ЖОР: Түргэн, эрүүл зуушны гар хийцийн баар

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Хэмжээтэй өглөөний цайг сонирхогчдын хувьд сонгодог дүр төрхөөрөө гар хийцийн гранолагаас илүү сайн зүйл байхгүй: овъёосны хольцыг сүү, жүүс эсвэл тарагтай асгаж, эрүүл хоол идээрэй. Үлдсэн хэсэг нь өглөө ажилдаа яаран бэлдэж байгаа тул энэ сонголтыг бараг үнэлэхгүй байгаа тул бид гүйж байхдаа хөнгөн зуушаар хооллоход хялбар авсаархан гранола баарны жорыг хуулбарлахаар шийдсэн юм.

Гранола нь таны нэмэхээр сонгосон бараг бүх нэмэлтийг хүлээн авах чадвартай. Тэдгээрээс хийсэн самар, оо, хатаасан жимс, жимсгэнэ, үр, үнэртэн - энэ бүхэн авсаархан баарны хүрээнд сайн зохицдог. Бидний жороор овъёосны будаагаас гадна гол дүрүүд нь шоколад, наргил мод, энгийн хальсалсан наранцэцгийн үр юм. Үнэртний хувьд - нэг багц ваниллин.

Бид нэмэлтүүдийг овъёосны гурил, гурилтай хольдог. Ургамлын тосыг (ямар ч амт, үнэргүй бол) зөгийн балтай тусад нь холино.

Хуурай найрлагыг шингэнтэй хольж, таваг эсвэл жигд хуудсыг тосолсон илгэн цаасаар бүрхэж, хольцыг 2-2.5 см зузаантай давхаргад аль болох жигд тараана.

Бид гранолагаа 45 минутын турш 160 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ.

Халуун гранола нь гайхалтай хэврэг тул болгоомжтойгоор цаасан дээр шилжүүлж, илгэн цааснаас нь салгаж, хөргөж, дараа нь ямар ч хэлбэр, хэмжээтэй баар болгон хайчилж ав. Тэдгээрийг хөргөгчинд эсвэл агааргүй саванд хадгална.

Жор

Найрлага:

овъёосны будаа (шууд биш) - 3 ½ халбага;
наранцэцгийн үр, хальсалж - ½ tbsp.;
жижиглэсэн хар шоколад - 1 халбага;
кокосын ширхэгүүд - ½ халбага;
гурил - ¼ st.;
ургамлын тос - 120 мл;
зөгийн бал - 160 мл;
нэг уут ваниллин.

Бэлтгэл

Бид зуухаа 160 градус хүртэл халааж, энэ хооронд хуурай найрлагыг тусад нь хольж, цөцгийн тосыг шингэн зөгийн балаар зоддог.
Хоёр хольцыг нэгтгэж, 2-2.5 см зузаантай жигд давхаргад тосолсон илгэн дээр гранола тараана.
Гранолаг 45 минутын турш жигнэж, хөгцөөс болгоомжтой авч, баар болгон зүсэхээс өмнө хөргөнө.