2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05
Энэ нийтлэлд цэцэгт байцаа амттай байдгийг дахин нотолсон Жэйми Оливерын гурван жорыг энд оруулав!
Тиймээс өнөөдрийн хөтөлбөрт цэцэгт байцааны стейк, эрдэнэ шиш, ургамал, самар, анартай цэцэгт байцааны "будаа", бүйлстэй цэцэгт байцааны бин багтсан болно!
Цэцэгт байцааны стейк
Эхний жороор та цэцэгт байцааг 2-2.5 см зузаантай хэсэг болгон хувааж, оливын тосонд алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хуурч, 170 градусын температурт 15 минутын турш зууханд хийж, байцаа сайтар жигнэх хэрэгтэй. Сонгино, сармис, ургамал, цуу, чидуны тосыг хольж үйлчил.
Цэцэгт байцааны "будаа"
Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд та цэцэгт байцаа хайчилж, хүнсний процессороор нунтаглаж, чидун жимсний тосонд хуурч авах хэрэгтэй. Дараа нь галыг унтрааж, хайруулын тавган дээр тугалган цаасаар таглаад 5-6 минутын турш байцааг орхино. Үүний дараа та байцаа давсалж, хушга, бүйлсний хальс, ногоон, эрдэнэ шиш, анар үрийг нэмж болно. Үндсэндээ энэ байцааг таны тохирох бараг бүх нэмэлт тэжээлээр нөхөж болно. Жишээлбэл, нилээд жижиглэсэн улаан лооль, халуун чинжүү, эрдэнэ шиш.
Бүйлстэй цэцэгт байцааны бин
Найрлага:
- 200 гр цэцэгт байцаа;
- 8 tbsp. нунтагласан бүйлсний халбага;
- 4 өндөг;
- 4 tbsp. ямар ч ургамлын сүүний халбага (шар буурцаг, бүйлс, будаа, наргил мод гэх мэт);
- нэг чимх давс.
Бэлтгэл
Бүгдийг хүнсний процессороор жигд болтол нь хольж, шарсан байна. Юутай ч үйлчилнэ. Видео жор дээр гахайн махыг нэмэлт болгон ашигладаг, гэхдээ би хувьдаа тарагнаас нэмэлт, давс, хар перц, ургамал, сармисгүйгээр соус хийх болно (энэ тохиолдолд найрлага бүрийн хэмжээ нь таны амтаас хамаарна).
Сайхан хооллоорой!
Зөвлөмж болгож буй:
Зуурмаг дахь цэцэгт байцааны 8 сэрүүн жор
Сүү, ус, шар айраг, цөцгий гэх мэт зуурсан гуриланд амттай хүнсний ногоо чанаж идээрэй. Ямар ч тохиолдолд зуурсан гурилтай цэцэгт байцаа нь улаан өнгөтэй, хоолны дуршилтай болно
ЖОР: Цэцэгт байцааны стейк
Цэцэгт байцаа нь уйтгартай ногоо биш гэдгийг бид энэ жороор батлах болно. BBQ сумстай зууханд шатаасан цэцэгт байцааны стейк
Тахианы тахианы махыг хэрхэн яаж хийх вэ: амттай, амттай бялуу хийх 8 жор
Хуриманд зориулж Оросын уламжлалт курник бэлтгэсэн бөгөөд заавал байх ёстой найрлага нь тахиа, будаа, өндөг, сонгино байв. Өнөөдөр тахианы жор нь илүү хялбар байдаг. Та бин дээр цагаа дэмий үрж чадахгүй, үр тариаг төмсөөр сольж, ямар ч зуурсан гурилыг сонгоорой
10 амттай цэцэгт байцааны кассерол
Бяслаг, үхрийн мах, тахиа, загасны мах, хүнсний ногоо гэх мэт гайхалтай амттай цэцэгт байцааны жигнэмэгүүд таныг хүлээж байна
Зууханд амттай цэцэгт байцааны 10 жор
Бяслаг, халуун сүмс, тараг, талхны үйрмэг, цөцгий болон бусад зүйлсээр бие даасан нахиа, тэр ч байтугай бүхэл бүтэн цэцэгт байцааг жигнэх