Үйрмэг, улаан шарсан хаш хийх 11 жор

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Улаан лооль, бяслаг, сармис, чинжүү, майонез, зуурсан гурил гэх мэт.

Том эсвэл дунд хэмжээний хаш сонгох хэрэгтэй. Гашуун амтыг арилгахын тулд хэрчсэний дараа давс цацна. 15-20 минут байлгаад дараа нь зайлж хатаана.

1. Нимбэгтэй шарсан хаш

Найрлага

• 1 хаш;
• давс, хар чинжүү амтлах;
• ½ халбага cayenne чинжүү
• ½ цайны халбага турмерик
• 3-4 хоолны халбага ургамлын тос;
• 6-8 нимбэгний зүсмэлүүд.

Бэлтгэл

Хашыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Давс, хар, кайенны чинжүү, турмерикаар амтлана. Сайн холино.

Дунд зэргийн халуунд тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Хүнсний ногоог нэг давхаргад хийж, тал бүр дээр 2-4 минутын турш алтан шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэнэ. Нэг аяга руу шилжүүлж, таглаад дараагийн багцыг бэлтгэ. Нимбэгтэй хамт үйлчил.

2. Сармис, шар буурцагтай цуутай шарсан хаш

Найрлага

• 2-3 хаш;
• Ногоон сонгины 2-3 иш;
• 1 ширхэг цагаан гаа (1 см урт);
• 10 хумс сармис;
• 100 гр эрдэнэ шишийн цардуул;
• амт нь давс, чинжүү;
• 3 хоолны халбага ургамлын тос;
• 3-4 хоолны халбага шар буурцаг сумс.

Бэлтгэл

Хашыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Сонгино, цагаан гаа цавчих. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна.

Хашыг эрдэнэ шишийн цардуулд дүрнэ. Давс, перецээр амтлана.

Хайруулын тавган дээр 2 хоолны халбага тосыг дунд зэргийн халуунд халаана. Хэсэг хэсгүүдийг тал бүр дээр 2-4 минутын турш шарсан болтол нь хуурч ав. Цаасан алчуур дээр тавиад нэг давхаргад тохирохгүй бол өөр багц бэлтгэ.

Савыг арчиж, үлдсэн тосыг халаана. Сармис, цагаан гаа хийж, 20-30 секундын турш хооллоорой. Хаш нэмээд шар буурцагны сүмсээр дусааж, 1 минут буцалгана. Үйлчлэхээсээ өмнө сонгинооор чимэглээрэй.

3. Зөгийн бал, розмаринтай шарсан хаш

Найрлага

• 1 хаш;
• 500-600 мл сүү;
• 2-3 хоолны халбага ургамлын тос;
• 70 гр гурил;
• амтлах давс;
• 2-3 хоолны халбага зөгийн бал;
• 1 мөчир розмарин

Бэлтгэл

Хашыг зүсмэл болгон хайчилж ав. Саванд хийж, сүүгээр таглаад тавагтай сайтар дарж, хуванцар боолтоор хучиж, хөргөгчинд хонуулна.

Дунд зэргийн халуунд тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Хүнсний ногоог гуриланд дүрнэ. Алтан хүрэн хүртэл тал бүр дээр 2-4 минутын турш хуурч ав. Таваг эсвэл төмөр тавиур дээр тавиад давс, зөгийн балаар амтлана. Жижиглэсэн розмаринаар цацна.

4. Пармезантай талх шарсан хаш

Найрлага

• 1 дунд зэргийн хаш;
• 2 өндөг;
• 50 гр пармезан;
• 100 гр талхны үйрмэг;
• амтлах давс;
• ½ халбага хатаасан сармис;
• 2-3 хоолны халбага ургамлын тос.

Бэлтгэл

Хашыг жижиг гонзгой зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Өндөгийг бага зэрэг цохино.

Дунд зэргийн grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно. Дараа нь талхны үйрмэг, давс, сармистай хамт хүнсний процессороор нунтаглана. Нэг аяга руу шилжүүлнэ.

Дунд зэргийн халуунд тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Хашны хэсгүүдийг эхлээд өндөгөнд дүрж, дараа нь талхны үйрмэг болгон өнхрүүлэн тал бүр дээр 2-4 минут хуурна.

5. Кунжут болон чинжүүтэй шарсан хаш

Найрлага

• 1 хаш;
• 1 чинжүү чинжүү;
• 1 халбага кунжутын үр
• 3½ халбага ургамлын тос;
• 1½ халбага соёолж эсвэл алимны цуу
• 1½ халбага шар буурцаг сумс
• 1½ халбага бор элсэн чихэр
• 1½ халбага халуун чинжүү сумс.

Бэлтгэл

Хаш, чинжүүг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Хуурай хайруулын тавган дээр кунжутын үрийг хэдэн минутын турш хуурна.

1½ халбага тосыг цуу, шар буурцаг сумс, элсэн чихэр, чинжүү сумстай холино. Элсэн чихэр бүрэн уусах ёстой.

Үлдсэн тосыг хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд халаана. Хашыг тал бүр дээр 2-4 минутын турш хуурна. Цаасан алчуур дээр тавиад таваг дээр тавь. Соусаа дусааж, кунжутын үр, чинжүү цацна.

6. Өндөгтэй шарсан хаш

Найрлага

• 2 өндөгний цагаан;
• 1 хаш;
• амт нь давс, чинжүү;
• 2 хоолны халбага ургамлын тос;
• 1 мөчир ногоон.

Бэлтгэл

Өндөгний цагааныг хутгана. Хашыг дугуй зүсмэл болгон хайчилж ав. Давс, перецээр амталж, бүх талаас нь уураг түрхээрэй.

Дунд зэргийн халуунд тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Хүнсний ногоог тал бүр дээр 2-4 минутын турш хуурна. Үйлчлэхээсээ өмнө жижиглэсэн ургамлаар чимэглээрэй.

Бүгдийг гайхшруулах уу?

Бяслаг, татсан мах, улаан лооль гэх мэт 10 zucchini casseroles

7. Фета, улаан лооль, өргөст хэмхтэй шарсан хаш

Найрлага

• 1 жижиг өргөст хэмх;
• 1 улаан лооль;
• ½ сонгино;
• лаврын 1 мөчир;
• 100 гр фета бяслаг;
• 1 халбага нунтаг сармис
• 3 хоолны халбага бальзамын цуу
• амт нь давс, чинжүү;
• 2 хоолны халбага ургамлын тос.

Бэлтгэл

Өргөст хэмх, улаан лооль, сонгино нилээд цавчих. Базиликийг цавчих. Бяслаг нунтаглана.

Бэлтгэсэн ногоог фета, нунтаг сармис, цуутай хослуулна. Хөргөгчинд 15-20 минут байлгана.

Хашыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Давс, чинжүү, тос түрхээрэй. Ердийн хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд хуурч эсвэл тал бүр дээр 2-4 минутын турш шарах.

Зүсмэл бүр дээр хүнсний ногооны хольцыг байрлуулж, лаврын цацаж болно.

Өөрийгөө эрхлүүлэх үү? ️

Зуурсан гуриланд амттай цуккини хуурах 10 хялбар арга

8. Улаан лооль, сармистай шарсан хаш

Найрлага

• 1 хаш;
• 1-2 улаан лооль;
• 80-100 гр бяслаг;
• 2 хумс сармис;
• 2 хоолны халбага ургамлын тос;
• амт нь давс, чинжүү.

Бэлтгэл

Хаш, улаан лооль, бяслагыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Сармисаа нилээд цавчих.

Дунд зэргийн халуунд тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Хашны хэсгүүдийг давс, перцээр хийж, тал бүр дээр 2-4 минутын турш хуурна. Таваг дээр тавиад улаан лооль, бяслаг пирамид хийнэ. Дээрээс нь сармисаа цацна.

Ямар ч шалтгаангүйгээр хоол хийх үү?

Бяслаг, тахиа, зуслангийн бяслаг, өндөг гэх мэт 10 zucchini өнхрөх

9. Халуун сумстай шарсан хаш

Найрлага

• 1 хаш;
• давс, хар чинжүү амтлах;
• 1 халбага cayenne чинжүү
• 1 халбага эрдэнэ шишийн будаа
• 1 халбага улаан буудайн гурил;
• 1 халбага нунтагласан cumin;
• Ногоон сонгины 3 иш;
• 2 хоолны халбага ургамлын тос;
• 1 халбага халуун сумс

Бэлтгэл

Хашыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Давс, хар перец, каенн перцээр амталж, гурил, каравайн үрийг хольж өнхрүүлээрэй.

Сонгино нилээд цавчих.

Дунд зэргийн халуунд тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Хашны зүсмэлүүдийг тал бүр дээр 2-4 минутын турш хуурна. Таваг дээр тавиад халуун сүмсээр цацаж, сонгино цацна.

Өөртөө тусал?

Жинхэнэ цуккини чанамал хийх 5 жор

10. Зуурсан гуриланд шарсан хаш

Найрлага

• 1 хаш;
• амт нь давс, чинжүү;
• 2 өндөг;
• 3 халбага гурил;
• 2 хоолны халбага ургамлын тос.

Бэлтгэл

Хашыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Давс, перецээр амтлана. Гурил, давстай аяганд өндөг зоддог.

Дунд зэргийн халуунд тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Зуурсан гуриландаа хашаа дүрээд тал бүр дээр нь 2-4 минут шаргалтал хуурна.

Туршилт?

10 амттай Сквош хоол

11. Майонезаас сармистай шарсан хаш

Найрлага

• 1 хаш;
• амт нь давс, чинжүү;
• 2-3 хумс сармис;
• 50-70 гр бяслаг;
• Майонезаас 3 халбага;
• 2 хоолны халбага ургамлын тос;
• 1 мөчир ногоон.

Бэлтгэл

Хашыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Давс, перецээр амтлана. Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна. Сайхан grater дээр бяслаг сараалж, майонезаас сармистай холино.

Дунд зэргийн халуунд тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Хашны зүсмэлүүдийг тал бүр дээр 2-4 минутын турш хуурна. Таваг дээр тавиад сармис-майонезаас сойзоор түрхэнэ. Ургамлаар чимэглээрэй. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөнө.

Бас уншина уу???

• Солонгосын халуун ногоотой хашны 9 жор
• 10 амттай чихмэл хаш жор
• Хаш түрс хийх 5 хялбар жор
• Халуун, хүйтэн хаш өнхрөх 10 жор
• Таны хүнсний ногоог шинэхэн харагдуулах 10 хаштай салат