Төгс кофе бэлтгэх: 10 үнэ цэнэтэй зөвлөгөө

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Нэг аяга хүчтэй үнэрт кофегүйгээр өглөөг төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Бид танд хэрхэн сэргээгч ундааг илүү амттай болгох талаар 10 лайф хакер бэлдлээ.

1. Ус

Буцалсан ус, цоргоны ус нь кофе хийхэд тохиромжгүй. Та шүүсэн эсвэл савласан ууж болно. Түүнийг хөргө. Дараа нь аажмаар халаахад ус нь үр тарианаас илүү амтыг шингээх болно.

2. Кофе

Шар айраг исгэхийн өмнөхөн нунтагласан кофены шош нь ундааны үнэр, амтыг илтгэнэ. Нээлттэй савлагаатай нунтагласан кофе долоо хоногийн дотор үнэрээ алддаг. Гарал үүслийн улсаас хамааран кофе нь өөр өөр амт, үнэртэй байдаг. Буурцаг шарж идэх тусам ундаа нь илүү гашуун, хүчтэй болно. Та хэд хэдэн сорт, шарсан махнаас сонгож, өөрөө холимог хийж болно. Хамгийн гол нь таны кофе маш сайн чанартай байх ёстой.

Хэрэв та нэг дор олон кофены үр худалдаж авбал тэдгээрийг хэсэг болгон хуваа. Хүн бүр долоо хоногт ууж байгаа хэмжээгээрээ кофе уух ёстой. Нэг хэсгийг гал тогооны өрөөнд хатуу таглаатай керамик эсвэл тунгалаг шилэн саванд хадгална. Үлдсэн хэсгийг нь битүүмжилсэн тунгалаг уутанд хийнэ - тус бүр нэг хэсэг. Тэднийг хөлдөөгчид хадгална.

Шар айраг исгэхээсээ өмнө тасалгааны температурт дулаацуулахын тулд шинэ багц кофег урьдчилан гаргаж аваарай. Хөлдөөх нь үр тарианы амт, үнэрийг хоёр сарын турш хадгалах боломжийг олгодог. Гэхдээ хөргөгчинд үр тариа хадгалахгүй байх нь дээр. Тэд чийгтэй болж, үнэрийг шингээж болно.

3. Нунтаглах

Хэрэв та туркаар кофе хийж байгаа бол маш нарийн нунтаглах (бараг гурил шиг) хийх болно. Бага зэрэг том хэсгүүдийг кофены машинд эспрессо бэлтгэхэд ашиглаж болно. Гейзер кофе үйлдвэрлэгчийн хувьд дунд зэргийн нунтаглах нь сайн. Бүдүүн нунтаглах нь франц хэвлэлд ашиглагддаг.

Хэрэв өөр өөр нунтагласан кофег ижил аргаар хэрэглэвэл ундааны амт, үнэр өөр өөр байх болно. Туршилт хийж, өөрт тохирохыг нь олоорой. Эсвэл магадгүй энэ нь сэтгэлийн байдлаас хамааран хэд хэдэн сонголт байх болно.

4. Турк

Турк бол кофе чанахад тохиромжтой сав юм. Зэс, ган, керамик, нэг буюу хэд хэдэн аяга эзэлхүүнтэй, нэг эсвэл хоёр хошуутай байдаг.

Шулуун ханатай, конус хэлбэртэй цилиндр хэлбэртэй туркууд байдаг. Сүүлийнх нь ашиглахад илүү тохиромжтой. Өргөн ёроол нь ундааг хурдан халаах боломжийг олгодог бол нарийн хүзүү нь кофены үнэрийг хадгалахад тусалдаг. Эзлэхүүний хувьд туркийг кофены шаардлагатай хэмжээнээс арай илүү сонгох хэрэгтэй, дараа нь хөөс нь зуух руу зугтахгүй.

5. Давс

Давс нь ундааг задлах боломжийг олгож, үнэр, амтыг сайжруулдаг. Нэг турк бүрт хэдхэн маш том ширхэгтэй талст хэрэгтэй.

6. Цагаан гаа

Нунтагласан цагаан гаа кофетой сайн зохицдог. Турк руу ус асгахаасаа өмнө шинэхэн нунтагласан үр тарианд нэмэх хэрэгтэй.

7. Бусад халуун ногоо

Кофе чанахдаа цагаан гаагаас гадна шанцай, гоньд, кардамон, перц зэргийг нэмж болно. Нимбэгний зүсмэл эсвэл жүржийн хальс нь ундаанд сонирхолтой амт өгөх болно. Усны өмнө бүх амтлагчийг хоол хийх хэрэгсэлд нэмнэ. Нимбэг эсвэл хальсыг чанаж болгосоны дараа аль хэдийн аяганд хийнэ.

8. Бор сахар

Элсэн чихэр нь кофены хүчийг бага зэрэг бууруулдаг. Хоол хийх явцад та үүнийг нэмэх хэрэгтэй. Энэ нь цэвэршүүлээгүй нишингийн элсэн чихэр байвал илүү дээр юм. Амтлахын тулд тоо хэмжээг өөрөө тодорхойлно.

9. Бэлтгэл ажил

100 мл усанд 8 гр орчим кофе хэрэгтэй.

Кофены үрийг нунтаглана. Турк руу нунтаг хийнэ. Хэрэв та давс эсвэл халуун ногоо нэмэхийг хүсвэл яг одоо хий. Туркийн агшилтын цэг хүртэл хүйтэн цэвэр ус хийнэ. Жижиг гал дээр тавь. Битгий яар. Шар айраг исгэх үйл явц удаан, тайван байх тусам ундаа нь илүү баялаг байх болно.

Кофе нэмэгдэж эхлэх хүртэл хүлээгээд Туркийг галаас нь салга. 30 секунд орчим байлгаад зуух руу буцна. Шингэн нь гурван удаа нэмэгдэх ёстой. Кофе буцалгаагүй эсэхийг шалгаарай. Хөөс нь нэмэгдэж эхлэх тэр мөчид туркийг галаас зайлуулах нь чухал юм. Хэрэв тэр зугтах юм бол ихэнх үнэр алга болно. Тиймээс гал тогооны өрөөнөөс хаашаа ч гарахгүй, анхаарал сарниулах хэрэггүй.

10. Үйл явцыг дуусгах

Гурав дахь удаагаа кофегоо зуухнаас салгасны дараа нэг минут амьсгална. Хэрэв та суспензийг ёроолд нь шингээж, аяганд байгаа шингэнийг цэвэр байлгахын тулд ундааг хутгахыг хүсвэл яг одоо хий.

Шинээр хийсэн кофе нь 10 минут үнэгүй тайвширч, үр дүнг нь таашаахад тохиромжтой.

Хэрэв танд төгс кофе хийх нууц байгаа бол сэтгэгдэл дээр хуваалцаарай.