ЖОР: 5 минутын дотор хайруулын тавган дээр гранола

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Бид олон төрлийн жороор гранола хийж байсан туршлагатай боловч аль нь ч энэ жор шиг хурдан байгаагүй. Зууханд халаах эсвэл удаан жигнэх шаардлагагүй: зуух, хайруулын таваг, 5 минут - тэгээд та бэлэн боллоо!

Үндсэн орцын жагсаалт нь гранолагийн сонгодог жороос ялгаатай биш юм. Үр, хатаасан жимс, супер хүнс, чихэртэй жимс, шоколад зэрэг ямар ч нэмэлтийг таны амтанд тохируулан хослуулж болно.

Шатаагчны нэг дээр нэг халбага тосоор хайруулын тавган дээр халааж, овъёосны гурилыг хуурч хэрэглэнэ. Байнга хутгаж, овъёосны гурилыг дунд зэргийн халуунд 5 минут орчим шарж, сайхан өтгөн өнгөтэй болтол нь хуурна.

Үүний зэрэгцээ үлдсэн цөцгийн тос, зөгийн бал, элсэн чихэр, шанцайтай савыг гал дээр хийнэ. Холимог буцалгаад элсэн чихэр талстыг уусгах хүртэл хүлээгээд бүгдийг нь хумсны тусламжтайгаар хутгана. Бага дулаанаар 2 минут орчим буцалгана.

Сонгосон нэмэлтүүдтэй овъёосны гурилыг нэгтгэж (бид хатаасан цангис, хулууны үр дээр суурьшсан), дараа нь овъёосны гурилан дээр зөгийн бал-элсэн чихрийн сироп хийнэ, сайтар холино.

Гранолагаа илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тарааж, эхлээд тасалгааны температурт хөргөж, дараа нь сиропын хатуурлыг хурдасгахын тулд 15 минутын турш хөлдөөгчид илгээнэ.

Бэлэн болсон гранолагаа буталж, тасалгааны температурт битүүмжилсэн саванд хадгална.

Найрлага:

• 4 аяга (360 гр) овъёосны будаа
• 2 халбага (30 мл) оливын тос
• ⅔ аяга (160 мл) ургамлын тос;
• 4 халбага (60 мл) зөгийн бал
• ⅓ аяга (65 гр) бор элсэн чихэр
• 1 халбага шанцай
• 1 аяга хатаасан цангис жимс
• ⅔ аяга хулууны үр.

Бэлтгэл

1. Халаасан чидуны тосонд овъёосны гурилыг 5 минутын турш хуурна.
2. Саванд ургамлын тосыг зөгийн бал, элсэн чихэр, шанцайтай холино. Холимогийг бага дулаанаар 2 минут буцалгаж, элсэн чихрийн талстууд уусах хүртэл хумсны тусламжтайгаар хутгана.
3. Хайрсыг нэмэлтүүдтэй хольж, зөгийн бал-элсэн чихэртэй сироп хийнэ. Гранолагаа илгэн цаасан дээр тарааж, өрөөний температурт хөргөж, дараа нь хөлдөөгчид 15 минут байлгана.
4. Гранолаг буталж, агаар нэвтрэхгүй саванд хийнэ.