Шээсний эрүүл мэндэд тустай хоол хүнс

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Энэ нийтлэлд бид бөөр ямар хоолонд дуртай вэ - бидний биеийг цэвэрлэх станцын талаар ярих болно.

Цус нь зөвхөн амьдралд шаардлагатай хүчилтөрөгч, шим тэжээлийг төдийгүй биеэс зайлуулах ёстой янз бүрийн хорт болон гадны бодисуудыг агуулдаг. Эдгээр бодисууд нь:

Бие махбодид тохиолддог бодисын солилцоо. Бие махбодид хоол хүнс шингээхэд зайлшгүй шаардлагатай хорт бодисууд үүсдэг.
Хоол хүнсээр бохирдуулах бодисыг нэвтрүүлэх.
эм, гадаадын химийн бодис хэрэглэх.

Энэ бүх хорт болон гадны бодисыг цуснаас шүүж, гадагшлуулах үүрэгтэй гол эрхтэн нь бөөр юм.

Бөөрний хамгийн сайн найзууд

Энэ нийтлэлд дурдсан жимс, хүнсний ногоо нь бөөрний чухал үйл ажиллагааг хөнгөвчлөхөд тусалдаг. Устай хамт тэд бөөрний хамгийн сайн найзууд юм.

Хэт их хэмжээний амьтны уургийн хоол хүнс нь бөөрийг хэт ачаалдаг хог хаягдлын ихэнхийг үүсгэдэг. Тэдгээрийг харуулах ёстой.

Ургамлын гаралтай хоолны дэглэм нь бөөрний чулууг хуримтлуулахаас сэргийлдэг. Цорын ганц дүрэм бол оксалийн хүчлээр баялаг ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх явдал юм, гэхдээ зөвхөн кальцийн оксалат чулуу үүсгэх хандлагатай байдаг.

Вашингтоны их сургуулийн эрдэмтэд шээсээр оксалат ялгаралтыг нэмэгдүүлдэг оксалийн хүчлээр баялаг хүнсний жагсаалтыг нийтэлжээ. Энэ нь бууцай, rhubarb, швейцарь манжин, самар, шоколад, цай, хивэг, гүзээлзгэнэ зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнийг агуулдаг.

Нефроз

Бөөрөнд нөлөөлдөг өвчин бөгөөд шээсэнд уураг алдагдах шинж чанартай байдаг. Энэ нь цусыг шүүдэг бөөрний бөөрөнцөрийн капсулын задралыг зөрчсөнтэй холбоотой юм.

Нефроз нь аажмаар бөөрний дутагдалд орох хандлагатай байдаг бөгөөд энэ нь бодисын солилцооны томоохон эмгэгүүд, цусан дахь липид, холестерины хэмжээ ихэсдэг.

Хоолны дэглэм

Уураг багатай, натрийн агууламж багатай цагаан хоолны дэглэм нь нефрозын улмаас бөөрний дэвшилтэт гэмтэлтэй тэмцэх хамгийн үр дүнтэй арга болох нь батлагдсан.

Өсөх	Бууруулах эсвэл хасах
Жимс	Уураг
Хүнсний ногоо	Зөөлөн биетэн ба хавч хэлбэртүүд
Бүхэл үр тарианы бүтээгдэхүүн	Мах, өөх тос
Шар буурцаг	Натри
	Холестерол

Бөөрний дутагдал, бөөрний чулуу, шээс муудах, нефроз: шар буурцаг

Өтгөн шээх

Шээс хөөх эм нь бөөрний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, шээсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг. Бодит байдал дээр ихэнх жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо нь тодорхой хэмжээний шээс хөөх үйлчилгээтэй байдаг ч энд тайлбарласан нь хүчтэй шээс хөөх үйлчилгээтэй байдаг.

Эдгээр хоолыг өдөөдөг шээсний үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэх нь бөөр, зүрхний өвчний улмаас үүссэн хаван арилгахад тусалдаг. Шээс хөөх эмийн нөлөө нь фитохимийн бодисууд, ялангуяа флавоноидууд - эдгээх шинж чанартай тэжээллэг бус бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн агууламжаас шалтгаална.

Эдгээр бүх хүнсний нийтлэг шинж чанар нь калийн элбэг дэлбэг байдал, найрлага дахь натри маш бага буюу бүрэн байхгүй (натрийн хэрэглээ ихсэх нь эд эсэд шингэн хуримтлагдах (хаван) болон шээсний хэмжээг бууруулдаг) юм.

Мэдээжийн хэрэг, эдгээр хоол нь шээс хөөх эм шиг үр дүнтэй байдаггүй. Гэхдээ эмээс ялгаатай нь тэдгээрийг амьдралынхаа туршид өдөр бүр хэрэглэхэд сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй.

Шээс хөөх эм

Артишок

Селөдерей

Хаш

Борж

Цэцэгт байцаа

Аспарагус

Ногоон шош

Алим

Тоор жимс

Тарвас

Локат

Лийр

Тарвас

Усан үзэм

Гуа: бөөрний дутагдал, бөөрний чулуу, шээс муу, нефроз

Бөөрний чулууны өвчин

Өвчин нь мөн nephrolithiasis, urolithiasis, urolithiasis гэж нэрлэгддэг. Энэ нь бөөр дотор илүү олон удаа, давсаганд бага байдаг чулуу үүсдэг онцлогтой.

Шээсэнд уусах ёстой бодисууд нь хатуу тунадас үүсгэх үед чулуу үүсдэг.

Ихэнх чулуу нь кальцийн оксалат, магнийн аммонийн фосфат, кальцийн фосфат эсвэл уратаас үүсдэг. Чулуу гарч ирэхэд мэргэжилтэн зохих шинжилгээ хийсний дараа шинэ чулуу үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд өвчтөнд илүү тодорхой хоолны дэглэмийг зааж өгч болно.

Хоолны дэглэм

Доор тайлбарласан эрүүл хоол хүнсийг ихэнх тохиолдолд хэрэглэж болох бөгөөд чулуу үүсэх эрсдлийг эрс багасгадаг.

Бөөрний чулуунаас болж тэвчишгүй өвдөлтийг мэдэрсэн хүмүүс дахин давтагдахгүйн тулд чадах бүхнээ хийхэд бэлэн байдаг. Тогтсон хооллох зуршилд томоохон өөрчлөлт хийх шаардлагатай байдаг.

Өсөх	Бууруулах эсвэл хасах
Шээс хөөх эм	Давс
Ус	Уураг
Лимон	Сүүн бүтээгдэхүүн
Hazelnut	Бяслаг
Шилэн	Мах
магни	Согтууруулах ундаа
	Кофе
	Шоколад
	Кальци
	Ногоон навчит ногоо

Бөөрний дутагдал, бөөрний чулуу, шээс багатай, нефроз: нимбэг

Нимбэгний эмчилгээг хоёр долоо хоногийн турш хийдэг. Эхний өдөр тэд өглөөний цайнаас хагас цагийн өмнө усаар шингэлсэн нэг нимбэгний шүүсийг ууна. Дараагийн өдрүүдэд өдөрт нэг нимбэг нэмээд долоон нимбэг авчирна. Дараа нь нимбэгний тоо өдөрт нэгээр буурч, сүүлчийн өдөр нэг нимбэг болдог.

Нимбэгний эмчилгээ нь хүүхэд, өндөр настан, кальцийн түвшин бага, бөөрний дутагдал, цус багадалттай гэж оношлогдсон хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Эдгээр тохиолдолд нимбэгийг их хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Бөөрний дутагдал

Бөөрний дутагдал нь бөөрний шээс ялгаруулах, биеэс хог хаягдлыг гадагшлуулах чадвараа алдах явдал юм.

Бөөрний дутагдлын хоёр төрөл байдаг.

Цочмог, эмнэлэгт хэвтэх шаардлагатай.
Өгүүлэлд авч үзсэн архаг.

Энэ нь ихэвчлэн амьдралынхаа туршид аажмаар хөгждөг. Хүнд тохиолдолд, бөөрний диализ (цэвэрлэх) нь хорт бодисыг цуснаас зайлуулах шаардлагатай болдог, учир нь бөөр нь шээсээр ялгарах чадваргүй болдог.

Хоолны дэглэм

Цагаан хоолны дэглэм нь бөөрний дутагдлын үед маш их ашиг тустай байдаг: ихэвчлэн натри, фосфор бага, уураг, бөөрийг ачаалах бодисууд бага байдаг.

Хоолны эмч нь нэмэгдүүлэх эсвэл багасгах ёстой хоолыг зааж өгдөг. Эдгээр зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь өвчний явцыг хөнгөвчлөхөд тусална.

Өсөх	Бууруулах эсвэл хасах
Шээс хөөх эм	Уураг
Артишок	Натри
Хулуу	Зөөлөн биетэн ба хавч хэлбэртүүд
Туулайн бөөр	Мах
Огноо	Фосфор
эрдэнэ шиш	Кали
Төмс	Витамин ба нэмэлтүүд
Загасны өөх тос