7 хүйтэн цагаан будааны Casserole жор

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Өглөөний цайнд кокос, сүүтэй амтат хоол эсвэл үдийн хоол, оройн хоолонд мах, мөөг, хиамтай халуун ногоотой хоол.

1. Сүүтэй цагаан будааны Casserole

Найрлага

• 400-450 гр будаа;
• 100 гр цөцгийн тос;
• 200 гр элсэн чихэр;
• 5 өндөг;
• 1 литр сүү;
• 1 халбага ургамлын тос.

Бэлтгэл

Будаагаа 5-7 минут буцалгана. Угаалгын дараа бүх шингэн нь шилэн байхаар коланд руу хаяж, хайлсан цөцгийн тосоор холино.

Өндөгтэй элсэн чихэрийг бүрэн уусгах хүртэл холино. Сүү нэмээд дахин хутгаад будаа нэмнэ. Ургамлын тосоор жигд таваг тосолно. Түүнд будаа, сүүгээ хийнэ. 180 ° C-т 45 минутын турш жигнэх.

2. Кокостой цагаан будааны Casserole

Найрлага

• 230 гр будаа;
• 3 өндөг;
• 100 гр элсэн чихэр;
• 360 гр зуслангийн бяслаг;
• 50 гр наргил модны ширхэг;
• 2 гр ваниллин;
• 1 халбага ургамлын тос.

Бэлтгэл

Зөөлөн болтол будаа буцалгаж, зайлж, бүх шингэнийг зайлуулахын тулд коланд руу хаяна. Шараас цагааныг нь салгаж, өтгөн, өтгөн хөөс авах хүртэл цохино.

Шарыг элсэн чихэр, зуслангийн бяслаг, наргил мод, ваниллинтэй холино. Дараа нь будаа нэмээд хутгана, уураг нэмнэ.

Жигнэмэгийн тавгийг тосоор тосолж, үүссэн массыг дотор нь хийнэ. 160 ° C-т 25-30 минутын турш жигнэх.

3. Цуккинитэй цагаан будааны Casserole

Найрлага

• 80-100 гр будаа;
• 1 сонгино;
• 1 цуккини;
• 70-80 гр хатуу бяслаг;
• 2 хоолны халбага ургамлын тос;
• 2 өндөг;
• амтлах давс;
• амтлах чинжүү.

Бэлтгэл

Зөөлөн болтол будаа буцалгаж, зайлж, бүх шингэнийг зайлуулахын тулд коланд руу хаяна. Сонгино жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Бүдүүн grater дээр zucchini болон бяслаг сараалжтай.

Хайруулын тавган дээр хагас тосыг дунд зэргийн халуунд халаана. 3-4 минутын турш сонгино хуурч, дараа нь хөргөнө. Цагаан будаа, зутан, өндөг, бяслагны хагасыг холино. Давс, перецээр амтлана.

Үлдсэн тосоор жигд таваг тосолно. Цуккинитэй будаа хийж, дээрээс нь бяслагаар бүрхэнэ. 190 ° C-т 20-30 минутын турш жигнэх.

4. Мөөг, бяслаг бүхий цагаан будааны Casserole

Найрлага

• 230 гр будаа;
• 1-2 сонгино;
• 200 гр шампиньон;
• 1 лууван;
• 80-100 гр хатуу бяслаг;
• 1 жижиг баглаа яншуй эсвэл dill
• 3 өндөг;
• 2-3 хоолны халбага ургамлын тос;
• амтлах давс;
• Талхны үйрмэг эсвэл манна 2 халбага
• 2-3 хоолны халбага цөцгий.

Бэлтгэл

Будаагаа зөөлөн болтол нь буцалгаад хөргөнө. Сонгино жижиг хэсэг болгон хайчилж, мөөг - дунд. Бүдүүн grater дээр лууван, дунд зэргийн бяслаг дээр сараалжтай. Ногоонуудыг цавчих. Шараас цагааныг нь салгаж, өтгөн, өтгөн хөөс авах хүртэл цохино.

Хайруулын тавган дээр дунд зэргийн дулаан дээр тосыг хагас халааж, мөөгийг 8-10 минутын турш хуурч, бага зэрэг давслаарай. Дараа нь үлдсэн тос, лууван нэмээд дахин 8-10 минут буцалгаж, давс хийнэ. Дараа нь хөргөнө.

Цагаан будааг ургамал, ⅓ бяслаг, уураг, лууван, сонгиноыг шартай холбоно. Цөцгийн тосоор жигд таваг тосолж, талхны үйрмэгээр цацна.

Эхлээд цагаан будааны талыг нь хийж, дараа нь мөөгтэй хүнсний ногоо хуурч, үлдсэн будаагаар таглана. Дээрээс нь цөцгий, бяслагаар цацна. 180 ° C-т 30-40 минутын турш жигнэх.

5. Бяслаг, хиам бүхий цагаан будааны Casserole

Найрлага

• 400-450 гр будаа;
• 150 гр хиам;
• 100 гр моцарелла бяслаг;
• 1 лууван;
• 100 гр хатуу бяслаг;
• Яншуйны 2-3 мөчир;
• 2 өндөг;
• 150 гр тос бяслаг;
• 400 мл сүү;
• амтлах давс;
• амтлах чинжүү;
• 1 халбага ургамлын тос.

Бэлтгэл

Зөөлөн болтол будаа буцалгаж, зайлж, бүх шингэнийг зайлуулахын тулд коланд руу хаяна. Хиамыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Дунд зэргийн grater дээр mozzarella, нарийн grater дээр лууван, хатуу бяслаг сараалжтай. Яншуй хайчилж ав.

Будаагаа хиам, моцарелла, лууван, яншуйтай холбоно. Өндөгийг цөцгий, хатуу бяслаг, сүү, давс, чинжүүтэй холино.

Тосоор жигд таваг тосолно. Түүнд будаа, хиамаа хийж, сүүний хольцоор таглана. 190 ° C-т 30 минутын турш жигнэх.

6. Тахианы элэгтэй цагаан будааны Casserole

Найрлага

• 400-450 гр будаа;
• 1 сонгино;
• 1 лууван;
• 80-100 гр хатуу бяслаг;
• 2 хоолны халбага ургамлын тос;
• 400 гр тахианы элэг;
• 2 хумс сармис;
• амтлах давс;
• Майонезаас 2 халбага;
• 200 мл сүү;
• 3 өндөг;
• ½ халбага цагаан будааны амтлагч;
• 1 халбага талхны үйрмэг.

Бэлтгэл

Зөөлөн болтол будаа буцалгаж, зайлж, бүх шингэнийг зайлуулахын тулд коланд руу хаяна. Сонгино жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Бүдүүн grater дээр лууван, бяслаг сараалжтай.

Хайруулын тавган дээр хагас тосыг дунд зэргийн халуунд халаана. Сонгино, луувангаа 7-8 минут хуурна. Сармистай элэгийг хутгагчаар нунтаглана. Дараа нь хүнсний ногооны шарсан мах, давстай холино. Майонезаас сүү, өндөг, давс, халуун ногоотой холино.

Цөцгийн тосоор жигд таваг тосолж, талхны үйрмэгээр цацна. Түүнд будааны талыг хийж, майонез-сүүний соусын талыг, дараа нь элэг, хүнсний ногоо, үлдсэн будаа, соусыг нэмнэ.

180 ° C-т 40 минутын турш жигнэх. Хоол хийхээс 10-15 минутын өмнө бяслагаар цацна.

Ямар ч шалтгаангүйгээр хийх үү?

Татсан махны 10 гайхалтай жор

7. Татсан махтай цагаан будааны Casserole

Найрлага

• 230 гр будаа;
• 2 өндөг;
• 1 сонгино;
• 3 хоолны халбага ургамлын тос;
• 400 гр гахайн мах эсвэл бусад татсан мах;
• амтлах давс;
• амтлах чинжүү.

Бэлтгэл

Зөөлөн болтол будаа буцалгана. Бүх шингэнийг зайлуулахын тулд зайлж, коланд руу хаяна. Хөргөөд өндөгтэй холино. Сонгино хайчилж ав. Хайруулын тавган дээр хоёр хоолны халбагын тосыг дунд зэргийн халуунд халаана. Татсан махыг сонгино, давс, чинжүүтэй хамт 20-25 минутын турш хуурна.

Үлдсэн тосоор жигд таваг тосолно. Түүнд будаа, татсан мах, үлдсэн будаагаа хагасаар хийнэ. 190 ° C-т 25 минутын турш жигнэх.

Бас унших уу?

• Таны дуртай зууханд хийх цэцэгт байцааны 10 жор
• Зууханд амттай ногоо хийх 10 арга
• Зууханд болон хайруулын тавган дээр zucchini пицца хийх 5 жор
• Цагаан будаатай 10 сонирхолтой салат
• Зууханд хулуу хоол хийх 10 гайхалтай арга