2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05
Та гэртээ хоол захиалах эсвэл гудамжинд зууш идэхээр шийдэх бүртээ сонголтын зовлонг мэдэрдэг үү? Юу авах вэ: пицца, гоймон эсвэл ороомог уу? Удалгүй таны зовлон дуусна - дэлхийг эрлийз хүнсний тахлаар бүрхэв. Энэ нь юу болохыг, хэрхэн хооллодогийг манай нийтлэлээс олж мэдээрэй.
Суши + буррито = суширрито
Питер Йен сайн идэх дуртай. Та яагаад суши ресторан шиг амттай хоол хийж чаддаггүй мөртлөө такериа шиг хурдан үйлчлүүлэгчдэдээ үйлчилж чаддаггүй юм бэ гэсэн асуулт түүнийг удаан хугацаанд зовоож байв. Эдгээр эргэцүүлэл нь 2008 онд Петр хачирхалтай барааны тэмдэг болох Суширрито (Суширрито) бүртгүүлэхэд хүргэсэн.
Суширрито - энэ бол суши ба буррито хоёрын симбиоз бөгөөд загас, далайн хоолыг нори, будаагаар ороосон биш харин татсан мах, шош, улаан лооль, бяслаг, авокадо гэх мэт. Товчхондоо, тортиллад ихэвчлэн хийдэг зүйлийг буррито гэж нэрлэдэг. Үүний зэрэгцээ, дүүргэгчийг салса болон бусад амтат сүмсээр амталдаг.
2010 онд Питер Сан Францискогийн тогооч Тай Малертай танилцжээ. Залуус хоолны бүтээлч чадвараа нэгтгэж, жилийн дараа тэд анхны түргэн хоолны рестораныг нээсэн бөгөөд цэсний онцлох хэсэг нь суширрито байв.
Амжилт маш хурдан дагасан тул удалгүй Иан, Малер хоёр Сан Франциско хотын төвд дахин дөрвөн ийм байгууллага, Пало Алто хотод нэг байгууллагыг нээв. Хүмүүс дуртай хоёр хоолныхоо хооронд эргэлзэх шаардлагагүй болсонд дуртай байсан. Ширээний ард суухдаа заавал идэх ёстой сушигаас ялгаатай нь суширритог хамт авч оффис руугаа явах замдаа идэж болно. Бүх зүйл урсан урсдаг бурритогаас ялгаатай нь суширритогийн дүүргэлт нь будаа, далайн байцаагаар сайтар ороосон байдаг - та бохирдохгүй. Эцэст нь хэлэхэд энэ нь зүгээр л амттай, сэтгэл хангалуун байдаг.
Жинхэнэ зоогийн газар одоогоор цэсэнд Азийн яруу найргийн нэртэй найман төрлийн суши бурритотой. Жишээлбэл, "Гейшагийн үнсэлт": шар туна загас, япон тамаго омлет, пикилло чинжүү, тобико түрс, амтат сүмсээр амталсан өргөст хэмх (Намасу), чипс, шанцайны ургамал, авокадо, кунжутын үр, цагаан шар буурцаг сумс. Шинээр "шаурма" -ны үнэ 9-13 долларын үнэтэй байна.
Гэхдээ суширрито амтлахын тулд Сан Франциско явах шаардлагагүй. Хоолны үзэл баримтлал далай дээгүүр ниссэн - Европт ер бусын түргэн хоолны газрууд ар араасаа нээгдэж байна. Хүмүүс инстаграмд шинэлэг зүйлээ нийтэлж, зургаа авахуулж, оролддог. Hashtag -.
Зургийг Фитнесс Хоолны хуудас (@fitnessfoodpage) 2015 оны 8-р сарын 12-ны 8:17 PDT-д нийтэлсэн.
Гэрэл зургийг robroyryan (@robroyryan) 2015 оны 8-р сарын 17-ны 12:56 цагт PDT-д нийтэлсэн.
Зургийг @ enoka808 2015 оны 8-р сарын 18-ны өдрийн 2:13 PDT-д нийтэлсэн.
Гэрэл зургийг Lindsay (@ lap1992) 2015 оны 8-р сарын 14-ний өдрийн 3:20 PDT-д нийтэлсэн.
Зургийг нийтэлсэн @evuhryday 2015 оны 8-р сарын 14, 10:13 PDT
Гэсэн хэдий ч Иан унадаг дугуй зохион бүтээгээгүй - тэр зүгээр л өөр нэг эрлийз хоол бүтээсэн бөгөөд үүнээс хэдэн арван зүйл байдаг. Энэ бол бүхэл бүтэн гастрономийн чиг хандлага юм!
Энэ хачирхалтай эрлийз хоол
Шинэ хоол хийх "бүтээл"-ийн тухай мэдээ хэвлэлээр атаархмаар тогтвортой байв. Тохиолдлын 99% -д шинэ нь хуучин хоёрын хослол болж хувирдаг. Хоол хийх нь дэлхийтэй адил эртний юм. Бүтээгдэхүүний амт, тэдгээрийг бэлтгэх жор нь эрт дээр үеэс мэдэгдэж байсан. Гэхдээ хүмүүс судлагдаагүй гастрономийн туршлагыг хүсдэг. Хоолны хүмүүс гайхах хэрэгтэй! Магадгүй энэ нь тогооч нарыг эрлийз хоол зохион бүтээх, бэлтгэхэд түлхэц болсон байх. Азичууд энэ асуудалд далдуур байдаг. Жишээлбэл, Токиогийн нэгэн рестораны эзэн асан Кейзо Шимамото Нью-Йорк руу нүүж ирээд бургер хийж эхэлжээ. Харин боовны оронд рамен гоймон хэрэглэдэг. Энэ.
Гэрэл зургийг Keizo Shimamoto (@ramenburger) 2015 оны 8-р сарын 14-ний өдрийн 5:29 цагт PDT-д нийтэлсэн.
Мөн бургерын боовыг будаагаар сольж, котлетын оронд махыг якинику соусаар хуурч болно.
Мөн гахайн утсан мах, татсан мах, хүнсний ногоотой бургерийг ороомог хэлбэрээр бэлтгэж болно.
Мөн бургерийг Мексикийн кесадиллатай гаталж болно. Ердөө 10 доллар, 29 доллар, пико де галло амтлагч, ургамал бүхий шүүслэг бургер котлет таных.
Гэрэл зургийг Franquicias Ges (@franquiciasges) 2015 оны 8-р сарын 9-ний 9:53 цагт PDT-д нийтэлсэн.
Эрлийз бургер, пицца нь түргэн хоолны ертөнцөд дутахгүй алдартай. Бостоны сүлжээ ресторан, спортын баар нь энэ хоолны анхдагч гэж тооцогддог.
Гэвч удалгүй энэ санааг дэлхий даяар катеринг хийжээ.
Гэрэл зургийг ergernis (@ergernis) 2015 оны 8-р сарын 18-ны өдрийн 8:46 PDT-д нийтэлсэн.
Гэрэл зургийг Kieran Coles (@ kieran_coles44) 2015 оны 8-р сарын 17-ны 5:12 PDT-д нийтэлсэн.
Гэрэл зургийг Patty & Pie (@pattyandpie) 2015 оны 8-р сарын 12-ны өдрийн 1:21 PDT-д нийтэлсэн.
Амттаны хувьд домогт cronut (Англи хэлнээс croissant - "croissant" болон donut - "donut"). Энэхүү гурилан бүтээгдэхүүн / croissant эрлийз нь Нью-Йоркийн нарийн боовны үйлдвэрийн бүтээл юм. Кронутын аналогийг Европт өөр өөр нэрээр туршиж үзэх боломжтой.
Зургийг #CITYFOODIE (@cityfoodie) 2015 оны 8-р сарын 17-ны 5:59 PDT-д нийтэлсэн.
Гэрэл зургийг DONUT BOYZ (@donutboyz) 2015 оны 8-р сарын 17-ны 3:13 PDT-д нийтэлсэн.
Эдгээр нь бүгд эрлийз хоол биш юм. Раменито, пицца хотдог, вафли гурилан бүтээгдэхүүн - энэ жагсаалт үргэлжилсээр байна. Цорын ганц харамсалтай зүйл бол эдгээр хоолнуудын ихэнх нь салют шиг байдаг: тэд гастрономийн тэнгэрийн хаяанд тод гэрэлтэж, маш их чимээ шуугиан үүсгэдэг, гэхдээ олон нийтийн сонирхол хурдан хатаж, хүн бүр ер бусын хослолуудын талаар удалгүй мартжээ.
Суширрито хэрхэн хийх вэ
Суширрито ид дэлгэрч байгаа ч оролдоод үзье. Хэрэв танай хотод одоохондоо суширрито зарагдаагүй бол гэртээ хийж өгөөрэй. Энд хэдэн жор байна.
Жор дугаар 1
Жор дугаар 2
Жор дугаар 3
Хоол хийх зарчим нь ижил боловч дүүргэх нь маш өөр байж болно. Та бараг бүх зүйлийг будаа, норигоор боож болно.
Гэрэл зургийг Up Roll Cafe Honolulu (@uprollcafe) 2015 оны 4-р сарын 23-ны өдрийн 1:46 PDT-д нийтэлсэн.
Гэрэл зургийг Up Roll Cafe Honolulu (@uprollcafe) 2015 оны 6-р сарын 12, 14:22 PDT-д нийтэлсэн.
Гэрэл зургийг Up Roll Cafe Honolulu (@uprollcafe) 2015 оны 6-р сарын 22-ны 5:13 PDT-д нийтэлсэн.
Хэрэв та суширрито хийж үзсэн бол коммент хэсэгт бичээрэй. Амттай юу? Та эрлийз хоолыг юу гэж бодож байна: шинэ, анхны зүйл, эсвэл зүгээр л гажуудал уу?
Зөвлөмж болгож буй:
Энгийн пицца шиг сайн туранхай пицца хийх 5 жор
Эдгээр туранхай пицца танд таалагдах нь дамжиггүй. Зөөлөн зөөлөн зуурмаг, анхилуун улаан лоолийн соус, мөөг, хүнсний ногоо, амттай дүпү таныг хүлээж байна
Криптозоологи: Лох Нессийн мангас болон бусад домогт амьтдыг хэн, яагаад хайж байна вэ?
Криптозоологи бол амьтдыг хайж олох, судлах, оршин байгаа нь маргаантай эсвэл шинжлэх ухаанаар нотлогдоогүй мэдлэгийн салбар юм
Гар, хөл болон биеийн бусад хэсгийн арьс яагаад гуужиж байна вэ?
Арьс гуужих гол шалтгаан нь чийг алдагдах явдал юм. Энэ нь олон хүчин зүйлээс үүдэлтэй байж болно. Гадных нь хор хөнөөлгүй, харин дотоод нь эрүүл мэндийн асуудлын талаар ярьдаг
Гэрээсээ болон бусад газраас ажиллахад зориулагдсан 14 гадаад хатуу диск болон SSD
Эдгээр гадаад хатуу хөтчүүд болон SSD-ууд нь ялангуяа алслагдсан байршил руу нүүж байгаа бол таны ажлыг илүү тохь тухтай болгоно. Lifehacker нь амт, төсөв бүрт тохирсон хөтчүүдийг цуглуулсан
Бялуу, пицца болон бусад төрлийн kefir зуурмагийн 7 гайхалтай жор
Кефир дээр мөөгөнцрийн болон мөөгөнцрийн зуурмаг, өндөгтэй, шингэнгүй, хийсвэр, шингэн - таны сонгосон ямар ч үр дүн төгс байх болно