Агуулгын хүснэгт:

Интоор, шоколадтай жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ
Интоор, шоколадтай жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ
Anonim

Хэрэв та шинэхэн интоороос залхсан бол эдгээр кофены жигнэмэгийг шоколадны хэсгүүдээр хийж үзээрэй.

Интоор, шоколадтай жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ
Интоор, шоколадтай жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Найрлага

  • 2 аяга (240 гр) гурил
  • ½ халбага жигд натри;
  • 1 халбага уусдаг кофе;
  • 115 гр цөцгийн тос;
  • ⅔ аяга (150 гр) элсэн чихэр;
  • 2 өндөг;
  • 90 гр хар шоколад;
  • 100-120 гр чихэрлэг интоор.

Бэлтгэл

жигнэмэг баар: найрлага
жигнэмэг баар: найрлага

Хамгийн урт бөгөөд шаргуу ажил бол интоорын нүх гаргах явдал юм. Сайн тогтсон техник нь үйл явцыг хялбарчлахад тусална. Бөмбөлөг үзэгний хурц үзүүрээр (ампулгүй) эсвэл боовны уутны үзүүрээр ясыг шахаж, ишний хавсаргасан газраас хөдөлнө.

жигнэмэг баар: интоор
жигнэмэг баар: интоор

Цөцгийн тосыг хайлуулж, өндөгний цагааныг ааруулахгүйн тулд бага зэрэг хөргөнө. Цөцгийн тосонд элсэн чихэр, өндөг нэмээд сайтар холино. Гурил, уусдаг кофе, содыг тус тусад нь хутгана.

жигнэмэг баар: өндөг, элсэн чихэр
жигнэмэг баар: өндөг, элсэн чихэр

Шингэн болон хуурай орцоо хольж өтгөн зуурсан гурил зуурна. Жигнэмэгийн хуудсыг илгэн цаасаар бүрхэж, цаасан дээр нэмэлт тос нэмнэ. Зуурсан гурилаа нимгэн давхаргад тарааж, дээр нь жимс, шоколад хийнэ.

жигнэмэг баар: зуурмаг
жигнэмэг баар: зуурмаг

Маягтыг 20-25 минутын турш 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

жигнэмэг баар: хайчлаагүй баар
жигнэмэг баар: хайчлаагүй баар

Таваг хөргөөд дараа нь хүссэн хэмжээтэй хэсэг болгон хуваана.

Зөвлөмж болгож буй: