Овъёостой жигнэмэгийн 6 шилдэг жор

2024 Зохиолч: Malcolm Clapton | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 04:05

Үзэм, банана, шоколад, самар гэх мэт сонголтуудыг туршиж үзээрэй.

1. Oatmeal шанцайтай жигнэмэг

Найрлага

• 2 өндөг;
• 70 гр цөцгийн тос;
• 1-2 халбага шанцай;
• 70 гр элсэн чихэр;
• Хоол хийх шаардлагагүй 150 гр oatmeal;
• 20 гр улаан буудайн гурил.

Бэлтгэл

Шарыг цагаанаас нь салгаж талстыг бүрэн уусгахын тулд хагас цөцгийн тос, шанцай, элсэн чихэрээр хутгана. Өтгөн хөөс үүсгэхийн тулд цагааныг цохино.

Үлдсэн тосыг хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд халаана. 8-10 минутын турш овъёосны гурилыг хуурч, байнга хутгана. Үүнийг хөргөнө үү.

Овъёосны гурилыг өндөг-элсэн чихэр, гурилтай холино. Дараа нь уураг нэмээд холино.

Жигнэсэн цаасыг жигд хуудсан дээр хийж, дээр нь хольцыг халбагаар хийнэ. 180 ° C-т 15 минут орчим жигнэх.

2. Oatmeal Raisin Cookies

Найрлага

• 30 гр үзэм;
• 150-185 гр элсэн чихэр;
• 1 гр ваниллин;
• 85 гр цөцгийн тос;
• ⅓ халбага давс;
• 50 мл ус;
• ½ цайны халбага шанцай
• 75 гр oatmeal эсвэл жижиглэсэн oatmeal;
• 170 гр улаан буудайн гурил.

Бэлтгэл

Үзэмийг хутгагчаар нунтаглана. Дараа нь тасалгааны температурт элсэн чихэр, ваниллин, цөцгийн тосыг хутгаж, бөөгнөрөлгүй хольц үүсгэнэ.

Давсыг усанд уусгаж, үүссэн масс руу шанцай, овъёос гурилтай хамт нэмнэ. Хутгаж, аажмаар улаан буудайн гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна.

Давхаргын зузаан нь ойролцоогоор 7-8 мм байхаар өнхрүүл. Дугуй жигнэмэг хийхийн тулд шил эсвэл тусгай жигнэмэг ашиглана уу. Хэсэг хэсгүүдийг илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр шилжүүлнэ. 200 ° C-т 10-12 минутын турш жигнэх.

3. Зөгийн бал, цөцгийтэй овъёосны жигнэмэг

Найрлага

• 150 гр шуурхай овъёос;
• 200 гр улаан буудайн гурил;
• ½ халбага жигд натри;
• 100 гр цөцгийн тос;
• 85 гр элсэн чихэр;
• 1 халбага шингэн зөгийн бал;
• 150 мл цөцгий;
• 1 өндөг.

Бэлтгэл

Овъёосны гурилыг хутгагчаар нунтаглана. Гурилыг жигд натритай холино.

Өрөөний температурт цөцгийн тосыг элсэн чихэрээр нунтаглана. Зөгийн бал, цөцгий, өндөг нэмээд холигчоор цохино. Дараа нь овъёосны гурилыг хутгана. Гурил, содын хольцоо бага багаар хутгаж, зуурсан гурил зуурна.

Жигнэмэг дээр илгэн цаас болон халбагаар жигд хуудсан дээр байрлуул. 200 ° C-т 10-15 минутын турш жигнэх.

4. Банана, самар, үзэм бүхий овъёосны жигнэмэг

Найрлага

• 50 гр кешью эсвэл бусад самар;
• 50 гр үзэм;
• 1 банана;
• ½ халбага ванилийн сахар;
• 80 мл сүү;
• 90-100 гр овъёосны будаа.

Бэлтгэл

Самар цавчих. Үзэмийг богино хугацаанд буцалж буй усаар хийнэ, дараа нь зайлж угаана.

Бананагаа сэрээгээр нухна. Эхлээд элсэн чихэр, сүү, дараа нь овъёосны гурилтай холино. Тайлбар: Хоол хийх шаардлагатай овъёосны гурилаар хийсэн жигнэмэг нь илүү эрүүл боловч илүү хатуу байдаг. Хэрэв сүүлийнх нь таныг зовоож байвал бэлэн үр тариа хэрэглээрэй.

Үзэм, самар нэмнэ. Зуурмагийг тасалгааны температурт 20-30 минут байлгана.

Жигнэмэг дээр илгэн цаас болон халбагаар жигд хуудсан дээр байрлуул. 180 ° C-т 10-15 минутын турш жигнэх.

5. Луувантай овъёосны жигнэмэг

Найрлага

• 100 гр лууван;
• 30-50 гр самар;
• 80 гр цөцгийн тос;
• 100 гр нишингийн элсэн чихэр;
• 1 халбага ванилийн сахар
• 1 өндөг;
• 50 гр овъёосны будаа;
• 100 гр гурил;
• ¼ халбага жигд нунтаг.

Бэлтгэл

Дунд зэргийн эсвэл нарийн ширхэгтэй grater дээр лууваныг сараалжтай болгоно. Самар цавчих.

Өрөөний температурт цөцгийн тосыг нишингэ, ванилийн сахар, өндөгтэй холино. Дараа нь лууван, овъёосны гурилыг хутгана. Хэрэв та хоол хийх шаардлагатай ширхгүүдийг хэрэглэдэг бөгөөд тэдгээр нь танд хэцүү мэт санагдаж байвал зуурсан гурилан дээр нэмэхээсээ өмнө 10 минутын турш ус эсвэл сүүнд дэвтээж, дараа нь шахаж ав.

Гурил, жигд нунтаг нэмээд зуурсан гурил зуураад 10-15 минут хөргөгчинд хийнэ.

Жигнэмэгийн таваг дээр илгэн цаасаар бүрхэж, жигнэмэгээ халбагаар хийнэ.200 ° C-т 20-25 минутын турш жигнэх.

6. Шоколад, самартай овъёосны жигнэмэг

Найрлага

• 100 гр шоколад;
• 100 гр hazelnuts эсвэл бусад самар;
• 110-120 гр овъёосны будаа;
• 150 гр улаан буудайн гурил;
• 1 чимх давс;
• 1 халбага жигд нунтаг
• 100 гр цөцгийн тос;
• 160 гр элсэн чихэр;
• 1 өндөг.

Бэлтгэл

Шоколад, самарыг цавчих. Овъёосны гурилыг хутгагчаар нунтаглана. Гурил, давс, жигд нунтагтай холино.

Өрөөний температурт цөцгийн тосыг элсэн чихэр, өндөгтэй хольж, дараа нь шоколад, самар нэмнэ. Гурилын хольцыг хутгаад нэг цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.

Жигнэмэг дээр илгэн цаас болон халбагаар жигд хуудсан дээр байрлуул. 180 ° C-т 10-12 минутын турш жигнэх.

Бас унших уу?

• Эсэргүүцэхэд хэцүү жигнэмэгний 10 шилдэг жор
• Алимны сэвсгэр боовны 10 жорыг туршиж үзээрэй
• Амтат meringue ороомог хэрхэн хийх вэ
• Амттай алимны бялуу хийх 10 жор
• Сонгодог, туршилтанд дуртай хүмүүст зориулсан бяслагны бялууны 11 төгс жор