Агуулгын хүснэгт:

Тахианы махыг яаж, хэр их хоол хийх вэ
Тахианы махыг яаж, хэр их хоол хийх вэ
Anonim

Тахианы мах болон түүний хэсгүүд хоёулаа ер бусын шүүслэг, амттай болно.

Тахианы махыг яаж, хэр их хоол хийх вэ
Тахианы махыг яаж, хэр их хоол хийх вэ

Тахианы махыг хэрхэн зөв хоол хийх вэ

  1. Хөлдөөсөн тахианы махыг урьдчилан гэсгээх нь дээр. Энэ нь махыг жигд, хурдан чанах болно.
  2. Хэрэв гэсгээх цаг байхгүй бол хөлдөөсөн махыг зөвхөн хүйтэн усанд хийнэ. Ус буцалгасны дараа хоол хийх хугацааг тахианы хэмжээнээс хамаарч 10-20 минутаар нэмэгдүүлэх шаардлагатай.
  3. Хоол хийхээс өмнө махыг хүйтэн урсгал усаар сайтар зайлж угаана.
  4. Хэрэв та баян тахианы шөл хүсч байвал махыг хүйтэн усанд хийнэ. Энэ нь түүнд амт, үнэрийг өгөх болно. Мөн тахианы махыг шүүслэг, амттай болгохыг хүсвэл буцалж буй усанд хийнэ.
  5. Амттай шөл хийхийн тулд буцалгаад эцэст нь давс, амттай махны эхэнд нэмнэ.
  6. Ус нь тахианы махыг бүрэн бүрхэх ёстой. Хэрэв та бүхэлд нь буцалгаж байгаа бол илүү том сав хэрэглээрэй.
  7. Тахианы махыг таглаагүй дунд зэргийн дулаанаар чанаж болгоно. Хоол хийх явцад үүссэн хөөсийг зайлуулах шаардлагатай.
  8. Усанд сонгино, булангийн навч, газрын хар чинжүү эсвэл бусад халуун ногоо нэмснээр махыг илүү амттай болгож болно. Тахианы махыг буцалгах үед тэдгээрийг нэмэх хэрэгтэй.
  9. Хуучин махыг хоол хийхэд доорх зөвлөмжид зааснаас илүү удаан хугацаа шаардагдана. Үйл явцыг хурдасгахын тулд хуучин тахианы махыг бүхэлд нь биш, харин зөвхөн хэсэг хэсгээр нь чанаж болгоно. Мөн махыг илүү зөөлөн болгохын тулд нимбэгний шүүсээр нэг цаг орчим marinate хийнэ.

Тахианы махыг бүхэлд нь, хэсэг хэсгээр нь хэр их хоол хийх вэ

Тахианы махтай ус буцалгасны дараа хоол хийх хугацааг тоолно.

Тахианы мах бэлэн болсон эсэхийг шалгахын тулд хутга эсвэл сэрээгээр цоолоорой. Зөөлөн байх тул хутганы хэрэгсэл нь мах руу амархан гулсдаг.

Тахианы махыг бүхэлд нь, хэсэг хэсгээр нь хэр их хоол хийх вэ
Тахианы махыг бүхэлд нь, хэсэг хэсгээр нь хэр их хоол хийх вэ

Тахианы махыг бүхэлд нь хэр их хоол хийх вэ

Бүхэл бүтэн дунд зэргийн гулуузыг 1 цаг орчим чанаж болгосон. Хэрэв тахиа том бол цагийг 20-30 минутаар нэмэгдүүлэх шаардлагатай.

Тахианы махаар хоол хийх 10 лайф хакер "Хараал ид, ямар амттай вэ?" →

Тахианы хөхийг хэр их хоол хийх вэ

Ясгүй, арьсгүй хөх нь ойролцоогоор 15-20 минутын дотор бэлэн болно. Энэ тохиолдолд филеийг хагасаар эсвэл том хэсэг болгон хуваасан нь дээр. Ясны болон арьстай хөхийг бага зэрэг удаан чанаж, ойролцоогоор 30 минут байлгана.

Тахианы хөлийг хэр их хоол хийх вэ

Бүтэн хөлийг нь 40 минутын турш хооллоорой. Яс болон арьстай гуяыг 40 минут орчим, хөлийг 30 орчим минут буцалгана. Филе - 10-15 минут бага.

Тахианы далавчийг хэр их хоол хийх вэ

Далавчийг хоол хийхэд 30-35 минут шаардагдана.

Тахианы далавчаа шарах шүүгээ болон хайруулын тавган дээр хийх 10 сайхан арга →

Тахианы махыг хэр их хоол хийх вэ

Тахианы элэг хурдан чанаж - ойролцоогоор 15 минут. Зүрхийг 40 минут орчим буцалгах хэрэгтэй, гэхдээ үүнээс өмнө сүү эсвэл давсалсан хүйтэн усанд 40-60 минут байлгана.

Ходоод нь 1-1.5 цагийн турш буцалгана. Тахианы махнаас ялгаатай нь ходоодыг хүйтэн усанд хийх ёстой гэдгийг анхаарна уу. Хэрэв та буцалж буй усанд хийвэл тэд хатуу болно.

Зөвлөмж болгож буй: