Агаартай төмстэй бин хийх жор

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 02:26

Дотор нь цайвар зөөлөн, гадна талдаа шаржигнуур, алтан шаргал өнгөтэй - эдгээр бин нь нухсан төмсний үлдэгдэлд маш тохиромжтой.

Найрлага

Шарсан гурилын хувьд:

• 450 гр нухсан төмс;
• 1 өндөг;
• 2 халбага гурил (+ цацах зориулалттай);
• ½ халбага жигд нунтаг;
• 50 гр үрж жижиглэсэн бяслаг;
• 2 хоолны халбага чинжүү, жижиглэсэн
• хайруулын тавганд зориулсан ургамлын тос.

Зуурмагийн хувьд:

• 2 халбага гурил;
• 2 халбага цардуул;
• ½ шил хүйтэн содтой ус;
• ½ халбага жигд нунтаг.

Бэлтгэл

Төмстэй хуушуурын бүх найрлагыг холино. Холимогийг амтлахын тулд давс, перецээр амтлана.

Хэрэв хүсвэл хольцонд илүү их бяслаг нэмж, шарсан гахайн утсан мах эсвэл паприкагаар амталж болно.

Хоёр далдуу модны дусал ургамлын тосоор тосолсны дараа бин хийж эхэлнэ. Холимогийг зургаан тэнцүү хэсэгт хувааж, угаагч хэлбэрт оруулна. Үүнийг дугуй хэлбэртэй хоолны зүслэгээр илүү цэвэрхэн хийж болно.

Хуушуурыг илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр тавиад хөлдөөгчид 30 минут байлгана.

Дараа нь зуурсан гурилын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгтгэнэ. Хуушуурыг гурилаар цацаж, зуурсан гурилдаа дүрж, илүүдлийг нь урсгана.

Дунд зэргийн дулаан дээр халуун тосонд хуушуурыг тал бүр дээр нь 3-4 минут хуурна.

Шарсаны дараа илүүдэл өөхийг шингээхийн тулд цаасан алчуур дээр шилжүүлж, цөцгий, ногоон сонгинотой хамт үйлчил.