Арвайн будаа хэрхэн зөв хоол хийх вэ

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Сүү, ус эсвэл шөлөөр амттай хоол хийх талаар бид танд хэлэх болно.

Сувдан арвайн будаа хэрхэн хоол хийх талаар

Сувдан арвай нь ус, сүү, тэр ч байтугай хүнсний ногоо, махан шөлийг буцалгана. Энэ тохиолдолд та зууханд буцалгахын тулд нэг аяга үр тарианы хувьд гурван аяга ус эсвэл шөл авах хэрэгтэй, энэ нь дөрвөн аяга сүү авах болно.

Богино долгионы зууханд хоол хийхэд нэгээс гурав хүртэлх хувь шаардлагатай бөгөөд олон тогоонд 2½-3 аяга ус эсвэл сүү нэмнэ.

Сувдан арвайг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Арвай дундуур явж, дотор нь хог хаягдал байхгүй эсэхийг шалгаарай. Дараа нь үр тариа шигшүүр эсвэл коланд хийж, урсгал усаар сайтар зайлна. Эсвэл та зүгээр л саванд хийж, усыг тунгалаг болтол нь сольж зайлж болно.

Дараа нь арвайгаа дэвтээнэ - саванд хийж, арвайн түвшнээс хэдхэн см өндөр байхаар хүйтэн усаар дүүргэнэ. Үүнийг хэдэн цаг эсвэл бүр шөнийн турш байлга. Дэвтээсний ачаар будаа илүү хурдан чанаж, илүү амттай болно. Хоол хийхээсээ өмнө үр тариа дахин зайлж угаана.

Хэрэв та яарч байгаа бол үр тариагаа усанд үлдээх шаардлагагүй. Гэхдээ дараа нь будаа хоол хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдана.

Сувдан арвайн будаа дээр юу нэмэх вэ

Хоол хийх эхэн үед арвайн будаа давсалсан байх шаардлагатай - нэг аяга үр тарианы халбагаар ихэвчлэн хангалттай байдаг. Хэрэв та давслаг эсвэл эсрэгээрээ зөөлөн хоолыг илүүд үздэг бол давсны хэмжээг өөрийн үзэмжээр тохируулна уу. Мөн будаа нь чихэрлэг хоол хийж болно.

Бэлэн будаадаа цөцгийн тос хийхээ мартуузай - энэ нь илүү амттай болно. Мөн та өөрийн амтанд шарсан сонгино, лууван, бусад ногоо, шарсан мөөг, сармис, ургамал, халуун ногоо нэмж болно. Эдгээр сонголтууд нь ус эсвэл шөлөнд арвайн будаа хийхэд тохиромжтой.

Хэрэв та нэн даруй мах, хүнсний ногоотой хоол хийхийг хүсч байвал 1 аяга үр тарианы хувьд нэг лууван, сонгино, ойролцоогоор 250-300 гр мах (гахайн мах, үхрийн мах, татсан мах) эсвэл 200 гр мөөг хэрэгтэй болно.

Зуух дээр арвайн будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Үр тариаг саванд хийж, хүйтэн усаар таглана. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, бага дулаанаар 40-50 минутаас нэг цаг хүртэл буцалгана (сувдан арвай эхлээд дэвтээсэн эсэхээс хамаарна).

Арвайн будаа сүүгээр хоол хийхийн тулд үр тарианы дээр 1-2 шил ус хийнэ, 15 минут буцалгана. Шингэнийг шавхсаны дараа халуун сүү асгаж, үр тариа хангалттай зөөлөн болтол 30 минут ба түүнээс дээш хугацаагаар хооллоорой.

Мах, хүнсний ногоотой арвайн будаа хийхийн тулд том ширхэгтэй grater дээр лууваныг сараалж, сонгино цавчих. Хүнсний ногоог гүн хайруулын тавган дээр хоёр халбага ургамлын тосоор 7 минут хуурна. 200-300 гр татсан мах нэмээд дахин 10 минут буцалгана.

Сувдан арвай, давс хийнэ, халуун ногоо нэмээд ердийн будаатай ижил хэмжээгээр усаар дүүргэнэ (1: 3). Тагийг нь таглаад 30 минутын турш бага дулаанаар хооллоорой.

Удаан агшаагчаар арвайн будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Сувдан арвайг удаан агшаагчинд хийж, ус эсвэл сүүгээр таглана. Элсэн чихэр эсвэл давс, амтлагчаа өөрийн үзэмжээр нэмнэ. "Будаа" эсвэл "Каша" горимд дор хаяж нэг цагийн турш хооллоорой.

Мөн хүнсний ногоо, махтай будаа хийж болно. Эхлэхийн тулд том ширхэгтэй grater дээр лууваныг сараалж, сонгино цавчих, 250 гр гахайн махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.

Олон тогоочийн аяганд хоёр хоолны халбага тос асгаж, махтай хүнсний ногоо нэмээд "шарсан мах" горимд 15-20 минутын турш хооллоорой. Дараа нь үр тариа хийж, ус, давс хийж, "Будаа" эсвэл "Каша" горимд 50-60 минутын турш хооллоорой. Дараа нь найрлагыг нь хольж, "Халаах" горимд дахин 15 минут байлгана.

Богино долгионы зууханд арвайн будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Үр тариаг бичил долгионы зууханд аюулгүй таваганд хийнэ. Зөв харьцаатай усаар дүүргэж, шингэн нь аяганы дээд хэсэгт хүрэхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Хамгийн их хүчээр 10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь будаа хутгана, халуун ногоотой элсэн чихэр эсвэл давс нэмнэ. Дахин 10-20 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлж, машиныхаа хүчин чадалд анхаарлаа хандуулаарай.

Богино долгионы зууханд сүүтэй сувдан арвайн будаа хийхийн тулд үр тариагаа тохиромжтой саванд хийнэ. Дээд талд нь хүрэхгүйн тулд халуун шингэнээр дүүргэ. Халаах явцад сүү буцалгахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Савыг таглаагүй орхиж, устай адил хоол хийх хэрэгтэй.

Хоол хийж дууссаны дараа арвайн будаа таглаатай богино долгионы зууханд 15 минут байлгана.

Бүх нарийн ширийн зүйлийг олж мэдэх үү?

Сүү эсвэл усанд эрдэнэ шишийн будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Зууханд арвайн будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Арвайгаа тосгүй хайруулын тавган дээр бага дулаанаар хоёр минут хуурна. Үр тариа шатахгүй, харин зүгээр л бага зэрэг алтан өнгөтэй болсон эсэхийг шалгаарай. Дараа нь сувдан арвайг нэг том шаазан саванд эсвэл хэд хэдэн жижиг саванд шилжүүлнэ.

Давстай усанд гурваас нэгээр хийнэ. Үүний зэрэгцээ шингэн нь дээд талдаа хэдхэн сантиметр хүрэхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Тагийг нь таглаад 200 ° C хүртэл халаасан зууханд 30 орчим минутын турш хооллоорой. Дараа нь температурыг 180 хэм хүртэл бууруулж, нэг цаг орчим хооллоорой.

Хоолыг илүү амттай болгохын тулд та шарсан ногоо, мөөг, түүнчлэн гахайн мах эсвэл үхрийн мах нэмж болно. Энэ нь хоол хийх цагийг өөрчлөхгүй.

Бас унших уу?

• Өглөөний цайнд тараг дахь овъёосны будаа
• Мөөг, хонхны чинжүү, рукола бүхий овъёосны будаа
• Булгурыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ: үндсэн дүрэм, нууц
• Янз бүрийн өнгийн сэвэг зарам хэрхэн яаж хоол хийх вэ
• Quinoa-г хэрхэн зөв хоол хийх вэ