Тортилла пицца хэрхэн хурдан хийх вэ

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 02:26

Тортилла пицца бол гэрээсээ гадуур ч хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэж болох зуны зугаалгын хамгийн тохиромжтой хоол юм. Энэ жор нь зуурсан гурилтай холилдох дургүй хүмүүст онцгой хамааралтай байх болно.

Найрлага

Пиццаны хувьд:

• 2 улаан буудайн тортилла;
• 6 зүсмэл хиам;
• 1 шил үрж жижиглэсэн бяслаг;
• ¼ амтат чинжүү;
• цөөн хэдэн интоорын улаан лооль;
• цөөн хэдэн чидун.

Соусын хувьд:

• жижиг баглаа шинэ лаврын;
• жижиг баглаа аругула;
• 1 халбага оливын тос
• 1 хумс сармис;
• 1 халбага нимбэгний шүүс
• нэг чимх давс.

Бэлтгэл

Энэхүү хоолны од нь тортиллагийн суурь биш, пестогийн хялбаршуулсан хувилбар шиг харагдах соус байх болно. Сонгодог песто нь лаврын жимсээр хийгдсэн бөгөөд үүнийг пармезан болон нарс самар нэмдэг. Бид пармезан, самарыг устгасан боловч аругула нэмсэн бөгөөд энэ нь тааламжтай гашуун мэдрэмжийг өгөх болно.

Аругулатай тэнцүү хэмжээний лаврын ногоон (ногоон эсвэл нил ягаан) холино. Сармисны хумс, давс нэмээд сайтар цавчихаар зуурмаг болгоно. Цөцгийн тос, нимбэгний шүүстэй холино.

Та тортилланы оронд зузаан пита эсвэл пита хуудас ашиглаж болно. Бялууг сэрээгээр хийнэ, 2-3 минутын турш 220 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

Соусаа хоёр тортилла дээр хувааж, бяслаг, хиам, интоорын улаан лооль, чидун гэх мэт өөрийн хүссэн дүүргэлтийг нэмнэ.

Бялууг дахин 8-10 минутын турш зууханд хийж, бяслаг хайлж, суурийн ирмэг нь алтан хүрэн, шаржигнуур болтол нь хийнэ.

Хэрэв та гал дээр ийм хоол хийхээр шийдсэн бол пиццагаа хөргөж буй нүүрс дээр тавиад тугалган цаасаар сайтар таглана. 2-3 минутын дараа та амталж эхлэх боломжтой.