ЖОР: Бүхэл бүтэн компанид зориулсан хийсвэр бөгж

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 02:26

Цөөн хүн олон тооны утастай бяслагтай халуун жигнэхийг эсэргүүцэж чаддаг (пицца бол үүний нотолгоо юм). Үдэшлэгт бэлтгэх эсвэл компанид цугларахдаа энэ баримтыг анхаарч үзээрэй. Бид өөр хувилбарыг санал болгож байна - хиам, бяслаг бүхий том хийсвэр бөгж, зөвхөн таван найрлагатай, бэлтгэхэд маш бага хугацаа шаарддаг.

Найрлага:

250 гр хийсвэр боов;
125 гр хиам;
140 гр бяслаг;
1 өндөг;
6-8 чидун.

Мэдээжийн хэрэг, бид үнэт цагаа алдахгүйн тулд хийсвэр боов бэлтгэх ажлыг өөрийн гараар хийхгүй. Бэлэн зуурсан гурилын давхаргыг аваад, бага зэрэг өнхрүүлэн (3 мм орчим зузаантай) зургаан гурвалжин болгон хуваана.

Хиамыг аль болох нимгэн хайчилж, бяслагыг сараалж эсвэл чидун жимсний хамт жижиг хэсгүүдэд хуваана. Зуурсан гурилан гурвалжнуудыг илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр давхцсан цагираг болгон нугалав. Бөгжний голд дүүргэж тарааж, гурвалжингийн оройг ёроолынхоо доор хийж, дүүргэгчийг хэсэгчлэн бүрхэнэ.

Хэрвээ хүсвэл зуурсан гурилын гадаргууг зодуулсан өндөгөөр тосолж, урьдчилан бэлтгэсэн бяслаг, хатаасан Provencal ургамлаар цацаж болно.

Одоо зуурмагийн савлагаа дээрх зааврыг шалгана уу. Зуухыг тогтоосон температурт урьдчилан халаагаад, цагирагыг жигнэх цагийг үлдээгээрэй (бид 220 градус, 15-20 минут байна).