Агуулгын хүснэгт:

Хэдэн минутын дотор ширээн дээрээс алга болох бяслагны бялуу хийх 10 жор
Хэдэн минутын дотор ширээн дээрээс алга болох бяслагны бялуу хийх 10 жор
Anonim

Лайфхакер сонгодог, хамгийн ер бусын syrniki-ийн бүх нууцыг илчилсэн.

Хэдэн минутын дотор ширээн дээрээс алга болох бяслагны бялуу хийх 10 жор
Хэдэн минутын дотор ширээн дээрээс алга болох бяслагны бялуу хийх 10 жор

Зуслангийн бяслагыг хэрхэн сонгох, syrniki хэлбэрийг бий болгож, тэдгээрийг хэрхэн зөв хуурах талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг нийтлэлийн төгсгөлөөс харна уу.

Бүх нууцыг сур →

1. Өндөг, гурилтай сонгодог бяслагны бялуу

Өндөг, гурилтай сонгодог cheesecakes: энгийн жор
Өндөг, гурилтай сонгодог cheesecakes: энгийн жор

Найрлага

  • 250 гр зуслангийн бяслаг;
  • 1 өндөг;
  • 1 халбага элсэн чихэр
  • 1½ - 2 хоолны халбага гурил.

Бэлтгэл

Зуслангийн бяслаг, өндөг, элсэн чихэр зэргийг нэгтгэнэ. Масс нь нэг төрлийн тууштай байх ёстой. Үүн дээр гурил хийнэ, сайтар хольж, хуурч эхэлнэ.

2. Гурилгүй маннатай бяслагтай бялуу

Гурилгүй маннатай бяслагны бялуу хийх жор
Гурилгүй маннатай бяслагны бялуу хийх жор

Найрлага

  • 600 гр зуслангийн бяслаг;
  • 1 өндөг;
  • семолина 3 халбага;
  • 2-3 хоолны халбага элсэн чихэр;
  • нэг чимх давс.

Бэлтгэл

Гэрийн бяслаг, өндөг, манна, элсэн чихэр, давсыг жигд болтол нь холино. Зуурсан гурилыг хөргөгчинд 1 цагийн турш хийж, дараа нь хуурч ав.

3. Манна, цардуултай гурилгүй бяслагны бялуу

Манна, цардуултай гурилгүй бяслагны бялуу хийх жор
Манна, цардуултай гурилгүй бяслагны бялуу хийх жор

Найрлага

  • 2 өндөг;
  • 2 хоолны халбага манна;
  • 500 гр зуслангийн бяслаг;
  • 3 хоолны халбага элсэн чихэр;
  • 2 халбага төмсний цардуул.

Бэлтгэл

Өндөгийг бага зэрэг цохиж, манна нэмээд хутгаад хэдэн минут байлгана. Аарцыг өндөгний хольцтой холино. Элсэн чихэр, цардуулыг нэгэн төрлийн масс руу хийнэ, сайтар холино. Алтан хүрэн хүртэл хуурч ав.

4. Өндөг, гурилгүй бяслагны бялуу

Өндөг, гурилгүй бяслагны бялуу хийх жор
Өндөг, гурилгүй бяслагны бялуу хийх жор

Найрлага

  • 200 гр зуслангийн бяслаг;
  • 2 хоолны халбага манна;
  • 1-2 хоолны халбага элсэн чихэр;
  • нэг чимх давс.

Бэлтгэл

Зуслангийн бяслаг, манна, элсэн чихэр, давс зэргийг нэгтгэнэ. 15-30 минутын турш уусвэрийг татахын тулд массыг үлдээгээрэй. Дараа нь сохор, сирникиг хуурч ав.

5. Цагаан будааны гурилтай бяслагны бялуу

Цагаан будааны гурилтай бяслагны бялуу хийх жор
Цагаан будааны гурилтай бяслагны бялуу хийх жор

Найрлага

  • 400 гр зуслангийн бяслаг;
  • 3 хоолны халбага будаа гурил;
  • 1 өндөг;
  • 1-2 хоолны халбага элсэн чихэр;
  • нэг чимх давс.

Бэлтгэл

Гэрийн бяслаг, цагаан будааны гурил, өндөг, элсэн чихэр, давсыг жигд болтол нь хутгана. Хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд хийнэ.

6. Алимтай бяслагтай бялуу

Алимтай cheesecakes хэрхэн хоол хийх вэ: хамгийн сайн жор
Алимтай cheesecakes хэрхэн хоол хийх вэ: хамгийн сайн жор

Найрлага

  • 500 гр зуслангийн бяслаг;
  • 2 өндөг;
  • 2 алим;
  • 2-3 хоолны халбага элсэн чихэр;
  • 4-5 хоолны халбага гурил.

Бэлтгэл

Гэрийн бяслаг, өндөгийг сайтар үрнэ. Алимыг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Тэднийг элсэн чихэртэй хамт ааруул дээр нэмээд сайтар хутгана. Гурил нэмээд дахин хутгана. Алтан хүрэн хүртэл хуурч ав.

Та хайртай хүмүүсээ эмчлэхийг хүсч байна уу?

Алимтай анхилуун үнэрт бин хийх 10 жор

7. Өндөггүй гадил жимсний бяслагтай бялуу

Өндөггүй гадил жимсний бяслагны жор
Өндөггүй гадил жимсний бяслагны жор

Найрлага

  • 200 гр зуслангийн бяслаг;
  • 1-2 хоолны халбага манна;
  • 1 халбага гурил;
  • 1 халбага элсэн чихэр
  • 1 боловсорсон банана

Бэлтгэл

Зуслангийн бяслагийг манна, гурил, элсэн чихэртэй холино. Банана нухаш эсвэл нилээд сараалжтай болгоно. Үүнийг ааруул дээр нэмээд сайтар холино. Хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд хийнэ.

Өөрийгөө эрхлүүлэх үү?

Шоколад, карамель, цөцгийн тос гэх мэт 10 ширхэг гадил жимсний бялуу

8. Хулуутай бяслагтай бялуу

Хулууны бяслагтай бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
Хулууны бяслагтай бялууг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Найрлага

  • 100 гр чанасан хулуу;
  • 1 халбага шанцай
  • 250 гр зуслангийн бяслаг;
  • 1 өндөг;
  • 1 халбага семолина
  • нэг чимх давс;
  • 1-2 хоолны халбага элсэн чихэр;
  • 2-3 хоолны халбага гурил.

Бэлтгэл

Хулуугаа нухаш болгож, дээр нь шанцай нэмнэ. Зуслангийн бяслаг, өндөг, манна, давс, элсэн чихэр, хулуу зэргийг нэгтгэж, 20 минут байлгана. Зуурмаг дээр гурил нэмээд сайтар холино. Алтан шаргал өнгөтэй болтол нь чанана.

Үүнийг хий?

Зуслангийн бяслаг, манна, алим, тахиа гэх мэт 10 өнгөлөг хулууны кассерол

9. Луувантай бяслагтай бялуу

Луувантай бяслаг бин хэрхэн хийх вэ: энгийн жор
Луувантай бяслаг бин хэрхэн хийх вэ: энгийн жор

Найрлага

  • 1 лууван;
  • 250 гр зуслангийн бяслаг;
  • 1 өндөг;
  • 1 халбага гурил;
  • 1 халбага семолина
  • нэг чимх элсэн чихэр.

Бэлтгэл

Лууванг хальсалж, цавчих. Хүнсний ногоог зуслангийн бяслаг, өндөг, гурил, манна, элсэн чихэртэй хослуулна. Массыг хөргөгчинд 20-30 минутын турш хийж, дараа нь сирникиг хуурна.

Туршилт?

Луувангийн бялуу болон бусад ер бусын боловч амттай амттанг хэрхэн яаж хийх вэ

10. Төмстэй бяслагны бялуу

Төмстэй бяслаг бин хэрхэн хийх вэ: хамгийн сайн жор
Төмстэй бяслаг бин хэрхэн хийх вэ: хамгийн сайн жор

Найрлага

  • 1 чанасан төмс;
  • 250 гр зуслангийн бяслаг;
  • 1 өндөг;
  • 1 халбага гурил;
  • 1 халбага элсэн чихэр
  • нэг чимх давс.

Бэлтгэл

Төмсийг нарийн grater нь сараалжтай болгоно. Зуслангийн бяслаг, өндөг, гурил, элсэн чихэр, давстай холино. Үүссэн массыг 20-30 минутын турш хөргөнө. Дараа нь хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд хийнэ.

Төгс бяслагны бялуу хийх 7 нууц

  • Хоолны амжилт нь ааруулаас ихээхэн хамаардаг. Энэ нь шинэхэн, сайн чанартай, нэг төрлийн бүтэцтэй байх ёстой. Хэрэв танд үр тариа байгаа бол тэдгээрийг шигшүүрээр нунтаглах эсвэл хутгагчаар цохино. Гэрийн бяслаг нь маш зөөлөн байх ёсгүй (эсвэл олон хүний хэлснээр нойтон), эс тэгвээс бяслагны бялууг сийлбэрлэх, хоол хийхэд хэцүү байх болно.
  • Хэт их элсэн чихэр нэмж болохгүй, эс тэгвээс бин шатаж болно. Хэрэв тэд чихэрлэг биш байвал зөгийн бал, өтгөрүүлсэн сүү, сироп эсвэл чанамалаар үйлчил. Дашрамд хэлэхэд, энэ тохиолдолд та элсэн чихэргүйгээр бүрэн хийж болно.
  • Самар, хатаасан жимс, наргил модны самар, шанцай, ваниллин, цитрусын амтлагч нь энгийн бяслагны бялууны амт, үнэрийг төрөлжүүлэхэд тусална. Тэдгээрийг өөрийн үзэмжээр нэмээрэй, гэхдээ үүнийг бүү хэтрүүл.
  • Зуурмаг нь нэлээд зузаан байх ёстой бөгөөд үүнээс бөмбөгийг амархан хэлбэржүүлж болно. Энэ нь таны гарт бага зэрэг наалдвал зүгээр: алгаа ус, ургамлын тос эсвэл гурилаар бүрхэхэд л хангалттай. Гэхдээ эхний зөвлөгөөг үл харгалзан зөөлөн зуслангийн бяслаг авч, зуурсан гурил нь нимгэн болвол бага зэрэг гурил эсвэл манна нэмнэ. Зөвхөн болгоомжтой байгаарай, эс тэгвээс cheesecakes нь резинэн болж, тийм ч амттай биш болно.
  • Бяслагны бялууг хийхийн тулд бэлтгэсэн зуурсан гурилаа ойролцоогоор 1 халбага халбагаар авч, гартаа шилжүүлээрэй. Зуурсан гурилыг бөмбөлөг болгон өнхрүүлэн тэгшлээрэй. Дүрмээр бол бяслагны бялууг хайруулын тавган дээр наалдахгүй байхын өмнө бага хэмжээний гурил эсвэл үрийн шингэнд хийнэ. Ааруулын бөмбөлгийг шууд гурилаар жигдрүүлж болно. Хэрэв та наалддаггүй хайруулын тавагтай эсвэл хуушуур ямар ч асуудалгүйгээр чанаж болно гэдэгт итгэлтэй байгаа бол энэ алхамыг алгасах хэрэгтэй.

Хэвлэх өөр нэг арга бий: ширээн дээр гурил цацаж, бүх зуурсан гурилаа тэнд хийж, хиам болгон өнхрүүл. Дараа нь тэнцүү угаагч болгон хувааж, хүссэн хэлбэрээ өгч, шаардлагатай бол гурилаар өнхрүүлээрэй.

Хайруулын тавган дээр урьдчилан халаагаад тосоор тосолно. Наалдамхай савыг тослох шаардлагагүй. Тэнд бяслагны бялууг нэг давхаргад хийнэ. Хэрэв олон байгаа бол багцаар хооллоорой. Дунд зэргийн дулаан дээр 3-4 минут хуурч, ааруул бялууны ёроолыг алтан царцдас бүрхэх хүртэл хуурна. Дараа нь тэдгээрийг эргүүлж, дулааныг бага зэрэг багасгаж, ойролцоогоор ижил хэмжээгээр хооллоорой

Бяслагны бялууг зууханд хийж болно. Силикон дэвсгэр эсвэл чанарын илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавь. 180 ° C-т 15 минут орчим жигнэх. Дараа нь бяслагны бялууг зөөлөн эргүүлж, өөр 10 минутын турш хооллоорой

Бас уншина уу???

  • Хамгийн сайн сүүтэй хуушуур хийх 7 жор
  • Хэрхэн амттай банш хийх вэ.-g.webp" />
  • Амт бүрт тохирсон 10 төмсний жор
  • Амтат болон исгэлэн хосолсон 7 lingonberry бялуу
  • Зөөлөн, нимгэн бин хийх 8 жор

Зөвлөмж болгож буй: