шаардлагагүй гэдгийг хүн бүр мэддэг байх. Шөлний хайр яагаад үүссэн бэ? Учир нь энэ нь ходоодоо дүүргэх харьцангуй энгийн бөгөөд хямд арга юм. Одоо бид хүнсний элбэг дэлбэг эрин үед амьдарч байгаа бөгөөд энэ нь үргэлж тийм байгаагүй. Манай эцэг эхчүүд хүнсний дэлгүүр зэрэг нийт хомсдолд орсон үеийг санаж байна. Тэгээд тэр үед шөл, борщ, шөл гэх мэт зүйлс аврах ажилд ирэв.
Бодцгооё: бусад хоолонд агуулагдах боломжгүй шөлөнд юу хэрэгтэй вэ?
- Булон. Ноцтой юу? Тэгвэл яагаад эхний шөлийг зайлуулахыг зөвлөж байна вэ? Тэгээд хоёр дахь нь хэрэг болох уу? Мэдээжийн хэрэг, махыг буцалгах үед үүссэн хөөс нь хоолны дуршил үүсгэдэггүй.
- Хүнсний ногоо. Шаардлагатай бодисыг хадгалахын тулд хамгийн бага дулааны боловсруулалтанд хамрагдсан тохиолдолд тэдгээр нь ашигтай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, эслэг хаашаа ч явахгүй. Гэхдээ бид түүхий ногоогоос хамгийн их ашиг хүртдэг.
- Мах. Энэ нь тустай. Үүнд маргах зүйл байхгүй. Гэхдээ та шинэ ногооны салаттай нэг ширхэг чанасан мах идэж болно!
Би шөлний эсрэг биш. Хэрэв та тэдэнд хайртай бол гуйя. Гэхдээ хэрэв та зөвхөн "эрүүл мэндийнхээ төлөө" хүчээр идэж байгаа бол өөрийгөө тамлах ёсгүй гэж би бодож байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Та Америкийн их сургуульд суралцахыг хүсч байгаа ч өргөдөл гаргахгүй гэж бодож байна уу? Энэ нь сонсогдож байгаа шиг хэцүү биш юм
АНУ-д суралцах нь карьераа сайн эхлүүлэх боломжийг олгоно. Америкт суралцах хөтөлбөрөө хэрхэн сонгох, тэтгэлэгт хамрагдах, бичиг баримт бүрдүүлэх талаар бид танд хэлж байна
Бусад хүмүүс таны талаар юу гэж бодож байгаа талаар санаа зовохоо хэрхэн зогсоох вэ
Бусад хүмүүс таны талаар юу гэж боддог вэ? Энэ асуултын хариултыг олох нь бүрэн ядаргаатай байж магадгүй юм. Энэ талаар санаа зовохоо болиход манай нийтлэл туслах болно
Чи өөрийнхөө бодож байгаа шиг ухаантай юу
Бид хэдий чинээ ихийг мэднэ, төдий чинээ явцуу сэтгэдэг болох нь судалгаагаар нотлогдсон. Энэ нөлөө хэрхэн үүсдэг, энэ нь хэрхэн заналхийлж, үүнийг хэрхэн шийдвэрлэх талаар бид энэ нийтлэлд өгүүлнэ
Цэцгийн салат, байцаатай шөл: алдартай хоолны дэглэм нь тийм ашигтай, үр дүнтэй байдаг уу?
Лайф хакер алдартай хоолны дэглэм хэр үр дүнтэй болохыг ойлгохын тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтэнтэй ажиллаж байгаа бөгөөд жингээ хасахын тулд тэдгээрийг дагаж мөрдөх нь үнэ цэнэтэй юу?
Моносодын глутамат яагаад хүмүүсийн бодож байгаа шиг аюултай биш юм бэ?
Моносодиум глутамат нь тийм ч сайн нэр хүндтэй байдаггүй. Гэсэн хэдий ч, эдгээр хүнсний нэмэлт бодисууд байдаг тул та тодорхой хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх ёсгүй