Чипстэй 7 амттай салат. Зүгээр л оролдох

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Чипс нь тахианы мах, наймалж савх, солонгос лууван, хиам, мөөгтэй төгс зохицдог.

Чипсийг зөөлрүүлж, шаржигнуур хэвээр байлгахгүйн тулд салатыг нэн даруй үйлчил. Мөн та майонезаас өөрөө хийж эсвэл цөцгий, байгалийн тараг эсвэл бусад сүмсээр сольж болно гэдгийг санаарай.

1. Чипс, газрын самар, шар буурцагтай амтлагчтай ногооны салат

Найрлага

• 200 гр интоорын улаан лооль;
• 1 өргөст хэмх;
• ¼ - ½ сонгино;
• 1 хумс сармис;
• 1 баглаа шанцайны ургамал навч;
• 1-2 хоолны халбага шарсан самрын;
• 2 хоолны халбага шар буурцаг сумс
• 1 халбага элсэн чихэр
• 1 халбага цагаан будааны цуу
• 1 халбага кунжутын тос
• Цөцгий, ногооны амттай 30-50 гр чипс.

Бэлтгэл

Улаан лоолийг хагасаар нь хайчилж ав. Өргөст хэмхийг том хэсэг болгон сонгино, жижиг тууз болгон хайчилж ав. Сармисаа хэрчиж, шанцайны ургамал навчийг том ширхэгтэй цавчих. Найрлагадаа самрын самар нэмнэ.

Шар буурцаг сумс, элсэн чихэр, цагаан будааны цуу, гүнжидийн тосыг холино. Холимогоор салатыг амтлана. Чипс нэмээд дахин холино.

2. Чипс, тахиа, өндөг, мөөг, чидун бүхий хийсвэр салат "Наранцэцэг"

Найрлага

• 6 өндөг;
• 250 гр хатуу бяслаг;
• 2 тамхи татдаг тахианы хөл;
• 200 гр даршилсан шампиньон;
• 200 гр эрдэнэ шиш - нэмэлт;
• 300-400 гр майонез;
• 100 гр иштэй чидун;
• Ямар ч амттай чипс 100-120 гр.

Бэлтгэл

Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, хальслаарай. Цагааныг нилээд цавчих. Нарийн grater дээр шар, бяслаг сараалжтай.

Тахианы махнаас арьсыг зайлуулж, ясыг нь салгана. Мах, мөөгийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Одоо салатыг дараах дарааллаар угсарна: хагас бяслаг, өндөгний цагаан, тахиа, мөөг, үлдсэн бяслаг, өндөгний шар. Та салатанд эрдэнэ шиш нэмж болно. Давхарга бүр, түүний дотор шар нь майонезаар бүрхэгдсэн байх ёстой. Хэрэв энэ нь танд хэтэрхий их байвал хоёр, гурав дахь давхарга бүрийг тослох хэрэгтэй.

Найрлага нь холилдохоос сэргийлж, тор хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд савлагааны үзүүрийг хайчилж, тэндээс соусыг шахаж ав.

Чидуныг нимгэн тууз болгон хайчилж, салат дээр тавь. Хажуу талд нь хоёр давхар чипс хийнэ.

3. Чипс, эрдэнэ шиш, солонгос луувантай салат

Найрлага

• 400 гр солонгос лууван;
• 250 гр лаазалсан эрдэнэ шиш;
• майонезаас хэдэн халбага;
• 100-150 гр бяслагны амттай чипс.

Бэлтгэл

Лууван, эрдэнэ шиш, майонезаас холино. Таваг дээр эсвэл тусдаа аяганд хийнэ. Дээрээс нь буталсан чипсээр цацна.

4. Чипс, наймалж саваа, бяслаг, улаан лооль бүхий давхаргатай салат

Найрлага

• 3 өндөг;
• 1 улаан лооль;
• 200 гр наймалж саваа;
• 1-2 хумс сармис;
• 200 гр хатуу бяслаг;
• 100-150 гр майонез;
• 50-80 гр гахайн махны амттай чипс;
• яншуй хэдэн мөчир;
• хэд хэдэн интоорын улаан лооль - нэмэлт.

Бэлтгэл

Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хуваана. Улаан лоолийг мөн зүсэж хуваана. Хавчны саваа том хэсэг болгон цавчих, сармисыг цавчих, бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.

Хавчны саваа, улаан лоолийг тавган дээр тавиад майонезаас бүрхэж, сармисаар цацна. Дээрээс нь өндөг, соус, бяслагаар дүүргэнэ. Дахин торлоод чипсээ тавь. Яншуй болон интоорын улаан лоольоор чимэглээрэй.

5. Чипс, өргөст хэмх, загастай салат

Найрлага

• 2-3 өндөг;
• 1 лаазалсан улаан загас эсвэл 1-2 чанасан филе;
• 150-200 гр наймалж саваа;
• 1-2 шинэ өргөст хэмх;
• 100 гр чипс;
• амтлах майонез.

Бэлтгэл

Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, хальслаарай. Загасыг сэрээгээр нухаарай. Саваа, өндөгийг шоо болгон, өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав. Хагархай чипс, майонезаас холино.

6. Чипс, хиам, эрдэнэ шиштэй салат

Найрлага

• 4 өндөг;
• 200 гр утсан хиам;
• 100 гр паприка амттай чипс + чимэн гоёл чимэглэлийн зарим хэсэг;
• 250 гр лаазалсан эрдэнэ шиш;
• ¼ баглаа ногоон сонгино;
• майонезаас хэдэн халбага.

Бэлтгэл

Өндөгийг хатуу чанаж, хөргөж, хальслаарай. Хиам, 3 өндөг, 1 цагааныг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Чипсийг жижиг хэсгүүдэд хуваана. Найрлагадаа эрдэнэ шиш, жижиглэсэн сонгино, майонез нэмээд хутгана.

Салатыг тавган дээр тавьж, майонезаас бүрхэж, тэдгээрийг хэд хэдэн "өнгөт" чипстэй болгоно. Шарыг төвд нь бутлана.

Хавчуурга?

Эрдэнэ шиштэй 10 шилдэг салат

7. Чипс, байцаа, тахианы махтай салат

Найрлага

• ½ толгой хятад байцаа;
• 200 гр хатуу бяслаг;
• 300 гр тамхи татдаг тахианы булан;
• майонезаас хэдэн халбага;
• 50-80 гр паприка амттай чипс;

Бэлтгэл

Байцааг нилээд жижиглэсэн. Бяслаг, тахианы махыг том тууз болгон хайчилж ав. Майонез нэмээд хутгана. Дараа нь чипсээ нэмээд дахин хутгана.

Бас уншина уу???

• Эрдэнэ шиш, хиам, croutons бүхий салат
• Улаан загастай Цезарь салат
• Манжин, вандуйтай хийсвэр салат
• Сам хорхой, гичтэй амтлагчтай авокадо салат
• Улаан лооль, тахиа, croutons бүхий салат