Найзуудаа сэгсрэх гайхалтай шарсан талхыг хэрхэн яаж хийх вэ

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Гайхалтай өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол бэлтгэхийн тулд танд шидэт саваа байх шаардлагагүй. Шарсан талх, цөцгий бяслаг, тод амтлагчийг авч, төсөөллийг асаахад хангалттай.

Гайхалтай шарсан талхны нууц

Майамид амьдардаг хоолны гэрэл зурагчин, стилист Аделин Вау ер бусын хоол бүтээдэг: түүний сэндвичүүд яг л урлагийн бүтээл юм. Гайхамшигтай шарсан талх, жигнэмэг, бяслагны бялуу болон бусад өнгөлөг хоол нь үнэхээр идэж болно. Adeline нь зөвхөн байгалийн будаг хэрэглэдэг. Түүний шарсан талх нь урлагийн галерейн үзмэрийг санагдуулам боловч цөцгийтэй бяслаг эсвэл бусад амттай амтлагчтай энгийн (эсвэл амттай) сэндвич шиг амттай.

Би шарсан талхыг зотон болгон ашиглаж, түүн дээрээ зурах дуртай.

Adeline Voe хоолны гэрэл зурагчин

Аделин хамгийн анхны гайхалтай шарсан талхыг Instagram дээрээ #ToastTheRainbow гэсэн хаштагтай нийтэлсэн боловч тайлбарлагчид үүнийг нэг эвэрт шарсан талх гэж нэрлэжээ.

Хэн ч үүнийг үүсгэж болно. Цөцгийтэй бяслагийг өнгөлөг болгохын тулд хоолны гэрэл зурагчин дараахь зүйлийг ашигласан.

• манжин ба бөөрөлзгөнө шүүс;
• турмерикийн анхилуун амтлагч нунтаг;
• хатаасан нэрс нунтаг;
• спирулина замаг нунтаг;
• хэдэн дусал шингэн хлорофилл (эмийн санд зарагддаг хүнсний нэмэлт тэжээл; энэ нь дархлааг бэхжүүлэхэд ашиглагддаг).

Жор нь энгийн. Та цөцгий бяслагийг хэсэг болгон хувааж, тэдгээрийг өнгөтэй болгох хэрэгтэй. Шарсан талх дээр цагаан бяслагны суурийг түрхэж, дээр нь өнгө нэмнэ. Хэрвээ хүсвэл шарсан талхыг өнгөт элсэн чихэр цацаж чимэглэж болно.

Та өнгийг эцэс төгсгөлгүй туршиж болно.

Тэгээд лусын дагина шарсан талхыг ингэж бүтээдэг. Аделин тос бяслагны будаг болгон спирулина нунтаг, хлорофилийн дуслыг ашигласан. Хоолны гэрэл зурагчин өнгөний ханалтыг туршиж үзсэн. Та ийм сэндвичийг авокадо эсвэл өргөст хэмхний зүсмэлүүдээр чимэглэж болно.

Аделин өөрийн цахим хуудаснаа амны хөндийн зурагтай жороо нийтэлдэг.

Adeline Voe-ийн 15 ширхэг сэндвичний ломбо

1. Манжингийн шүүсээр будсан цөцгийтэй бяслаг, амтат төмсний зүсмэлүүд (үүнийг жишээлбэл, шатаасан хулуугаар сольж болно), наргил модны ширхэгтэй.
2. Нил ягаан өнгийн амтат төмсний нухаш (нэрс нунтагтай), нилээд жижиглэсэн, хальсалж өргөст хэмх.
3. Бүйлс сүү (эсвэл ямар ч сироп), шатаасан бөөрөлзгөнө, пистачиос, хар шоколадны чипстэй хольсон тараг.
4. Жигнэсэн тоорын жижиглэсэн зүсмэлүүд, мюсли.
5. Даршилсан амтат сонгино, physalis жимс, сараалжтай нимбэгний хальс бүхий цөцгий бяслаг.
6. Даршилсан улаан луувантай авокадо нухаш.
7. Hazelnut pesto болон интоорын улаан лоолийн хагасыг бальзамын цуугаар цацна.
8. Кокосын цөцгийтэй зөгийн бал, халуун ногоотой лийр, хэрчсэн.
9. Кардамон, бүйлс бүхий цөцгий бяслаг, бөөрөлзгөнө чанамал.
10. Далайн давс, оливын тос, нилээд жижиглэсэн улаан перец, шар улаан лоольтой хэрчсэн авокадо.
11. Шоколад нь hazelnuts болон нэрс, ганга чимдэг.
12. Лууны жимс эсвэл хатаасан гаагаар цацсан манго бүхий өтгөн бяслаг.
13. Hazelnut pesto, бууцай, бөөрөлзгөнө.
14. Даршилсан сонгино, халуун чинжүү, шарсан вандуйтай авокадо.
15. Зөгийн бал, шинэхэн гаа, анар үртэй кокосын тараг.

Hazelnut pesto хэрхэн хийх вэ

Найрлага:

• ⅓ аяга hazelnuts;
• 1½ аяга шинэхэн лаврын
• 3 хумс сармис;
• ⅔ аяга оливын тос;
• ½ халбага далайн давс.

Хоол хийх. Бүх найрлагыг хүнсний процессороор хольж, битүүмжилсэн саванд хийнэ.