Агуулгын хүснэгт:

15 минутын дотор тахианы элэгний парфат
15 минутын дотор тахианы элэгний парфат
Anonim

Parfait нь рестораны сонгодог гэж тооцогддог боловч үүнийг гэртээ хийж болно. Энэ нь ердөө 15 минут шаардагдах бөгөөд хамгийн бага найрлагатай.

15 минутын дотор тахианы элэгний парфат
15 минутын дотор тахианы элэгний парфат

Лайф хакер аль хэдийн элэгний сонгодог амттан хийжээ. Тиймээс парфайт нь бараг ижил төстэй бүтээгдэхүүнээс бүрддэг боловч өтгөн, нэгэн төрлийн бүтэцтэй гэдгээрээ ялгаатай байдаг. Тэд хутгагчаар ташуурдсан элэгийг шигшүүрээр арчиж үрж үрдэг. Тиймээс та киноны үлдэгдэл болон бусад илүү нягт орцуудаас салж болно.

Парфаитын өөр нэг ялгаа нь танилцуулах арга юм. Сонгодог пате нь ихэвчлэн цөцгийн тос эсвэл вазелинтай царцдас дор үйлчилдэг. Харин парфетийн зөөлөн, өтгөн чанарыг онцолж, уутанд хийж эсвэл халбагаар хэсэг хэсгээр нь хийж өгдөг.

Найрлага

  • 300 гр тахианы элэг;
  • 2 халбага цөцгийн тос;
  • 1 аяга (240 мл) цөцгий
  • нэг чимх давс, чинжүү.

Бэлтгэл

Элэгээ бэлдэж эхэл. Хэсэг хэсгүүдийг сайтар зайлж, хатааж, харагдахуйц хальс, зураасыг арилгана.

Тахианы элэгний парфат
Тахианы элэгний парфат

Дунд зэргийн дулаан дээр цөцгийн тосыг хайлуулж, элэгний зүсмэлүүдийг хайруулын тавган дээр нэг давхаргад хийнэ. Хоол хийх термометрийг гартаа байлгах нь тохиромжтой. Түүний тусламжтайгаар та парфетийн хамгийн тохиромжтой температурыг хянах боломжтой - 65-70 градус. Хэрэв байхгүй бол та зүсэлт дээр анхаарлаа төвлөрүүлж болно: элэг нь төвд ягаан өнгийг хадгалах ёстой.

Тахианы элэгний парфат
Тахианы элэгний парфат

Элэгийг чанаж дуусаад сайтар амталж, тусдаа аяганд хийж, хайруулын тавган дээр буцаана.

Зураг
Зураг

Хайруулын тавган дээр цөцгий хийнэ, наалдсан хэсгүүдийг доод талаас нь өргөж сайтар хутгана. Шингэнийг буцалгаад авчирч болохгүй, зүгээр л бага зэрэг халааж, элэг дээр нэн даруй хийнэ.

Зураг
Зураг

Массыг хутгагчаар цохиж, дараа нь шигшүүрээр арчина.

Зураг
Зураг

Парфатыг нэн даруй үйлчилж болно, гэхдээ хоолны дуршилыг дор хаяж хоёр цагийн турш хөргөхийг зөвлөж байна. Энэхүү энгийн алхам нь хэвлэх ажлыг ихээхэн хөнгөвчлөх болно.

Зөвлөмж болгож буй: