Цавуулагны хор хөнөөлийн тухай хамгийн алдартай, инээдтэй 5 домог

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Бид цавуулагны хор хөнөөлийн талаарх хамгийн хачирхалтай, үндэслэлгүй таван цуурхалыг авч үзээд яагаад ихэнх хүмүүс үүнээс ямар ч хор хөнөөл учруулдаггүйг олж мэдэв.

Цавуулаг буюу цавуулагыг ихэвчлэн улаан буудай, хөх тариа, арвай болон бусад үр тарианы ургамлын агуулах уураг гэж нэрлэдэг. Сүүлийн үед хувиргасан амьд организмын эсрэг кампанит ажлын хажуугаар "эрүүл амьдралын хэв маяг"-ыг дэмжигчид цавуулаг агуулсан хүнсний хэрэглээг идэвхтэй шүүмжилж, цавуулагтай холбоотой инээдтэй үлгэр домог, цуурхал зохиож эхэлжээ.

Дэлхийн Гастроэнтерологичдын Байгууллагын (WGO) мэдээлснээр дэлхий даяарх хүмүүсийн ойролцоогоор 1% нь цавуулаг агуулсан хоолонд ховор тохиолддог удамшлын үл тэвчих өвчин болох целиак өвчнөөр өвчилдөг гэдгийг шууд хэлэх хэрэгтэй. Ийм хүмүүст улаан буудай, хөх тариа, арвайгаар хийсэн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхийг хатуу зөвлөдөггүй.

Харьцуулбал сүүг Оросын тав дахь оршин суугч бүр эсвэл насанд хүрсэн арван хятад тутмын ес нь шингээж чаддаггүй.

Хоол боловсруулах систем нь хүн амын 99% нь цавуулаг тэсвэрлэдэг. Эцсийн эцэст цавуулаг бол муу эрдэмтэд лабораторид зохиомлоор бий болгосон хортой уураг биш юм. Цавуулагаас гадна улаан буудай, хөх тариа, арвайд бие махбодид шаардлагатай олон витамин, эрдэс бодис агуулагддаг. Бүхэл үр тариа нь зүрхний өвчин, чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг нь батлагдсан.

Гэсэн хэдий ч сүүлийн үед цавуулагны хор хөнөөлийн талаар дэндүү олон домог яриа гарч, түүнийг задлахад анхаарал хандуулахгүй байна.

Төөрөгдөл 1: Цавуулаг нь гэдэс дүүрэх, хий үүсэхэд хүргэдэг

Биотехнологи, мэдээллийн үндэсний төвийн сэтгүүлд давхар сохор туршилтаар явуулсан туршилтын үр дүнг нийтэлсэн нь эрүүл хүмүүс цавуулаг агуулсан хоол хүнс хэрэглэх нь хоол боловсруулах тогтолцоонд ямар нэгэн таагүй байдал үүсгэдэггүй болохыг нотолсон байна.

Цавуулаг агуулсан хоол идэх нь гэдэс дүүрэхэд хүргэдэг гэсэн бүх яриа үндэслэлгүй юм. Бие махбодоо сонсоорой: хэрэв та талх идсэний дараа таагүй мэдрэмж төрдөггүй бол татгалзах нь утгагүй юм.

Төөрөгдөл 2. Цавуулаг идэх нь таргалалтад хүргэдэг

Цавуулаггүй хоолны дэглэмийн лоббичид ихэвчлэн цавуулаг агуулсан хоол хүнс идэх нь таргалалтад хүргэдэг гэж хэлдэг. Энэ үнэн, гэхдээ зөвхөн хэсэгчлэн. Хэрэв та идэвхгүй амьдралын хэв маягийг удирдаж байгаа бол гурилан бүтээгдэхүүн нь өөх тосыг хуримтлуулахад хувь нэмэр оруулах боловч цавуулаг нь үүнтэй ямар ч холбоогүй: дүрмээр бол талх, ороомог нь нүүрс ус, илчлэг ихтэй хоол хүнс бөгөөд энэ нь хяналтгүй хэрэглээ юм. илүүдэл жинтэй холбоотой асуудалд хүргэдэг энгийн нүүрс ус.

Төөрөгдөл 3. Цавуулаг нь аутоиммун өвчинд хүргэдэг

Энэ нь дахин целиак өвчний тухай юм. Цавуулаггүй хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүс энэ өвчнийг ханиад шиг олж авах эсвэл барьж болно гэж үздэг. Үнэн хэрэгтээ, целиак өвчин нь аль хэдийн дурьдсанчлан ховор генетикийн өвчин юм. Цавуулаг агуулсан хоол идэх нь танд мөнгө олохгүй.

Төөрөгдөл 4. Цавуулаг нь зүрх судасны өвчний эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг

Өнөөдрийг хүртэл үр дүн нь энэхүү диссертацийг батлах нэг ч шинжлэх ухааны судалгаа хийгдээгүй байна. Цавуулаг агуулсан хоол хүнс гэхээсээ илүү хоолойн ангина, холестерол ихтэй хооллолт, архи хэтрүүлэн хэрэглэх, тамхи татах зэрэг хүнд халдварт өвчний улмаас зүрхний асуудал үүсдэг.

Төөрөгдөл 5. Цавуулаг нь хорт хавдар үүсгэдэг

Цавуулаг агуулсан хүнсний хэрэглээг багасгах нь гэдэсний хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлийг бууруулдаг гэсэн судалгаанд үндэслэсэн хагас үнэн. Үүний зэрэгцээ туршилтын бүлэг нь целиак өвчтэй хүмүүс, өөрөөр хэлбэл удамшлын түвшинд цавуулаг нь гадны бүтээгдэхүүн болох хүмүүсээс бүрдсэн.

Ихэнхдээ эдгээр үр дүнг ерөнхийд нь гаргаж, эрүүл хүмүүст зориулж гаргадаг бөгөөд энэ нь буруу юм.

Зөвхөн хүний бие түүнд ямар хоол идэх, алийг нь хаяхыг зааж өгдөг. Таны мэдээллийн талбарт хэчнээн хүн байгаа ч гэсэн шинжлэх ухааны мэдээллээр батлагдаагүй цуу ярианд үндэслэн хоолны дэглэмээ өөрчлөх гэж бүү яараарай.