Таныг илүү ухаалаг болгох 8 бүтээгдэхүүн

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Хүний тархи өөрийн жингийн ердөө 2%-ийг эзэлдэг. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн бие махбодид үйлдвэрлэсэн эрчим хүчний 20% -ийг зарцуулдаг. Энэ нь бусад эрхтэнээс илүү юм. Мэдрэлийн импульс хурдан дамжуулахын тулд эрчим хүчний өндөр хэрэглээ шаардлагатай. Тархинд эрч хүч өгч, ажлыг түргэсгэдэг хоол хүнс байдаг. Аль нь? Одоо олж мэдээрэй.

Энэхүү шар-ногоон тослог жимсийг олон хүн (ялангуяа цагаан хоолтон) хайрладаг. Авокадо нь хоолны боловсруулалт шаарддаггүй бөгөөд олон төрлийн хоол хийх жоронд (хөнгөн зуушнаас суши хүртэл) багтдаг.

Уураг, ханаагүй өөх тос ихтэй. Калорийн агууламжийг үл харгалзан (100 грамм тутамд 160 ккал) энэ нь хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Авокадо дахь олейны хүчил нь холестериныг задалж, өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлдэг.

Гэхдээ хамгийн чухал нь авокадо нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлдэг. Энэ нь цусны эргэлтийг сайжруулж, мэдрэлийн холболтыг бэхжүүлдэг.

Зөвлөгөө: Өглөөний цайндаа авокадо, өндөгний шарсан талх идээрэй. Үүнийг хийхийн тулд авокадогийн целлюлозыг сэрээгээр нунтаглаж, үрж жижиглэсэн чанасан өндөгтэй холино. Давс, перецээр амталж, амтлахын тулд бусад халуун ногоо нэмээд талханд түрхэнэ.

Энэ бол маш амттай, эрүүл жимс юм. Нэрсийг нүдний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашигладаг бөгөөд тэдгээрт агуулагддаг пектинүүдийн ачаар биеэс хорт бодисыг гадагшлуулахад тусалдаг. Нэрс нь эслэгээр баялаг. Элсэн чихэр бас байдаг, гэхдээ маш бага байдаг - цусан дахь инсулины өсөлтөөс айж болохгүй.

Саарал бодисын ашиг тусын хувьд нэрс нь насжилттай холбоотой дементиа (Алцгеймер гэх мэт) өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, ой санамж, суралцах чадварыг сайжруулдаг. Бусад жимс нь тархинд ижил төстэй ашиг тустай байдаг. Жишээлбэл, гүзээлзгэнэ, цангис жимс.

Зөвлөгөө: Шинэ эсвэл хөлдөөсөн жимс идээрэй. Хатаасан нэрс нь хэтэрхий чихэрлэг бөгөөд тийм ч эрүүл биш юм.

Загас танд сайн гэдгийг манай инфографикаас мэдэж байгаа. Аливаа загасанд агуулагдах В12 витамин нь мэдрэлийн системийг бэхжүүлдэг. Гэхдээ далайн загасны гол давуу тал нь омега-3 юм. Эдгээр нь ханаагүй, өөрөөр хэлбэл зөв, эрүүл өөх тос юм.

ой санамжийг сайжруулах, түүний дотор насжилттай холбоотой эвдрэл;
сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, сэтгэлийн хямралтай тэмцэхэд тусалдаг.

Үүнтэй холбоотойгоор богино өдөр, урт шөнө, нар багатай өвлийн улиралд хулд загасыг хоолны дэглэмд илүү олон удаа оруулахыг зөвлөж байна.

Хэрэв та хулд загасанд дургүй бол маш сайн сонголт байдаг - туна. Мөн омега-3-аар баялаг бөгөөд амин хүчлийн солилцоог хурдасгагч, тархины эд дэх бодисын солилцоог сайжруулдаг В6 витамин агуулдаг. Өөрөөр хэлбэл, энэ нь түүний гүйцэтгэлийг сайжруулж, ой санамж, сэтгэлийн байдалд сайнаар нөлөөлдөг. Хэрэв та цагаан хоолны дэглэм баримталдаг эсвэл загасанд дургүй бол хоолны дэглэмээ өндөгөөр баяжуулаарай.

Зөвлөгөө: Жинхэнэ хоолны дэглэмийн хувьд хулд загасыг тосгүй шарж идээрэй.

Тэд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, уураг, мах, сүү зэрэг эслэгээр баялаг. Самар, үр нь тархины үр ашигтай үйл ажиллагаанд маш чухал энергийн эх үүсвэр юм. Үүнээс гадна витамин Е, магни агуулдаг. Эхнийх нь тархины цусны судасны уян хатан чанарыг хадгалж, хүчилтөрөгчийн өлсгөлөн үүсэхээс сэргийлдэг. Хоёр дахь нь стресс, хэт хүчдэлээс хамгаална.

Самар, үрийг чихэрлэг, давслаг нэмэлтгүйгээр цэвэрхэн идэх нь дээр. Энэ нь баар, козинаки байхгүй.

Зөвлөгөө: Салат, зууш, үндсэн хоол, гурилан бүтээгдэхүүнд жижиглэсэн самар, үрийг байнга нэмнэ.

болон

Өглөө нэг аяга цай эсвэл кофе уухад бид баяр хөөртэйг мэдэрдэг. Гайхах зүйлгүй! Эцсийн эцэст, тэдгээрт агуулагдах кофеин нь сэтгэн бодох, санах ой, рефлексийг идэвхжүүлдэг. Эдгээр ундаа нь антиоксидантаар баялаг бөгөөд Альцгеймерийн өвчин үүсэхээс сэргийлдэг.

Кофе тархинд хэрхэн нөлөөлдөг талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг энэ нийтлэлээс уншина уу. Энэ нь хариу үйлдэл үзүүлэх хугацааг богиносгож, анхаарал, логик сэтгэлгээг сайжруулдаг гэдгийг сануулъя.

Шинэхэн, байгалийн гаралтай кофе, цай уугаарай. Гэхдээ элсэн чихэртэй болгоомжтой байгаарай. Хэрэв та эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр ундаагаа чихэрлэг болгохыг хүсч байвал халуун ногоо хэрэглээрэй: хумс, шанцай, самар. Агавын нектар нь цусан дахь сахарын хэмжээг огцом өсгөхөөс сэргийлдэг. Хоёр дусал сироп нь таны кофе эсвэл цайнд тааламжтай амтыг нэмнэ.

Зөвлөгөө: Өдөрт 2-3 аяга кофе, цайгаас илүү ууж болохгүй.

Үр тарианы дунд овъёос онцгой байр эзэлдэг. Түүний ашиг тусыг цаг хугацааны явцад туршиж үзсэн: энэ нь маш их хэмжээний эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь зүрх, цусны эргэлтийн тогтолцооны үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг. Овъёосыг үр тариа, үр тариа хийхэд ашигладаг бөгөөд тэдгээрээс эргээд будаа хийдэг.

Овъёосны будаа нь тэжээллэг, илчлэг багатай (уураг, омега-3 хоёуланг нь агуулдаг) учир дүрсэнд хор хөнөөл учруулахгүйгээр тархийг эрч хүчтэй болгодог. Энэ нь антиоксидант, витаминаар дүүрэн байдаг, тэр дундаа аль хэдийн дурдсан витамин Е юм.

Зөвлөгөө: Овъёосны гурилан дээр жимс, самар нэмбэл тархины ашиг тусыг хоёр дахин нэмэгдүүлнэ.

Боловсруулах явцад бор будаа нь хивэгний бүрхүүлээ алддаггүй, тухайлбал шим тэжээл нь түүнд төвлөрдөг. Ялангуяа В витамин, эрдэс бодис, эслэг.

Тархины үйл ажиллагааны хувьд бор будаа:

бодисын солилцоог хурдасгадаг;
эсийг манган, магнигаар хангадаг.

Зөвлөгөө: Бор будааг цагаан будаагаас 2 дахин урт чанаж иднэ.

Та бууцай, аругула эсвэл кос салатанд дуртай юу? Тэгвэл та гастрономийн таашаалыг мэдрэхийн зэрэгцээ тархиа тэжээж чадна. Хар ногоон навчит ногоо нь төмөр, Е витаминаар баялаг.

Төмөр нь тархины хэвийн үйл ажиллагаанд маш чухал юм. Түүний дутагдлаас болж хүн хэвийн төвлөрч чадахгүй, оюуны хөдөлмөрөөс хурдан залхдаг. Үүний эсрэгээр, саарал бодисыг төмрөөр бүрэн хангах нь мэдээллийг хүлээн авах, дүн шинжилгээ хийх чадварыг нэмэгдүүлдэг.

Зөвлөгөө: Хүйтний улиралд ч гэсэн ширээн дээрээ ногоон өнгөтэй байхыг хичээгээрэй. Салат, хөнгөн зууш, ногоон смүүти бэлтгэ.