Агуулгын хүснэгт:

Pita nachos хэрхэн хийх вэ
Pita nachos хэрхэн хийх вэ
Anonim

Энгийн пита талх нь Мексикийн уламжлалт тортиллагаас тийм ч их ялгаатай биш бөгөөд амттай зуушны үндэс болдог.

Pita nachos хэрхэн хийх вэ
Pita nachos хэрхэн хийх вэ

Найрлага:

  • пита навч;
  • 1 шил үрж жижиглэсэн бяслаг;
  • 1 жижиг шинэ өргөст хэмх;
  • 1 жижиг улаан лооль;
  • ½ амтат чинжүү;
  • Майонезаас 3 халбага;
  • амтлах халуун сумс;
  • сонгино, килантроны ногоонууд, үйлчлэхэд зориулсан шохойн шаантаг;
  • хайруулын тавганд зориулсан ургамлын тос.
Nachos: найрлага
Nachos: найрлага

Бэлтгэл

Нэг хуудас пита талхыг ойролцоогоор ижил хэмжээтэй гурвалжин болгон хайчилж ав.

Nachos жор
Nachos жор

Улаан буудайн бялууг чипс болгон хувиргах хоёр арга бий: илүү хоолны дэглэмтэй - зууханд хэрэглэдэг - илүү жинхэнэ, гэхдээ эрүүл бус - гүн өөх тосыг хэрэглэдэг.

Хэрэв та сүүлчийн сонголтыг сонгосон бол ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр эсвэл хоёр см-ийн давхаргатай саванд хийнэ, дунд дулаанаар халааж, жижиг хэсгүүдэд пита талхыг овоолж эхэлнэ. Лавашыг шууд шарсан тул үйл явцыг анхааралтай ажиглаж, чипс нь таны хүссэнээс хэд дахин илүү цайвар болвол салфетка дээр нэн даруй харанхуйлах болно.

Начос: хоол хийх
Начос: хоол хийх

Салфетка илүүдэл тосыг шингээсний дараа пита талхыг чимх давсаар амталж, хутгана. Давсаас гадна та хатаасан үнэрт ургамал, паприка, хатаасан сонгино эсвэл сармис нэмж болно.

Үүссэн чипсийг илгэн цаасан дээр давхарлан байрлуулж, давхарга бүрийг сараалжтай бяслагаар цацна.

Бяслагтай начо
Бяслагтай начо

Бяслаг хайлуулахын тулд чипсээ 3-4 минутын турш 190 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

Энэ хугацаанд та майонезаас дуртай халуун соустай холих цаг гаргаж болно. Хоёр дусал шохой эсвэл хагас ногоон цитрусын хальс - сонголттой.

Соустай начос
Соустай начос

Бэлтгэсэн чипс дээрээ соусаа асгаж, дээр нь жижиглэсэн ногоогоор дүүргэнэ. Хоолоо шинэхэн ургамлаар дүүргээд нэн даруй үйлчилж, нэг аяга шар айраг дагалдвал зохимжтой.

Зөвлөмж болгож буй: