Нүдний эрүүл мэндэд тустай хоол хүнс

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Нүдний эрүүл мэнд нь зөв гэрэлтүүлэг, ном, дэлгэцээс хол зайд зогсохгүй бидний хоол тэжээлээс хамаарна.

Гайхалтай эрхтэн…

Хэт нарийн тохируулгатай учраас нүд нь биеийн хамгийн гайхалтай эрхтнүүдийн нэг юм. Нүдний бүх булчингууд хараанд шаардлагатай гурван үүргийг нэгэн зэрэг гүйцэтгэхийн тулд тасралтгүй хөдөлгөөнтэй байдаг.

Харааны талбарыг судлах.
Гэрлийн нөхцөлд (апертур) тохируулан хүүхэн харааг өргөсгөх, багасгах.
Фокусыг хадгалахын зэрэгцээ харагдах объект хүртэлх зайд тохируулан нүдний линзний муруйлтыг өөрчлөх.

Үүнээс гадна нүд нь харааны мэдрэлээр дамжуулан тархинд мэдээлэл байнга илгээдэг. Сэрүүн үед нүдний торлог бүрхэвчийг бүрдүүлдэг нэг сая орчим мэдрэлийн эсүүд секундэд 100 мегабайттай тэнцэх хэмжээний мэдээллийг тархи руу илгээдэг гэсэн тооцоо байдаг.

… хэнд ийм бага хэрэгтэй байна

Эдгээр бүх үүргийг гүйцэтгэхийн тулд нүдэнд бага хэмжээний хүчилтөрөгч, хоол хүнсэнд байдаг цөөн хэдэн элемент хэрэгтэй.

А аминдэм. Энэ нь нүдний торлог бүрхэвчийн эсүүдэд байдаг гэрэлд мэдрэмтгий пигмент болох родопсин үүсэхээс гадна коньюнктивыг (нүдний салст бүрхэвч) чийгшүүлж, сайн нөхцөлд байлгахад шаардлагатай.
Каротиноидууд ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээс олддог байгалийн будаг юм. Тэд антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд толбо үүсэхээс сэргийлдэг.
С ба Е витаминууд Эдгээр нь зөвхөн жимс, хүнсний ногоо, самар, үр тарианы нахиалд агуулагддаг антиоксидант юм. Тэдний дутагдал нь катаракт, хараа муудахад хүргэдэг.

Ургамлын гаралтай хоол хүнс, ялангуяа энэ зүйлд тайлбарласан хоол хүнс нь нүдийг чухал тэжээлээр хангадаг.

Коньюнктивит

Коньюнктивит нь бактерийн халдвар, утааны гэмтэл гэх мэт янз бүрийн шалтгааны улмаас үүсдэг.

А, В витамин дутагдалтай хоолны дэглэм нь нүдний салст бүрхэвчийг хуурайшуулж, коньюнктивитийг өдөөж, улам хүндрүүлдэг.

Өсөх

Чангаанз

А аминдэм

В витамин

Apricot болон глауком, катаракт, коньюнктивит

Нүдний торлог бүрхэвчийн толбо үүсэх

Энэ нь 65-аас дээш насны хүмүүсийн харалган байдлын гол шалтгаануудын нэг юм. Шар толбо нь ердөө хоёр миллиметр өргөн бөгөөд нүдний торлог бүрхэвчийн хамгийн мэдрэмтгий хэсэг бөгөөд энэ нь харааны мэдрэмжээс хамгийн их хамаардаг.

Шар толбоны гэмтэлийг өдөөдөг шалтгаанууд:

хүчтэй гэрэлд удаан хугацаагаар өртөх;
бие махбодид үүссэн чөлөөт радикалууд, түүнчлэн тамхины утаа болон бусад хортой бодисоос бие махбодид орох;
чөлөөт радикалуудыг саармагжуулах антиоксидант дутагдалтай.

Шар толбоны доройтлоос урьдчилан сэргийлэх хамгийн үр дүнтэй бодис бол бууцай, байцаанд агуулагддаг каротиноид, ялангуяа зеаксантин, лютеин юм. Лууван дахь бета-каротин нь тийм ч үр дүнтэй биш юм.

Өсөх

Бууцай

Байцаа

Жүрж

Цайр

Антиоксидантууд

Байцаа ба глауком, катаракт, коньюнктивит

Харааны мэдрэмж буурсан

Нүдний хараа муудах нь олон шалтгаантай байж болно: катаракт, тархины гэмтэл, хавдар. Гэхдээ хамгийн түгээмэл шалтгаан нь нүдний торлог бүрхэвчийн үйл ажиллагааны алдагдал бөгөөд чихрийн шижин, артериосклерозын улмаас үүсдэг.

Хоол хүнсэндээ жимс, хүнсний ногоо, тос агуулсан самар, үрийн дутагдлаас болж антиоксидант дутагдал нь нүдний торлог бүрхэвчийг гэмтээж, харааны мэдрэмж буурахад хүргэдэг.

Өсөх

Лууван

Бууцай

Чангаанз

Хулуу

Нэрс

Blackberry

Глауком

Глауком нь нүдний дотоод даралт ихэссэнээс үүсдэг. Энэ нь нүдний торлог бүрхэвч, нүдний мэдрэлийн хатингаршилд хүргэдэг бөгөөд энэ нь алсын хараанд ноцтой үр дагаварт хүргэдэг.

Хэдийгээр энэ өвчний хамгийн түгээмэл хэлбэр болох хаалттай өнцөгт глауком нь нүдний анатомийн хэв гажилтын улмаас үүсдэг боловч хоолны дэглэм нь нүдний дотоод даралтанд нөлөөлж, глаукомын явцыг сайжруулж эсвэл улам дордуулдаг.

Өсөх	Бууруулах эсвэл хасах
В1 витамин	Транс тосны хүчил
А аминдэм	Уураг
Жүрж	Кофе

Катаракт

Катаракт нь нүдний тунгалаг линзний үүлэрхэг юм. Хэдэн жилийн өмнө энэ нь бие махбодийн хөгшрөлтийн зайлшгүй үр дагавар бөгөөд катаракт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх арга байхгүй гэж үздэг.

Хоолны дэглэм ба катаракт үүсэх хооронд хүчтэй холбоо байдаг. Провитамин А, антиоксидант - витамин С, Е агуулсан хоол хүнсийг их хэмжээгээр хэрэглэх нь насанд хүрсэн үед катаракт үүсэхээс сэргийлдэг. Бид хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үрийн тухай ярьж байна.

Нөгөө талаар чихрийн шижин, зарим эм, хэт ягаан туяа, рентген туяанд өртөх зэрэг нь катаракт үүсэхэд нөлөөлдөг.

Өсөх	Бууруулах эсвэл хасах
Хулуу	Сүүн бүтээгдэхүүн
Антиоксидантууд	Өөх тос
Витамин С	Цөцгийн тос
Е витамин	Давс

Цөцгийн тос. Глауком, катаракт, коньюнктивит

Шөнийн харалган байдал

Шөнийн харалган байдал нь гэрэл багатай үед хараа гэнэт муудах эсвэл харанхуйд бүрэн харагдахгүй байх явдал юм. Энэ нь А аминдэмийн дутагдлын хамгийн анхны шинж тэмдэгүүдийн нэг юм.

Өсөх

Лууван

Чангаанз

Манго