ЖОР: Мини цуккини пицца

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Бид танд зориулж амттай, хурдан бөгөөд хялбар жор хайж, туршиж үзсээр байна. Энэ удаад - том үдэшлэгт зориулсан жижиг цуккини, улаан лоолийн пицца эсвэл үүнтэй төстэй зүйл;)

Өнөөдөр би Instagram дээр мини цуккини пиццаны зурагтай танилцсан бөгөөд би тэр даруй энэ сонголтыг туршиж үзэхээр шийдсэн. Эцсийн эцэст хоол хийхэд ердөө 20 минут зарцуулагдсан бөгөөд цуккини пицца амттай байсан! Ингээд гартаа хутга барьдаг, шарах шүүгээ хэрхэн асдагийг мэддэг хүн бүрийн бэлдэж болох энгийн хувилбарыг та бүхэнтэй хуваалцаж байна;)

Найрлага: 1/2 цуккини, шинэ / хуурай лаврын эсвэл итали ургамлын холимог, 2 шинэ улаан лооль, 2 хумс сармис, 50 гр Чеддар бяслаг, чидун жимсний тос, давс, чинжүү.

Хоол хийх. Би авсан зүйл дээрээ үндэслэн найрлагын тоог зааж өгсөн боловч энэ бүхэн хүнсний ногооны хэмжээнээс хамаарна. Хэт олон улаан лооль авсан ч боловсорч гүйцсэн, анхилуун үнэртэй, амтат улаан лооль нь нэмэлт найрлагагүйгээр сайн зохицдог тул дараа нь идэж болно.

Тиймээс, та улаан лооль, лаврын болон цуккини зэргийг угааж, хатаана. Цуккинийг 5-8 мм зузаантай зүсмэл болгон хайчилж, оливын тос, давс, перецээр бага зэрэг түрхээд зууханд эсвэл мах шарахдаа 5-7 минутын турш бараг болтол нь илгээнэ.

Цуккини жигнэх үед улаан лооль, лаврын махыг нилээд цавчих, хольж, бага зэрэг давс, перец нэмээд сармисаа шахаж, 1 халбага оливын тос нэмнэ. Энэ бүгдийг дахин сайтар холино. Дараа нь бяслагыг тусад нь цэвэрлэнэ.

Та бараг бэлэн цуккини гаргаж аваад дугуйланг нь эргүүлж, дээр нь улаан лоолийн хольцыг тавиад сараалжтай бяслагаар бүрхэнэ. Дараа нь дахин 5 минутын турш, өөрөөр хэлбэл бяслаг хайлж дуустал зууханд хийнэ. Эхэндээ би үрж жижиглэсэн бяслагийг улаан лоолийн хольцтой хольж, цуккини дээр тараахад илүү тохиромжтой байх гэж бодож байсан ч дараа нь эрсдэлд орохгүй, дараагийн удаа энэ сонголтыг туршиж үзэхээр шийдсэн.

Хэрэв та бяслаг тийм ч эрүүл биш гэж үзвэл зуслангийн бяслагаар сольж болно. Зөвхөн энэ тохиолдолд та улаан лоолийн орой дээр биш, харин дээр нь дүүргэж, суурь болгон ашиглах хэрэгтэй.

Бөглөх нь зарчмын хувьд суурь нь өөр байж болно. Үүний үндэс нь цуккини, хаш, цуккини юм. Бөглөх - лаврын, чидун, бяслаг бүхий улаан лооль, бяслагтай мөөг, улаан лоольтой амтат чинжүү болон бусад амттай хослолууд.