Хоолны амтыг хэрхэн илүү эдлэх вэ

2024

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-13 02:26

Та удаан идэх нь хэт их идэхээс сэргийлдэг гэж сонссон байх. Хэрэв та удаан идвэл тавагны амтаас илүү таашаал авдаг нь харагдаж байна.

Гол нь манай хэл жаахан эвгүй. Энэ нь чихэрлэг, давслаг, исгэлэн, гашуун, умами, сүүлийн үеийн мэдээгээр өөхний амт гэсэн зургаан үндсэн амтыг төгс тодорхойлдог. Гэсэн хэдий ч энэ оны 10-р сард хэвлэгдсэн судалгаагаар илүү төвөгтэй амтыг хослуулан зөвхөн хамартай, үнэрийг амьсгалахгүйгээр барьж болно.

Энэ үед хамраараа аажуухан идэж, амьсгалах нь чухал. Хамраараа амьсгалах үед агаарын урсгал нь ам, хоолойн хооронд "хана" үүсгэж, уушгинд дэгдэмхий бодис орохоос сэргийлдэг. Амьсгалаа гаргах үед агаар таны амны ар талаас хамар руу шилжиж, эдгээр дэгдэмхий бодисыг тэнд авч явдаг.

Хэрэв та галын хайрцганд хоолоо хурдан хаявал энэ загварыг зөрчиж, олон төрлийн амтыг бүрэн мэдрэхгүй байна. Магадгүй та гамбургер идэж байгаа эсэх нь тийм ч чухал биш, гэхдээ олон төрлийн амтыг агуулсан тансаг бүтээлээс таашаал авахдаа хурдаа багасгаж, амьсгалж, амтлаарай!

Зөвлөмж болгож буй:

Үрийн шингэний амтыг юу тодорхойлдог, яаж өөрчлөх вэ

Үрийн шингэний амтанд нэг дор хэд хэдэн хүчин зүйл нөлөөлдөг: магадгүй түүний эзний хоолны дэглэмээс эхлээд үрийн шингэнийг амталж буй хүний эрүүл мэндийн байдал хүртэл

Хэзээ уух вэ: хоолны өмнө, хоолны дараа эсвэл дараа

Хоол боловсруулахад хялбар болгохын тулд хоолны өмнө уухыг хэн нэгэн зөвлөж байна. Ус нь ходоодны шүүсийг шингэлж, улмаар хоол боловсруулах үйл явц удааширдаг тул энэ нь аюултай гэж хэн нэгэн хэлэв. Энд үнэн хаана байна гэж Лайфхакер мэргэжилтэнээс асуув

ТОЙМ: Жэйми Оливерийн хоолны ном "Үдийн хоолны 15 минут"

Хэрэв та тансаг амттан бөгөөд даршилсан ногоо, төмстэй цуутай цавчих нь танд хангалтгүй бол гэрийн хоол хийх чадварт суралцах цаг болжээ. Мэдлэгийн хамгийн сайн эх сурвалж бол хоолны ном юм. Энэ нийтлэл нь тэдний нэгний тухай юм. Номын дэлгүүрийн тавиурууд хоолны номоор дүүрчээ.