Витамин С ихтэй хоол хүнс хэрэглэх 7 шалтгаан

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Хамгийн гол нь үүнийг хэтрүүлж болохгүй.

Витамин С нь бидний эрүүл мэндэд маш чухал бөгөөд зайлшгүй шаардлагатай ул мөр элемент юм. Ялангуяа энэ нь бие махбодь өөрөө үйлдвэрлэгддэггүй, бид үүнийг хоол хүнс эсвэл эмийн бүтээгдэхүүнээс хангалттай хэмжээгээр авах ёстой гэж үзвэл.

Мэргэжилтнүүд эрэгтэйчүүдэд 90 мг, эмэгтэйчүүдэд 75 мг витамин С хэрэглэхийг зөвлөж байна. Үүнийг хийх ёстой шинжлэх ухааны үндэслэлтэй долоон шалтгааныг энд оруулав.

1. Архаг өвчний эрсдэлийг бууруулах

Витамин С нь бие махбодийн байгалийн хамгаалалтыг сайжруулдаг хүчтэй антиоксидант юм.

Антиоксидантууд нь дархлааны системийг идэвхжүүлдэг бодис юм. Тэд биеийн эсийг хортой молекулууд - чөлөөт радикалуудаас хамгаалдаг.

Чөлөөт радикалууд бие махбодид хуримтлагдаж, исэлдэлтийн стресс гэж нэрлэгддэг нөхцөл байдлыг үүсгэдэг. Энэ нь эрүүл эсийг устгахад хүргэдэг бөгөөд эцэст нь янз бүрийн архаг өвчинд хүргэдэг.

Судалгаанаас үзэхэд витамин С-ийг хоол хүнсээр нэмэгдүүлснээр цусан дахь антиоксидант түвшинг гуравны нэгээр нэмэгдүүлнэ. Энэ нь бие махбодь үрэвсэлтэй бие даан тэмцэж, аюултай өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Жишээлбэл, зүрх судасны.

2. Цусны даралт ихсэх өвчинтэй тэмцэх

Цусны даралт тогтмол өндөр байх нь зүрхний архаг өвчинд аюул учруулдаг. Мөн тэд дэлхий даяар үхлийн гол шалтгаан болж байна.

Судлаачид витамин С нь цусны судасны ханыг тайвшруулснаар цусны даралтыг бууруулдаг болохыг тогтоожээ.

Мэдээжийн хэрэг та АГ-ийн эмчилгээнд зөвхөн витаминд найдаж болохгүй. Энэ нь удаан хугацааны туршид цусны даралтын түвшинд эерэг нөлөө үзүүлдэг эсэх нь хараахан нотлогдоогүй байна. Гэсэн хэдий ч энэ нь судасны аяыг хадгалах маш сайн хэрэгсэл хэвээр байна.

3. Зүрхний өвчний эрсдэлийг бууруулах

Зүрхний аюултай өвчин тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг олон хүчин зүйл байдаг. Жишээ нь, бүгд ижил цусны даралт ихсэх, өндөр холестерины түвшин. Витамин С нь эдгээр хүчин зүйлүүдтэй тэмцэхэд тусалдаг ба тэдгээрийн үүсэх эрсдлийг бууруулдаг.

Тиймээс хэд хэдэн судалгаанд хийсэн дүн шинжилгээ нь хэдэн долоо хоногийн турш витамин С-ийг өндөр тунгаар уусан хүмүүс хэрэглэдэггүй хүмүүстэй харьцуулахад зүрхний өвчнөөр өвчлөх эрсдэл дөрөвний нэгээр бага байгааг харуулсан.

4. Тулай өвчнөөс хамгаалах

Тулай бол өвдөлттэй үе мөчний үрэвсэл, хаван юм. Цусан дахь шээсний хүчлийн хэмжээ ихсэх үед түүний шинж тэмдэг илэрдэг.

Энэ хүчил нь биеийн хаягдал бүтээгдэхүүн боловч хэт ихэсвэл талсжиж, үе мөчний хэсэгт хуримтлагддаг. Энэ нь цочмог өвдөлтийг үүсгэдэг.

Судалгаанаас үзэхэд витамин С нь цусан дахь шээсний хүчлийн хэмжээг бууруулж, улмаар тулай өвчнөөс хамгаалдаг.

5. Төмрийн дутагдлаас урьдчилан сэргийлэх

Төмөр нь цусны улаан эсийг бий болгож, хүчилтөрөгчийг биеэр дамжуулахад шаардлагатай бие махбодид зайлшгүй шаардлагатай элемент юм.

Мөн витамин С нь хоол хүнснээс төмрийг илүү сайн шингээхэд тусалдаг. Жишээлбэл, ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнээс олддог ул мөр элемент болох витамин С нь биед амархан шингэдэг хэлбэр болж хувирдаг. Энэ нь төмрийн гол эх үүсвэр болох мах иддэггүй хүмүүст чухал ач холбогдолтой.

Ерөнхийдөө витамин С-ийг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэх нь цус багадалт үүсэх эрсдлийг бууруулдаг бөгөөд ялангуяа цусан дахь төмрийн дутагдалд өртөмтгий хүмүүст тустай байдаг.

6. Дархлааг нэмэгдүүлнэ

Витамин С нь дархлааны тогтолцоонд хэд хэдэн чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

• Бие махбодийг халдвараас хамгаалахад тусалдаг цусны цагаан эс буюу цагаан эсийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг.
• Цусны цагаан эсийг чөлөөт радикалуудаас хамгаалж, илүү үр дүнтэй ажиллахад тусалдаг.
• Энэ нь арьсанд идэвхтэй тээвэрлэгддэг бөгөөд энэ нь антиоксидант болж, арьсны хамгаалалтын системийг бэхжүүлдэг.
• Арьсны шархыг эдгээх процессыг түргэсгэдэг.

Цаашилбал, биед агуулагдах витамин С бага байгаа нь эрүүл мэндийн нөхцөл байдалтай шууд холбоотой. Тиймээс уушгины хатгалгаатай өвчтөнүүдийг судлах явцад мэргэжилтнүүд түүний нэмэлтүүд нь эдгэрэх хугацааг богиносгодог болохыг тогтоожээ.

Жишээлбэл, ханиадны хувьд витамин С нь насанд хүрэгсдэд 8%, хүүхдүүдэд 14% -иар нөхөн сэргэлтийг хурдасгадаг. Үүний зэрэгцээ, нийтлэг буруу ойлголтоос ялгаатай нь тэрээр урьдчилан сэргийлэх боломжгүй юм.

7. Ой тогтоолт муудахаас сэргийлнэ

Хэвийн сэтгэн бодох, мэдээллийг санах, санах чадвар алдагдаж, практик ур чадвараа ашиглах, тэр ч байтугай өдөр тутмын дадал зуршлыг хийх чадваргүй болоход хүргэдэг сэтгэцийн эмгэг гэж нэрлэдэг. Энэ нь ихэвчлэн ахмад настнуудын дунд илэрдэг. Дэлхий даяар нийтдээ 35 сая гаруй хүн үүнээс болж зовж шаналж байна.

Архаг үрэвсэлд хүргэдэг исэлдэлтийн стресс нь дементиа үүсэх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Тархи, нугас, мэдрэлийн системийн бусад чухал эрхтэнд нөлөөлдөг бол энэ нь ялангуяа аюултай.

Витамин С нь исэлдэлтийн стресстэй идэвхтэй тэмцэж чаддаг. Тиймээс сэтгэн бодох, санах ойн хэвийн чадварыг зөрчих нь энэ ул мөр элементийн дутагдалтай шууд холбоотой юм. Хангалттай хэрэглэвэл хамгаалах үйлчилгээтэй.

Эрдэмтэд хиймэл нэмэлт тэжээл эсвэл тусгай баяжуулсан хоолны дэглэмийн аль нь илүү ашигтай вэ гэдэг дээр санал нийлдэггүй. Гэхдээ хэрэв та аль хэдийн С витаминаар баялаг хоолны дэглэм барьж байгаа бол эмийн сангаас нэмэлт эмчилгээ хийх ёсгүй.

Тиймээс түүний биед илүүдэл нь жишээлбэл, нүдний өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Тиймээс өндөр тунгаар витамин хэрэглэх талаар эмчтэйгээ үргэлж зөвлөлд.