ЖОР: Цөцгийтэй гурван сүмс

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 02:26

Хэзээ ч хэт олон сүмс байдаггүй. Тэд бүхэл бүтэн таваг эсвэл түүний бие даасан бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн амтыг нөхөж, онцолж эсвэл бүрмөсөн өөрчилж чадна. Энэ нийтлэлд ярих цөцгий дээр суурилсан сүмсүүд нь уулын чипс дунд тохиромжтой буфет ширээний төв болж, эсвэл хэрэглэхэд тохиромжтой тул бүх шинэ ногоог нэг дор идэх болно. усанд дүрэх болон салатны боолт зэрэг.

Карамелжуулсан сонгины соус

Найрлага:

2 сонгино;
25 мл ургамлын тос;
80 гр цөцгий;
120 гр тос бяслаг;
давс чинжүү.

Энэ жор нь сонгино дээр үндэслэсэн тул нэмэхээсээ өмнө карамельжсан байх ёстой тул таны цагийг илүү их зарцуулах болно.

Сонгино хагас цагираг болгон хайчилж, ил тод болтол халуун ургамлын тосонд хуурч ав. Дараа нь дулаанаа багасгаж, сонгиноо 20-25 минут, эсвэл наалдамхай, карамель болтол нь байлгана. Сонгиногоо ажиглаж, байнга хутгана, шаардлагатай бол бага зэрэг ус нэмнэ, ингэснээр шатахгүй.

Цөцгийтэй бяслаг, цөцгий холино, амт нь давс, перец нэмээд бүгдийг нь карамелжуулсан сонгинотой холино.

Соус нь чипс болон croutons-д дүрэхэд тохиромжтой.

Халуун ногоотой Мексик соус

Найрлага:

180 гр цөцгий;
яншуй болон dill 1 халбага;
½ халбага хатаасан сонгино;
½ халбага хатаасан сармис;
нэг чимх чинжүү ширхэг;
амтлах халуун сумс;
35 гр хатуу бяслаг.

Ургамлыг хэрчиж, бяслаг сараалжтай болгоно. Жагсаалтаас бүх найрлагыг нь холино.

Соусыг амтлахын тулд амтлана.

Тортилла чипс, сэндвич, пита ороомог, тако зэргээр үйлчил.

Ранч сумс

Найрлага:

115 гр цөцгий;
60 мл kefir;
45 гр майонез;
амтлах нимбэгний шүүс;
1 хумс сармис;
амсах болно dill болон яншуй.

Ургамлыг хэрчиж, сармисыг хэвлэлээр дамжуулна. Жагсаалтаас бүх найрлагыг нь холино.

Амтална уу. Хэрэв тууштай байдал нь танд хэтэрхий нимгэн мэт санагдаж байвал холимогт цөцгий эсвэл майонезаас бага зэрэг нэмнэ. Өөх тосны агууламжийг багасгахын тулд майонезаас жороор бүрэн хасаж болно.