Жинхэнэ согтууруулах ундааг хуурамчаас хэрхэн ялгах вэ

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Лайфхакер хордлого авч, өлсгөлөнгөөр өвдөхгүйн тулд юуг анхаарах ёстойг хэлж өгдөг.

Хуурамч архи нь хүний амь насанд аюултай бодисыг янз бүрийн хэмжээгээр агуулж болно. Эрүүл мэндээ төлөхгүйн тулд архи, согтууруулах ундаа сонгохдоо согтууруулах ундаа худалдан авахдаа Роспотребнадзорын Роспотребнадзорын зөвлөмжийн хэд хэдэн дүрмийг баримтална.

Хуурамч зүйл худалдаж авахгүйн тулд юуг анхаарах хэрэгтэй вэ

1. Худалдан авах газар

Ямар ч эргэлзээтэй лангуу, зах зээл, бүр ч илүү гар аргаар эсвэл онлайн худалдан авалт. Дэлгүүр нь газартай холбоотой барилгад, өөрөөр хэлбэл ТҮЦ болон бусад түр зуурын барилгад байрлах ёстой - тэр даруй биш.

Мөн дэлгүүр нь архи, согтууруулах ундааны жижиглэн худалдаалах эрхийн лицензтэй байх ёстой. Энэ баримт бичгийг борлуулалтын талбайн мэдээллийн тавиур дээрээс олж болно. Хэрэв лиценз байхгүй бол архины зах зээлийн нийгмийн нэгдсэн портал вэбсайтаас тусгай зөвшөөрөл эзэмшигчдийн жагсаалтаас дэлгүүрийг хайж олоорой.

2. Үнэ

Архи, бренди, коньяк болон 28% -иас дээш агууламжтай согтууруулах ундаа худалдах хамгийн бага үнийг ОХУ-ын Сангийн яамны 2017 оны 4-р сарын 4-ний өдрийн 57n тоот "Захиалгат өөрчлөлт оруулах тухай" тушаалаар тогтоосон болно. ОХУ-ын Сангийн яамны 2016 оны 5-р сарын 11-ний өдрийн 58н тоот "28 хувиас дээш хүчин чадалтай согтууруулах ундааны худалдан авалт (импортоос бусад), нийлүүлэлт (экспортоос бусад), жижиглэнгийн худалдаанаас доогуур үнэ тогтоох тухай. хэрэгжүүлж байна." Энэ нь хагас литр архи эсвэл согтууруулах ундааны үнэ ердөө 205 рублиас бага байж болохгүй гэсэн үг бөгөөд ижил хэмжээний коньяк 371 рубльээс бага үнээр зарагдахгүй.

Мөн тухайн брэндийн ундааны нэг шилний дундаж үнийг харах нь тустай. Үүнийг жишээ нь, Бристолын худалдааны сүлжээний вэбсайт эсвэл Foodil үйлчилгээгээр дамжуулан хийж болно. Хэрэв та бараа бүтээгдэхүүнд галзуу хямдралыг харвал чанарын талаар бодох хэрэгтэй.

3. Лонхны харагдах байдал

Хуурамч лонхыг өөрсдөө хийсэн бол анхныхаас тэс өөр байж болно. Жишээлбэл, тэдний мөрийг тэгшлэх боломжтой бол жинхэнэ нь тодорхой ирмэгтэй байх болно.

Худалдан авахаасаа өмнө андуурахгүйн тулд дээр дурдсан сайтууд руу орж, анхны лонх ямар байгааг шалгаад дараа нь зургийг дэлгүүрт байгаа бүтээгдэхүүнтэй харьцуулна уу. Мөн лонхны хажуу болон ёроолд товойлгон бичсэн бичээсийг шалгана уу. Хуурамч зүйл дээр тэдгээр нь бүдгэрсэн, унших боломжгүй, эсвэл огт байхгүй байж болно.

Хуурамч нийлүүлэгч нь лонх үйлдвэрлэдэггүй, харин ашигласан анхны шил худалдаж авбал хуурамч нь хүзүүн дээрх бөглөө, хальсаар ялгагдах боломжтой.

Анхны лонхонд хальс нь атираа, цухуйлгүй, төгс сунасан, дээрх бичээсүүд нь сайн уншигдаж, жигд байрладаг. Хэрэв хальс, холбогч, тагны ирмэг дээр тэгш бус ирмэг, товойсон зэрэг ямар нэгэн согог байгаа бол энэ нь таны анхаарал болгоомжтой байх шалтгаан юм.

Лонхны таг нь эргэх ёсгүй. Хамгаалалтын бөгжний хувьд ч мөн адил: хэрэв энэ нь хагарахын оронд таглаатай мушгирвал савыг дэлгүүрт үлдээгээрэй.

4. Шошгон дээрх мэдээлэл

Юуны өмнө шошгыг жигд наасан эсэх, нулимс, үрчлээ байгаа эсэхийг шалгаарай. Хэрэв бүх зүйл тодорхой бол мэдээллийг харна уу. Шошгон дээр согтууруулах ундаа худалдан авахад зориулсан Роспотребнадзорын дараах зөвлөмжийг агуулсан байх ёстой.

• Үйлдвэрлэлийн нэр.
• Эзлэхүүн ба хүч чадлын хувиар.
• Найрлага.
• Элсэн чихрийн массын концентраци, хэрэв байгаа бол.
• Гарал үүслийн улс, үйлдвэрлэсэн газар.
• Хэрэглэхийн эсрэг заалт ба аюулын талаархи мэдээлэл.
• Хугацаа дуусах хугацаа, хэрэв байгаа бол.
• Савласан огноо нь шошгон дээр, савны өөрөө эсвэл хүзүүн дээрх таг дээр байдаг.

Хэрэв та импортын согтууруулах ундаа худалдаж авбал Оросын эсрэг шошго нь урд талынхтай таарч байгаа бүх мэдээллийг агуулсан байх ёстой.

5. Онцгой албан татварын тэмдэг

Онцгой албан татварын тэмдгийг өнгөт утас бүхий тусгай цаасан дээр хэвлэсэн бөгөөд дээрх бүх дугаар, код нь тодорхой, тод харагдахуйц, уншихад хялбар байдаг. Тамга нь туйлын жигд наасан байх ёстой.

Архи, согтууруулах ундааны захын нийгмийн нэгдсэн порталын Хуурамч архины эсрэг аппликейшнээр дамжуулан брэндийг шалгах боломжтой. Татаж аваад дэлгүүрт шууд ашиглаарай.

Лонх аль хэдийн нээгдсэн бол хуурамч гэдгийг хэрхэн таних вэ

Баталгаажуулах сүүлчийн мөр бол бүтээгдэхүүний өөрөө чанар юм. Чанар муутай согтууруулах ундааг тодорхойлох зарим шинж тэмдгүүд байдаг боловч хэрэв та амтлах туршлагагүй бол алдаа гарах эрсдэл маш өндөр байдаг.

Гадаад төрхөөрөө

Хуурамч согтууруулах ундааг нүдээр харж болно. Хүчтэй ундаа нь нэгэн төрлийн байх ёстой. Хэрэв лонхонд байгаа шингэн нь давхаргажсан бол энэ нь түгшүүр төрүүлэх ёстой.

Шилэн ханан дээр дуслын хувьд энэ нь дарс, коньякт байдаг бөгөөд энэ нь ундааны чанарт ямар ч хамаагүй юм. Эдгээрийг "коньяк хөл" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь ундааны нягтралыг илтгэдэг бөгөөд архины хувь хэмжээ, дарсанд агуулагдах элсэн чихрийн үлдэгдэл, торхон дахь хөгшрөлтөөс хамаарна.

Хуурамч, дарсны өнгийг заадаггүй: энэ нь усан үзмийн сорт, үйлдвэрлэлийн технологиос хамаарна.

Үнэрээр

Хуурамч дарсыг үнэрээр нь тодорхойлоход хэцүү байдаг. Зарим лонхонд "үйсэн өвчин" агуулагддаг гэж Сергей хэлэв. Үйсэн холтосыг боловсруулах явцад химийн нэгдэл үүсч, лонхонд орж, ундааг муутгадаг.

Сергей Попов

Хэрэв дарсанд хүрсэн үйсэн суурь нь нойтон картон, ялзарсан мод, эсвэл намрын нойтон навчны үнэртэй байвал дарс таашаал авчрахгүй. Гэсэн хэдий ч энэ нь байгалийн гажиг бөгөөд ийм ундаагаар хордох нь хэцүү байдаг.

Дарсны бусад үнэр нь тийм ч таатай биш ч гэсэн хуурамч шинж тэмдэг болж чадахгүй.

Сергей Попов

Дарс нь бензин эсвэл шатсан резин шиг үнэртэй байдаг - энэ нь зарим орны "Riesling" сортын шинж чанар юм. Gewurztraminer эсвэл Torrontes сортын хуурай дарс нь ихэвчлэн сарнай, чангаанз, цээнэ цэцэг, задийн самар болон бусад сүүдэртэй байдаг. Энэ нь дарсанд амт нэмсэн гэсэн үг биш юм.

Хэрэв та дарсны үнэрт дургүй бол Сергей интернетээс төрөл бүрийн шинж чанарыг олж мэдэхийг зөвлөж байна. Магадгүй ийм үнэртэй байх ёстой.

Хүчтэй согтууруулах ундааны үнэрийг ойлгохын тулд та алган дээрээ нунтаглаж болно: архи нь ууршиж, ундааны тэмдэглэлийг өөрөө үлдээх болно. Хэрэв үнэр нь химийн шинж чанартай бол энэ нь танд анхааруулах ёстой. Гэхдээ гадны үнэрийг архины үнэртэй андуурч болохгүй - энэ нь ундааны байгалийн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд хуурамч гэдгийг илтгэдэггүй.

Амт

Амтлах туршлагагүй жирийн хэрэглэгч хуурамч зүйлийг анхныхаас нь ялгахад хэцүү байх болно гэж Сергей мэдэгдэв.

Сергей Попов

Хэрэв та ижил коньяк дээр арай илүү карамель өнгө нэмбэл - энэ бол карамель, үүнийг коньяк, виски дээр тодорхой хэмжээгээр нэмэхийг зөвшөөрдөг - энэ нь зөвхөн өнгө төдийгүй амтыг сайжруулах болно. Энэ нь цайтай адил юм: элсэн чихэртэй бол энэ нь "амттай" юм шиг санагддаг, учир нь хүн гашуун, зуурамтгай чанар, хөгшрөлтийг мэдэрдэггүй. Хэрэв тэр үүнийг элсэн чихэргүйгээр уувал astringency нь татгалзах шалтгаан болдог.

Хүн тодорхой амтлах туршлагатай бол л хуурамч зүйлийг анзаарч чадна гэж Сергей тайлбарлав. Жишээлбэл, хэрэв та нэг брендийн коньякыг байнга ууж дассан бол дуртай ундааныхаа оронд та хуурамч юм.

Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн өөр брэндийн ундаа нь түүнийг үгүйсгэх шалтгаан болдог: амт нь тааламжгүй мэт санагдах болно. Энэ нь нөгөө коньяк нь хуурамч, чанар муутай гэсэн үг биш, зүгээр л хүний хувьд шинэ зүйл юм.

Тиймээс зөвхөн мэргэжлийн хүн л хуурамчийг өнгө, үнэр, амтаар нь тодорхойлж чадна. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та хордлого авах эрсдэлгүй бол өндөр чанартай архины төлбөрийг төлөх нь зүйтэй.

Хуурамч ундаа үйлдвэрлэхийн тулд бага чанарын этилийн спиртийг fusel тос, альдегидийн өндөр агууламжтай хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь толгой өвдөх, зэрлэг уналтад хүргэх болно. Гэхдээ энэ нь ч гэсэн хамгийн муу зүйл биш юм. Уг ундаа нь метилийн спирт их хэмжээгээр агуулдаг бол энэ нь илүү муу юм.

Метилийн спирт ямар аюултай вэ, үүнийг таних боломжтой юу?

Метилийн спирт Метилийн спиртийн хордлогын оношлогоо: боломж ба хэтийн төлөв - энэ нь хорт бодис бөгөөд хордлогын үед харааны мэдрэлийн эргэлт буцалтгүй хатингарлаас болж хараагаа хэсэгчлэн эсвэл бүрмөсөн алдаж, уушгины хатгалгаа, элэг, бөөрний цочмог дутагдалд ордог. Хамгийн муу тохиолдолд - бэлгийн харьцаанд орсны дараа эхний эсвэл хоёр дахь өдөр үхэх.

Хордлогын хувьд метанолын 40% -ийн 5-10 мл уусмал хангалттай, үхэлд хүргэдэг - 15-30 мл.

Интернет дэх мэдэгдлийг үл харгалзан гэртээ метилийн спиртийг этилийн спиртээс ялгах нь бараг боломжгүй юм. Тиймээс метанол агуулсан ундаа асахад дөл нь ногоон өнгөтэй болно гэж та олонтаа сонсож болно. Гэсэн хэдий ч YouTube-ийн нэг видеон дээр энэ арга нь ямар ч үр дүнд хүрээгүй.

Үүний зэрэгцээ, энэ болон бусад аргууд үнэхээр ажилладаг гэсэн бодит баталгаа байхгүй байна.

Метилийн спиртээр хордсоноо яаж ойлгох вэ, яах вэ

Метилийн спирт ууснаас хойш 40 минутаас 72 цагийн дотор хордлогын шинж тэмдэг илэрч болно.

Бага зэргийн хордлогын үед тэдгээрийг энгийн өлсгөлөнгөөр төөрөлдүүлэхэд хялбар байдаг: хордлого нь дотор муухайрах, бөөлжих, хэвлийгээр өвдөх, заримдаа нүдний өмнө манан эсвэл гялалзах ялаагаар солигддог. Толгой эргэх, сулрах, ухамсрын хямрал, зүрх дэлсэх зэрэг шинж тэмдгүүд илэрч болно.

Дунд зэрэг хүндэрсэн тохиолдолд хараа бүрэн арилах хүртэл хэдэн өдрийн турш мууддаг. Хүнд тохиолдолд хэвлийн цочмог өвдөлт, хүүхэн хараа өргөсөх, хурц цочрол, ухаан алдах, амьсгалах, зүрхний үйл ажиллагаа алдагдах зэргээр тодорхойлогддог.

Өөрийнхөө нөхцөл байдлыг бие даан үнэлэхгүй байх нь дээр бөгөөд хэрэв хэвлийгээр өвдөж, харааны бэрхшээлтэй бол түргэн тусламж дуудах хэрэгтэй.