Түргэн оройн хоол: Нэг аяганд тахианы махтай нимбэгний будаа

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Нэг аяганд бүрэн оройн хоол бэлтгэх санаа хэнд хамаатай вэ, бид зөвхөн зууханд зарцуулах цагийг багасгахыг хүсч буй бүх хүмүүсийн өмнөөс түүнд талархаж байгаагаа илэрхийлж болно. Энэхүү амттай тахианы өвстэй нимбэгтэй будаа нь хоол хийх хүсэлгүй байгаа өдрүүдэд оройн хоолны эрүүл, хямд бөгөөд хурдан хоол хийх сонголт юм.

Найрлага

• 2 том ширхэг тахианы булан;
• 30 мл ургамлын тос;
• Италийн хатаасан ургамлын холимог 3 халбага;
• 1 аяга будаа
• 520 мл тахианы шөл (эсвэл ус);
• ½ нимбэг;
• яншуй;
• Үйлчлэх зориулалттай нимбэгний зүсмэлүүд.

Бэлтгэл

Тахианы махны буланг хальс, арьсны үлдэгдэлээс цэвэрлэсний дараа махыг чимх давс, перцээр үрж, дараа нь халсан ургамлын тосонд шарсан болтол нь хуурч ав.

Тахианы махыг таваг руу шилжүүлж, ижил хайруулын тавган дээр зайлж угаалгүйгээр угаасан будаа нэмнэ. Нимбэгнээс шүүсийг шахаж ав. Цагаан будаагаа хэдэн халбага хатаасан ургамлаар хольж, нимбэгний шүүсний хагасыг хийнэ.

Будаагаа хайруулын тавган дээр жигд тарааж, дээр нь тахианы булан тавь. Үлдсэн нимбэгний шүүсийг филе дээр дусааж, үлдсэн хатаасан ургамлаар цацна. Тахианы шөл эсвэл усанд хийнэ.

Тагийг нь таглаад будаа, тахианы махыг бага дулаанаар 20-25 минут буцалгана.

Бэлэн хоолоо үйлчилж, яншуйгаар цацаж, нимбэгний дугуйлан хийж, хэрэв хүсвэл будаа, тахианы махыг нэмэлт хүчиллэгжүүлж болно.