Өдөр бүр турмерик идэх 7 шалтгаан

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Тэрээр сэтгэлийн хямрал, харшлыг даван туулдаг.

Зүүн өмнөд Азид энэхүү тод жүржийн амтлагчийг өнөөг хүртэл эм болгон ашигладаг. Тэгээд ерөнхийдөө энэ нь нэлээд үндэслэлтэй юм. Турмерикийг өдөр бүр хоолондоо нэмбэл ямар ашиг тустай болохыг шинжлэх ухааны үндэслэлтэй нотолсон турмерик жишээг энд үзүүлэв (спойлер анхааруулга: хар перцээ бүү март!).

Турмерик яагаад танд сайн байдаг вэ?

1. Архаг үрэвслийг багасгана

Архаг үрэвсэл бол орчин үеийн анагаах ухааны хамгийн чухал аймшгийн түүхүүдийн нэг юм. Энэ нь удаан үргэлжилсэн, хяналтгүй, гэхдээ дархлааны тогтолцооны гаднах үйл ажиллагаанаас бараг үл үзэгдэх нэр юм. Эрдэмтэд архаг үрэвсэл нь ихэвчлэн дараах өвчнийг өдөөдөг гэж үздэг.

• зүрх судасны тогтолцооны өвчин, түүний дотор атеросклероз Атеросклерозын үрэвсэл;
• бодисын солилцооны эмгэг (бодисын солилцооны хам шинж) ба таргалалт Таргалалт ба бодисын солилцооны өвчин хоорондын үрэвсэлт холбоо;
• янз бүрийн төрлийн хорт хавдар Үрэвсэл ба хорт хавдар.

Турмерик нь олон идэвхтэй химийн бодис (куркуминоид) агуулдаг бөгөөд эдгээрээс хамгийн алдартай нь үрэвслийн эсрэг хүчтэй антиоксидант болох куркумин юм. Үүний үндсэн дээр турмерик турмерик тогтмол хэрэглэх нь дотоод архаг үрэвслийг багасгах боломжтой гэж үздэг. Энэ нь амь насанд аюултай өвчний эрсдлийг бууруулах гэсэн үг юм.

Куркумин нь маш хүчтэй тул түүний үр нөлөөг зарим үрэвслийн эсрэг эмүүдтэй харьцуулж болно. Гэхдээ гаж нөлөө байхгүй.

Чухал зүйл: curcumin нь цусны урсгалд муу шингэдэг. Турмерик амттай хоолноос хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд хар перцтэй хамт идээрэй. Түүний биологийн үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болох пиперин Амьтан болон хүний сайн дурынхны куркумины фармакокинетикт пипериний үзүүлэх нөлөө нь куркумины био хүртээмжийг сайжруулдаг. Энгийнээр хэлбэл, амтлагчийн үндсэн орц нь биед үлдэж, ажиллах боломжийг олгодог.

Куркумин нь мөн өөхөнд уусдаг бодис тул өөх тос ихтэй хоол, тухайлбал, баян пилаф, чанасан гахайн махаар амтлах хэрэгтэй.

2. Хөгшрөлтийг удаашруулж, солиорлын эрсдлийг бууруулдаг

Исэлдэлтийн стресс, өөрөөр хэлбэл бие махбод дахь чөлөөт радикалуудын илүүдэл нь хөгшрөлтийг түргэсгэх хүчин зүйл болдог. Үүнээс гадна бүх эрхтэн, эд эсийн эсийг гэмтээдэг чөлөөт радикалууд нь зүрх судасны өвчин, катаракт, тархины янз бүрийн үйл ажиллагааны алдагдал, хорт хавдар үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.

Турмерик нь антиоксидантаар дүүрэн байдаг Куркумины антиоксидант ба үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй - чөлөөт радикалуудын үйл ажиллагааг саармагжуулдаг бодис.

Нэмж дурдахад куркумин нь мөн глутатион биосинтезийг өдөөж, цулцангийн хучуур эдийн эсэд NF-kappaB идэвхжих, интерлейкин-8 ялгаралтыг дарангуйлдаг: чөлөөт радикалуудыг устгах үйл ажиллагааны механизм нь бие махбодийн антиоксидант үйл ажиллагаа юм. Энэ нь бидний биеийг чөлөөт радикалуудын дайралтыг бие даан эсэргүүцэхийг заадаг.

3. Сэтгэлийн хямралтай тэмцдэг

Турмерик эсвэл куркумины нэмэлтүүд нь маш сайн антидепрессантууд юм.

Жишээлбэл, сэтгэл гутралын эмгэгийн үед curcumin-ийн үр нөлөө, аюулгүй байдлын талаархи судалгаа байдаг: санамсаргүй хяналттай туршилтанд сэтгэл гутралтай 60 хүнийг хамруулсан. Сайн дурынхныг гурван бүлэгт хуваасан. Эхнийх нь алдартай антидепрессант эмийг зааж өгсөн. Хоёр дахь нь 1 грамм curcumin агуулсан нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. Гурав дахь нь антидепрессант ба куркумин юм.

Зургаан долоо хоногийн дараа эмч нар туршилтанд оролцогчдыг шалгажээ. Эхний болон хоёрдугаар бүлгийн сайн дурынхны биеийн байдал ижил хэмжээгээр сайжирч, өөрөөр хэлбэл curcumin нь сурталчилсан эмээс дутахгүй үр дүнтэй байсан нь тогтоогджээ. Хамгийн сайн үр дүнг гуравдугаар бүлэг үзүүлэв.

Эрдэмтэд турмерикийн антидепрессант үйл ажиллагаа нь тархинд үзүүлэх нөлөөтэй холбоотой гэж таамаглаж байна.

Куркумин нь куркумины антидепрессант үйл ажиллагааг өдөөдөг байж магадгүй юм: допамин ба серотонин дааврын үйлдвэрлэлд серотонин ба допамин системийн оролцоо. Судалгаа үргэлжилсээр байгаа ч турмерикийг антидепрессант гэж амлаж байна.

4. Үе мөчний үрэвслийн нөхцөлийг сайжруулна

Артрит бол үе мөчний архаг үрэвсэл юм. Эмч нар үүнийг дархлааны дутагдлаас үүдэлтэй гэж үздэг: дархлааны систем нь өөрийн эсүүд рүү андуурч дайрдаг (голчлон гар, бугуй, өвдөгний үеүүд өртдөг). Харамсалтай нь үе мөчний үрэвслийг эмчлэх арга байхгүй. Та зөвхөн түүний шинж тэмдгийг арилгах боломжтой. Мөн үүнтэй холбогдуулан турмерик дахин дээгүүр байна.

Иймээс нэг судалгаагаар ревматоид артриттай өвчтөнүүдийн оролцоотойгоор идэвхтэй ревматоид артриттай өвчтөнүүдэд куркумины үр нөлөө, аюулгүй байдлыг үнэлэх зорилгоор санамсаргүй байдлаар хийсэн туршилтын судалгаагаар өдөрт хагас грамм куркумин нь өвдөлтийг намдааж, даралтыг бууруулдаг болохыг тогтоожээ. үе мөчний хаван нь алдартай үрэвслийн эсрэг эмээс ч илүү үр дүнтэй байдаг.

Энэ бол ийм төрлийн цорын ганц мэдээлэл биш юм. Өөр нэг судалгаагаар остеоартритын нэмэлт эмчилгээнд зориулсан куркумин-фосфатидилхолины цогцолбор Meriva®-ийн бүтээгдэхүүний үнэлгээний бүртгэлд үе мөчний өвчтэй хүмүүс өдөрт ердөө 200 мг curcumin авч байсан бөгөөд тэдний биеийн байдал сайжирч байгааг тэмдэглэжээ.

5. Элэг гэмтэхээс хамгаална

Куркумины элэгний өвчин: Исэлдэлтийн стрессийн эсийн механизмын системчилсэн тойм ба эмнэлзүйн хэтийн төлөв Куркуминыг тогтмол хэрэглэх нь эрсдлийг бууруулж, элэгний янз бүрийн өвчний хөгжлийг зогсоодог гэсэн нотолгоо байдаг. Энэ нь архины бус элэгний өөхний өвчин (турмерик нь энэ эрхтэн дэх өөх тосны хуримтлалыг удаашруулдаг), фиброз, элэгний хатууралд хамаарна.

Куркумин нь архаг гепатит зэрэг элэгний бусад өвчний үед элэгний гэмтлийг бууруулдаг.

6. Улирлын чанартай харшлын нөхцөл байдлыг сайжруулна

Куркуминыг хэрэглэх нь хадлан халуурах шинж тэмдгийг арилгах чадвартай: найтаах, загатнах, хамар гоожих, хавдах.

7. Мөн эрүүл мэндийг өөр олон аргаар сайжруулдаг

Нэр хүндтэй эмнэлгийн эх сурвалж WebMD нь турмерикийг эсэргүүцэх боломжтой олон төрлийн өвчин, нөхцөл байдлын жагсаалтыг гаргадаг (өөрөөр хэлбэл хөгжлийг удаашруулж, шинж тэмдгийг бууруулдаг). Энэ нь:

• Альцгеймерийн өвчин;
• астма;
• насжилттай холбоотой санах ойн сулрал;
• бета талассеми - цусны өвчин, төрөлхийн цус багадалтын нэг;
• бүдүүн гэдэс ба шулуун гэдэсний хорт хавдар;
• Кроны өвчин, гэдэсний үрэвсэлт өвчний нэг төрөл
• чихрийн шижин;
• гэдэс базлах;
• буйлны үрэвслийн хөнгөн хэлбэр - бохь өвчин, энэ тохиолдолд турмерикийн уусмалыг усаар зайлж угаана;
• бохины ноцтой халдвар - пародонтит;
• үе мөч өвдөх;
• хаг планус;
• сарын тэмдгийн өмнөх синдром (PMS);
• түрүү булчирхайн хорт хавдар;
• псориаз;
• системийн чонон хөрвөс;
• сүрьеэ;
• шархлаат колит;
• нүдний үрэвсэл (увеит);
• цагираган хорхой;
• суулгалт;
• батга.

Мөн энэ бол бүрэн жагсаалт биш юм. Турмерикийн эмийн шинж чанарыг судлах судалгаа хийгдэж байгаа бөгөөд ирээдүйд тод амтлагч нь олон өвчнийг эмчлэх гол газруудын нэгийг авах боломжтой юм.

Турмерик нь юу, хэнд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм

Турмерик нь практикт аюулгүй гэж тооцогддог - наад зах нь 12 сараас илүүгүй хугацаанд хэрэглэж эсвэл арьсанд түрхсэн бол (энэ нь дараа нь тохиолдох болно, зүгээр л туршиж үзээгүй) зөвшөөрөгдөх тунгаар.

Амтлагчийн ашиг тусыг нотолсон ихэнх судалгаанд сайн дурынхан өдөрт 200 мг-аас 2 г curcumin хэрэглэдэг байсан бөгөөд энэ нь зөвхөн тэдний эрүүл мэндийг сайжруулсан. Гэсэн хэдий ч Хүнсний нэмэлтүүдийн хорооны (JECFA) мэргэжилтнүүдийн төлөөлөлтэй ДЭМБ-аас curcumin (E 100) -ийг хүнсний нэмэлт болгон дахин үнэлэх шинжлэх ухааны дүгнэлтийг тогтоосон: хоногийн зөвшөөрөгдөх тун: 1 тутамд 3 мг-аас ихгүй байна. Өдөрт кг биеийн жин …

Энэ нь 60 кг жинтэй эмэгтэйд curcumin-ийн хоногийн тун нь 180 мг, 80 кг жинтэй эрэгтэй хүний хувьд 240 мг байна гэсэн үг юм.

Куркумин нь турмерик нунтаг жингийн ердөө 3 хувийг л эзэлдэг гэдгийг санах нь зүйтэй. Өөрөөр хэлбэл, ижил таамаглалтай эмэгтэй өдөрт 5, 5 г, эрэгтэй хүн 7, 3 г-аас ихгүй турмерик идэх ёстой.

Гэсэн хэдий ч давхар даатгалын хувьд эмч нар илүү болгоомжтой байхыг зөвлөж байна.

• Жирэмсэн. Та энэ амтлагчаар аяга таваг идэж болно. Турмерикийг зөвхөн эмийн тунгаар ууж болохгүй - өдөрт 500 мг-аас дээш curcumin. Энэ нь умайн агшилтыг өдөөж болно.
• Цөсний хүүдий өвчтэй хүмүүс. Турмерик нь ялангуяа цөсний чулуутай эсвэл цөсний суваг бөглөрсөн тохиолдолд нөхцөл байдлыг улам дордуулдаг.
• Мэс заслын бэлтгэл хийж байгаа хүмүүс. Куркумин нь цусны бүлэгнэлтийг бууруулдаг тул цус алдах эрсдэлтэй байдаг.
• Чихрийн шижин өвчнөөр өвчилсөн. Энэ тохиолдолд амтлагч нь цусан дахь сахарын хэмжээг шаардлагагүйгээр бууруулж болно.
• Жирэмслэхээр төлөвлөж байгаа эсвэл үргүйдлийн эмчилгээ хийлгэж буй хүмүүс. Турмерик нь тестостероны түвшинг бага зэрэг бууруулж, эр бэлгийн эсийн идэвхийг бууруулдаг.
• Бие дэх төмрийн дутагдалтай. Куркумин нь хоол хүнснээс энэ ул мөр элементийн шингээлтийг муутгадаг. Нэгдүгээрт, цус багадалтыг ялж, дараа нь тод улбар шар амтлагчийн ашигтай шинж чанарыг судалж үзээрэй.