Хэзээ уургийн бэлдмэл хэрэглэх шаардлагатайг хэрхэн мэдэх вэ?

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Сурталчилгаа

Хүнсний бүтээгдэхүүнд энэ бодис хэр их байх ёстой, ямар хоол хүнс агуулагддаг, бие махбодийн хэрэгцээг харгалзан хоолны дэглэмийг хэрхэн яаж хийхийг бид тодорхойлдог.

Уураг гэж юу вэ, яагаад хэрэгтэй вэ?

Уураг бол үндсэн тэжээл болох макро шим тэжээл юм. Орос хэл дээр үүнийг зүгээр л уураг гэж нэрлэдэг бөгөөд бусад олон хэлэнд "уураг" гэдэг нь яг уураг гэсэн үг юм. Харин тамирчид уургийн нэмэлтийг уургаар илэрхийлдэг. Ямар ч тохиолдолд уураг, уураг хоёр ижил утгатай үг юм. Мөн тэд ижил утгатай - макронутриент.

Дэлхий дээр маш олон уургийн молекулууд байдаг. Ферментийн уурагтай хамт хүний биед 20,000 гаруй байдаг: булчин, яс, арьс, үс - ямар ч эдэд. Ферментийн уураг нь бидний биед химийн урвал үүсгэдэг, цусан дахь гемоглобин (мөн уураг) нь хүчилтөрөгчийг зөөвөрлдөг.

Уураггүй бол бидний бие зүгээр л ажиллахгүй эсвэл огт амьдрахгүй. Уургууд нь шинэ эсийн барилгын материал болдог. Тэд мөн бодисын солилцоог хангаж, дархлааны системийг халдварыг даван туулахад тусалдаг. Хоол тэжээлийн дутагдалтай тул эдгээр бүх үйл явц тасалддаг - өөр өөр боловч үргэлж гунигтай үр дагавартай байдаг.

Уургууд нь өөрөө тусгай органик нэгдлүүд - амин хүчлүүдээс бүрддэг. Тэдгээрийн заримыг нь бид өөрсдөө нэгтгэж чаддаг, тэдгээрийг солих боломжтой гэж нэрлэдэг. Бид заримыг нь зөвхөн хоол хүнсээр авдаг - эдгээр нь зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлүүд бөгөөд тэдгээрийн зөвхөн ес нь байдаг. Хатуухан хэлэхэд энэ хуваагдал их дур зоргоороо. Эцсийн эцэст, амин хүчлүүдийн нийлэгжилт нь нарийн төвөгтэй процесс бөгөөд орлуулшгүй заримыг нь сольж болдог. Энэ талаар мэдэх ёстой гол зүйл бол бидний хоол хүнс бүх амин хүчлийг нэг дор хангалттай агуулсан байх ёстой.

Тиймээс тэнцвэртэй хооллолтыг бий болгох шаардлагатай бол аль болох олон хоол хүнс оруулах хэрэгтэй. Эдгээр нь жишээлбэл, наад зах нь өндөг, зуслангийн бяслаг, буурцагт ургамал, төрөл бүрийн мах юм. Эдгээр хоолыг илүү агуулсан цэс хийх нь бодитой боловч амар биш юм. Үүнийг дагаж мөрдөх нь бүү хэл. Тиймээс, хэрэв уургийн нэмэлт хэрэгцээ байгаа бол зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлийг агуулсан бүтээгдэхүүнийг хайх хэрэгтэй. Мөн тэдний ес нь Amway-аас ирсэн.

NUTRILITE ™ уургийн нунтаг нь тунг хэрэглэхэд хялбар ургамлын уураг бөгөөд таны уургийн хэрэглээг нөхөж, өдөр тутмын хоолондоо нэмнэ.

Өдөрт хэр их уураг идэх ёстой вэ?

Өдөрт хэр хэмжээний уураг хэрэгтэй вэ гэдэг олон хүчин зүйлээс хамаарна: жин, хүйс, нас, дасгал хөдөлгөөн. Грамаар тодорхой тоо байхгүй, та өөрийнхөө ханшийг өөрөө тодорхойлох хэрэгтэй.

Их Британийн Эрүүл мэндийн үндэсний хүрээлэнгээс илчлэгийн хэрэглээний удирдамжийг санал болгож байна. Тиймээс эрүүл насанд хүрсэн хүний уургийн норм нь өдөр тутмын илчлэгийн 10-35% байх ёстой. Өөрөөр хэлбэл, хэрэв та 2000 калори илчлэг хэрэглэдэг бол өдөрт дунджаар 100 гр уураг идэх хэрэгтэй (энэ нь 20%).

Маш их дасгал хийдэг эсвэл биеийн тамирын дасгал хийдэг хүмүүст илүү их уураг хэрэгтэй. Өсвөр насныханд уургийн тэжээл шаардлагатай байдаг - бие махбодийн эрүүл, бүрэн өсөлт, хөгжил. Мөн булчингийн массаа байгалиасаа алддаг өндөр настай хүмүүст уураг нь хэлбэр дүрсээ хадгалахад тусалдаг.

ОХУ-ын Эрүүл мэндийн яам илүү тодорхой стандартуудыг өгдөг.

• Насанд хүрсэн хүн амын уургийн физиологийн хэрэгцээ эрэгтэйчүүдэд өдөрт 65-117 г, эмэгтэйчүүдийн хувьд 58-87 г байна.
• 1 хүртэлх насны хүүхдийн физиологийн уургийн хэрэгцээ нь биеийн жингийн килограмм тутамд 2, 2-2, 9 г уураг байдаг. 1-ээс дээш насны хүүхдүүд - өдөрт 36-87 гр.

2015 онд эрдэмтэд уургийн хэрэглээний асуудалд зориулсан дээд хэмжээний уулзалт хийсэн. Үүн дээр тэд дараах дүгнэлтэд хүрсэн байна.

• Хэвийн дасгалын үед бодисын солилцоо, булчингийн массыг хадгалахын тулд биеийн жингийн кг тутамд дор хаяж 1-1, 2 г уураг хэрэглэх шаардлагатай.
• Насанд хүрэгчид биеийн жингийн кг тутамд уургийн хэрэглээгээ 1.5 г хүртэл нэмэгдүүлэх ёстой.
• Хүчтэй бие бялдрын хүч чармайлтаар та өдөр бүр биеийн жингийн кг тутамд 1, 6-2 г уураг хэрэглэх хэрэгтэй.

Та аль сонголтыг сонгох ёстой вэ? Дээд хэмжээний уулзалтын зөвлөмжийн дагуу биеийн жингийн килограмм тутамд уургийн нормыг тооцоолох нь дээр. Хэрэв бид эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн дундаж жинг тооцоолох юм бол эдгээр хэм хэмжээ нь Оросын зөвлөмжид нийцэж байгаа нь харагдаж байна.

Уураг хаанаас олох вэ

Хоолонд байгаа нь ойлгомжтой. Мөн дээр дурдсанчлан энэ хоол нь олон янз байвал илүү дээр юм.

Яагаад уургийн нэмэлт тэжээл хэрэгтэй вэ?

Тохиромжтой нөхцөлд, тэнцвэртэй хооллолт, мэдэгдэхүйц стресс байхгүй тохиолдолд тэд шаардлагагүй: хүн хоол хүнснээс авдаг зүйл хангалттай байдаг.

Гэхдээ та маш их идэж болохгүй нөхцөл байдал байдаг. Жишээлбэл, хэн нэгэн маханд дургүй байдаг, гэхдээ хэн нэгэн нь ерөнхийдөө цагаан хоолны дэглэмийг баримталдаг, сүүн бүтээгдэхүүн ч хэрэглэдэггүй. Дараа нь та ямар уургийн эх үүсвэрийг ашиглаж болох талаар бодож, мэргэжилтэнтэй зөвлөлдсөний үндсэн дээр сонгох хэрэгтэй.

Биеийн тамирын дасгал хийснээр уургийн хэрэглээний норм нэмэгддэг. Тиймээс уураг нь ихэвчлэн тамирчид хэрэглэдэг: тэд тогтмол хоол хүнсээр булчингийн өсөлтөд шаардлагатай хэмжээний мах, өндөг, сүү авч чадахгүй.

Хэрхэн байгалийн гаралтай уураг гэж үзэж болох вэ?

Энэ нь бүрэн байгалийн байж болох уургийн бүтээгдэхүүн юм. Уургийн молекулуудыг ямаа эсвэл үнээний сүү, түүнчлэн ургамлын гаралтай материалаас авдаг. Амтлагч, амтлагч гэх мэт хүнсний нэмэлтүүд нь "байгалийн бус" байж болно. Гэхдээ эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдгүйгээр уураг олох боломжтой.

NUTRILITE ™ нь есөн чухал амин хүчлийг агуулдаг боловч юу ч илүүдэхгүй. Ямар ч амт, өнгө, амтлагч байхгүй. Энэ уураг нь бүтээгдэхүүний амтанд нөлөөлдөггүй тул олон төрлийн хоолонд нэмж болно: гурилан бүтээгдэхүүн, сүүн бүтээгдэхүүн эсвэл смүүти.

NUTRILITE ™ уургийн нунтаг нь цагаан хоолтон, тэр ч байтугай цагаан хоолтон хүмүүст тохиромжтой. Гол нь энэ нь зөвхөн ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээс бүрддэг: шар буурцаг, вандуй, улаан буудай. Үүнд хадгалах бодис байхгүй. Түүний найрлага дахь найрлагын талаархи дэлгэрэнгүй мэдээллийг шошгон дээрээс олж болно.

Мөн үйлдвэрлэгч нь хүрээлэн буй орчныг анхаарч, өөрсдийн органик фермүүдэд нэмэлт хүнсний ногооны түүхий эдийг ургадаг.

Уураг хортой байж болох уу?

Бидний бие нь аливаа "хэвийн хандлага" нь түүнд сөргөөр нөлөөлж чадахаар бүтээгдсэн. Уураг голчлон идэх нь удаан хугацааны эрүүл мэндийн асуудалд хүргэдэг:

• Хоолны дэглэмд эслэг, нүүрс ус дутагдаж, махан хоолонд анхаарлаа хандуулбал амнаас эвгүй үнэр гарч болзошгүй.
• Таны хоолны дэглэм дэх өөх тос ихтэй мах нь зүрхний өвчин тусах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
• Уураг ихтэй хоолны дэглэм нь бөөрний өвчтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулдаг.

Гэхдээ уургийн хоолны дэглэмээс татгалзаж, өдөр бүр шинэ жимс, хүнсний ногоо идэх замаар эдгээр эрсдлийг бууруулж болно, өөрөөр хэлбэл тэнцвэртэй хоолны төлөвлөгөө бий болгох.