Агуулгын хүснэгт:

Гал тогооны өрөөнд байгаа зүйлээс ногооны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Гал тогооны өрөөнд байгаа зүйлээс ногооны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Anonim

Үүнийг махгүй шөл, шөл гэх мэт усны оронд хэрэглэж болно. Хоол нь илүү баялаг, анхилуун үнэртэй болно.

Гал тогооны өрөөнд байгаа зүйлээс ногооны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Гал тогооны өрөөнд байгаа зүйлээс ногооны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хүнсний ногооны шөлийг юугаар хийж болох вэ?

Сайн шөл хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно:

  • 1-2 сонгино;
  • 2-3 лууван;
  • 4-5 ургамал бүхий селөдерей иш;
  • Ямар ч ногоон 1 баглаа (та яншуй, dill, ногоон сонгино, ганга болон бусад ургамлын хэд хэдэн мөчрийг ашиглаж болно);
  • 3-5 хумс сармис;
  • амтлах давс;
  • 7-10 хар чинжүү;
  • ус - хэр их шаардлагатай вэ.

Дараах бүтээгдэхүүнүүд нь амтыг төгс нөхөх болно.

  • 2-3 хатаасан булан навч;
  • Ургамлын хамт таана 1 иш;
  • 2-3 улаан лооль эсвэл 1-2 хоолны халбага улаан лоолийн оо;
  • 1 хонхны чинжүү;
  • ямар ч шинэхэн эсвэл хатаасан мөөгний цөөн хэдэн.

Хэрэв хүсвэл гал тогооны өрөөнд байгаа бусад хүнсний ногоо нэмнэ. Заримдаа шөлийг шаардлагагүй ногооны хаягдлаас буцалгаж эсвэл бусад бүтээгдэхүүнд нэмдэг.

Шороог ялангуяа ийм тохиолдолд хөлдөөгчид хадгалж болно. Мэдээжийн хэрэг, тэд цэвэрхэн байх ёстой. Тиймээс хүнсний ногоо, ургамлыг хальсыг нь шөл болгон хэрэглэх гэж байгаа бол сайтар угаана.

Шүргэхээс хүнсний ногооны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ
Шүргэхээс хүнсний ногооны шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

Хүнсний ногооны шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Хүнсний ногоо, ургамлыг сайтар зайлж угаана. Сонгино, сармисыг арьстай хамт хэрэглэж, лууваныг сойзоор сайтар үрж болно.

Хүнсний ногоог том хэсэг болгон хайчилж ав. Ногоонуудыг мөн том ширхэгтэй жижиглэсэн эсвэл бүрэн бүтэн үлдээж болно.

Хэрэв та шөлөнд шинэ мөөг нэмбэл том хэсэг болгон хайчилж ав. Хатаасан мөөгийг 20-30 минутын турш халуун усанд дэвтээнэ.

Бэлтгэсэн бүх орцуудаа саванд хийж давс, перец, лаврушка нэмээд усаар таглана. Тэр тэднийг бүрэн хамрах ёстой. Ус бага байх тусам шөл нь илүү их төвлөрсөн болно.

Дунд зэргийн халуунд шингэнийг эхний бөмбөлөг рүү аваачна. Дараа нь үүнийг багасгаж, 1-2 цагийн турш хооллоорой.

Найрлагыг нүхтэй халбагаар тарааж эсвэл коланд хийж, шөлийг шигшүүрээр шүүнэ. Хүнсний ногоо, ургамал нь ашиг тусаа өгөхөө больсон - тэд аль хэдийн шөлөнд бүх амт, үнэрээ өгсөн.

Хүнсний ногооны шөлийг хэрхэн хадгалах вэ

Хэрэв та нэн даруй хэрэглэхээр төлөвлөөгүй бол хөргөсөн шөлийг таглаатай лонхтой эсвэл саванд хийнэ, хөргөгчинд хийнэ. Тэнд үүнийг 1 долоо хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгалах ёстой.

Шөлийг мөн тохиромжтой саванд хөлдөөж болно. Үүнийг хөлдөөгчид 3 сар хүртэл хадгалах боломжтой.

Зөвлөмж болгож буй: